冬天里的溫暖——棗泥核桃糕

寒風(fēng)吹起,雪落滿地含潘,又是一年冬饲做。

北方的冬天又干又冷,漫天雪花飄调鬓,最希望太陽(yáng)可以不要那樣調(diào)皮在云彩里躲來躲去艇炎,可是經(jīng)常事與愿違。短暫的放晴過后腾窝,它就再也不肯出來了缀踪,因此在沒有遇到我的移動(dòng)暖寶寶之前,很需要可以讓我溫暖的東西虹脯。是什么驴娃?沒錯(cuò),就是吃循集!

秋冬季是進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)節(jié)唇敞,冬季尤甚,那么對(duì)于忙碌的上班一族來說,吃些什么好呢疆柔?既要方便食用咒精,又要達(dá)到進(jìn)補(bǔ)暖身之效。我想應(yīng)該就是那香甜可口的棗泥核桃糕旷档!

大棗在《本草綱目》中有這樣的記載:味甘模叙、性溫,能補(bǔ)中益氣鞋屈、養(yǎng)血生津范咨。經(jīng)常使用大棗,可以治療脾虛厂庇、貧血渠啊、神經(jīng)衰弱等疾病,女生經(jīng)常吃棗权旷,還有美容養(yǎng)顏的功效替蛉,因此民間也有“日食三顆棗,百歲不顯老”的說法炼杖。核桃歷來都被人們當(dāng)做養(yǎng)生的上品灭返,經(jīng)常吃核桃,不僅可以預(yù)防癌癥坤邪,對(duì)神經(jīng)衰弱熙含、咳嗽等也有很好的功效。

那么當(dāng)香甜軟綿的大棗與酥脆可口的核桃碰撞在一起艇纺,經(jīng)過一定比例搭配的精心熬制怎静,就成了溫暖你整個(gè)冬天的棗泥核桃糕。


手工棗泥核桃糕

因?yàn)槲页源髼椀臅r(shí)候很不喜歡吐棗皮和棗核黔衡,而朋友也不是很喜歡核桃略微發(fā)澀的味道蚓聘,所以一起學(xué)做了這個(gè)冬天里的美味佳肴,同時(shí)滿足了兩個(gè)吃貨的味蕾盟劫。入口之后夜牡,最先嘗到的是香甜濃郁的大棗味,在往后品侣签,就變成了油而不膩的核桃香塘装,咀嚼下咽后,仍有厚重的大棗核桃混雜味留在唇齒之間影所,讓人回味無窮蹦肴。

寒冬已至,大雪紛飛猴娩,你愿意陪我一起吃棗泥核桃糕嗎阴幌?

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