今天來聊聊雞尾酒逗威。說到調酒，我也是小白届案，為了給讓家里的酒柜充實起來庵楷，為了閑暇時，能聽著音樂小酌一杯的一點情調楣颠。
初次接觸調酒尽纽，第一個感覺就是，凡是要調個什么酒童漩，總發(fā)現酒單里有自己沒有的弄贿，因此意興闌珊。其實一開始矫膨，沒有必要像酒吧一樣差凹，什么酒都要覆蓋到期奔，從最基礎使用最頻繁的基酒和利口酒開始嘗試就好了。先感受自己調酒的樂趣危尿，后面再慢慢積累呐萌。
調酒需要準備什么？
1. 工具
榨汁器：主要用來榨檸檬汁谊娇，檸檬汁是雞尾酒的靈魂
雪克壺：帥氣調酒師的靈魂
量杯肺孤，攪拌勺，漂亮的雞尾酒杯
冰盒：制冰用济欢，冰塊也是靈魂赠堵，嗯
2. 基酒
基酒種類很多，我只介紹我用到的
朗姆酒：有好幾種法褥，初學者沒啥講究茫叭，普通白朗姆就好了，經典mojito 必備
龍舌蘭：除朗姆之外使用最多的基酒半等，用來做龍舌蘭日出和瑪格麗特
金酒：又叫杜松子酒揍愁，用來調著名的金湯力
伏特加：也是常用基酒啦，沒有什么味道杀饵，提供酒精感吗垮，其他酒不夠勁也可以再加點這個
威士忌和白蘭地：這兩兄弟，我有但是喝不慣
3. 利口酒
利口酒的種類實在太多了凹髓，嘗試調酒第一步多半會因為需要的利口酒太多而放棄。其實怯屉，只玩?zhèn)€情調蔚舀，需要的沒有想象的那么多。
君度橙酒：必備第一名锨络，非常濃郁的橙子香和甜味赌躺，有它的酒都非常好喝
柑縵怡：另外一款橙酒，沒有君度那么甜羡儿，只能二選一的情況下更建議君度
蒂薩諾：杏仁酒礼患，跟威士忌和白蘭地很搭配
百利甜：牛奶酒，單喝調酒都不錯掠归，我妹子很喜歡喝這個
有這幾樣剛開始玩一玩就差不多啦
4. 配料
檸檬：靈魂不解釋缅叠，最好是無籽的
糖漿：單糖漿必備（就是白糖水），石榴糖漿
果汁：用的比較多的是蔓越莓汁虏冻，菠蘿汁肤粱，橙汁
汽水：蘇打水，湯力水厨相，可樂
有了以上這些準備就可以開始體驗自己搗鼓雞尾酒的快樂了领曼，總共加起來應該也就500多塊錢鸥鹉，小投入大快樂～
下面給大家推薦我常用的幾個簡單的配方：
1. 大都會
配方：
伏特加 45 ml
柑曼怡 10ml 或者 君度橙15ml
檸檬汁 15ml
蔓越莓汁 30ml
調酒方式：
雪克壺shake
2. 龍舌蘭日出
配方：
龍舌蘭 45ml
檸檬汁 15ml
橙汁 加滿
石榴糖漿 5ml
調酒方式：
冰加滿 Stir
加入石榴糖漿在底部蕩開
3. Mojito
配方：
白朗姆 30ml
單糖漿 10ml
檸檬汁 15ml
蘇打水 45ml
薄荷葉 6-8片
調酒方式：
檸檬，薄荷葉底部搗碎
冰加滿Stir
薄荷葉裝飾
4. 長島冰茶
配方：
金酒 15 ml
龍舌蘭 15ml
朗姆酒 15ml
伏特加 15ml
君度橙 15ml
檸檬汁 15mln
可樂加滿
調酒方式：
加冰 stir
5. 邊車
配方：
白蘭地 30-45ml
柑蔓怡 15ml
檸檬汁 15ml
調酒方式：
加冰雪克壺 shake
6. 瑪格麗特
配方：
龍舌蘭 45ml
君度橙 25ml
檸檬汁 30ml
鹽邊
調酒方式：
加冰雪克壺 shake
