《果食 天堂之路》連載 43 石榴-“神秘的清潔劑”

“手榴彈漩渦”

有點(diǎn)酸的是石榴汁狼渊,

就像未成熟的樹莓汁。

蠟狀的是它的花

顏色像水果一樣类垦。

?

嚴(yán)密守護(hù)的珍寶囤锉,用蜂箱隔開坦弟,味道濃郁,

外皮裂開官地;種子滾出,

在天藍(lán)色的杯子里烙懦,有些種子是血驱入;

在琺瑯青銅盤上,其他的都是金滴子氯析。

安德烈·紀(jì)德(1869-1951)

傳說(shuō)當(dāng)生育女神珀?duì)柸D悔ね豕纤骨艚谮そ鐣r(shí)亏较,她被禁止進(jìn)食。然而掩缓,她露出了她的致命弱點(diǎn)雪情,被香甜的石榴所誘惑,從她的斷食中解脫出來(lái)你辣。

吃完水果后巡通,她沒(méi)能吐出石榴中的四粒種子,結(jié)果被抓了出來(lái)舍哄。從此以后宴凉,她的虛弱導(dǎo)致每年有四個(gè)月的時(shí)間都是冬天。在這四個(gè)月里表悬,她必須要回到哈迪斯和他那黑暗的冥界弥锄;與她被囚禁相一致的是,這個(gè)星球也面臨一樣的黑暗蟆沫。

石榴(Punica granatum)甚至具有那種古老而歷史悠久的外觀籽暇。它是那種你期望在中世紀(jì)掛毯或拉斐爾前派繪畫中看到的水果;這是一種經(jīng)得起時(shí)間考驗(yàn)的水果饭庞,但仍保留著它的古老的世界魅力戒悠。

它的形狀高貴,讓我想起了皇家的權(quán)杖但绕;事實(shí)上救崔,它的美麗一定使許多國(guó)王的餐桌增色不少。

然而捏顺,石榴的美遠(yuǎn)不止于表皮六孵;往里面看,你會(huì)發(fā)現(xiàn)一串串閃閃發(fā)光的寶石幅骄,它們的健康和美麗都是無(wú)價(jià)的劫窒。

當(dāng)然,鉆石可能是女生最好的朋友拆座,但它無(wú)法像充滿寶石的石榴那樣主巍,給女孩帶來(lái)內(nèi)在的光彩冠息!?

石榴富含維生素和抗氧化劑,因此適合神話中的美女和現(xiàn)代的水果愛好者食用孕索。它們的健康寶藏包括多酚類抗氧化劑逛艰,如單寧和花青素。

最近對(duì)石榴的研究表明搞旭,食用石榴對(duì)健康有許多好處:降低膽固醇散怖,提高血液流動(dòng)效率,減少動(dòng)脈壁上的斑塊肄渗,降低血壓和控制體內(nèi)的自由基镇眷。

但我相信,任何水果都不是"靈丹妙藥"翎嫡;我們需要過(guò)一種健康的生活方式欠动,包括運(yùn)動(dòng),新鮮空氣惑申,陽(yáng)光具伍,休息和清凈的食物。如果我們堅(jiān)持這樣的生活方式硝桩,如果一個(gè)人繼續(xù)食用含有氫化脂肪沿猜,鹽和精制碳水化合物的高度加工食品,波斯所有的石榴都無(wú)法使你的健康恢復(fù)平衡碗脊。

石榴環(huán)游世界已有一段時(shí)間了啼肩,它們是很好的旅行者,而且保存得很好衙伶;它們珍貴的珠寶被保護(hù)得多么好祈坠,用海綿狀的部分仔細(xì)包裹著,然后再用堅(jiān)韌的保護(hù)性外衣包裹起來(lái)矢劲。

石榴在各種溫暖的氣候條件中都能很好的生長(zhǎng)赦拘;半干旱地帶,溫帶至亞熱帶都是它們喜歡的環(huán)境芬沉。

根據(jù)迪克·皮珀斯在他的《水果大全》中的記載躺同,石榴原產(chǎn)于伊朗(波斯)。然而丸逸,浪漫的希臘人卻認(rèn)為第一棵石榴樹是愛神阿佛洛狄忒在塞浦路斯種下的√R眨現(xiàn)在石榴在西班牙,葡萄牙黄刚,意大利捎谨,以色列,前蘇聯(lián)共和國(guó)的地區(qū),南非和美國(guó)都有廣泛的種植涛救。石榴在其他國(guó)家也有小規(guī)模的種植畏邢。

?皮珀斯講述了一個(gè)古老的信念,說(shuō)石榴越靠近波斯检吆,它就越有香味舒萎!

?無(wú)論石榴樹生長(zhǎng)在哪里,它神話般的果實(shí)就像圣誕樹上的節(jié)日裝飾品一樣蹭沛,真是讓人目不暇接逆甜。我記得在葡萄牙看到過(guò)一棵非常漂亮的石榴樹;上面只剩下一顆水果了致板。那顆單一的紅球從遠(yuǎn)處就可以一眼看到,閃閃發(fā)光的咏窿,就像是在所有其他圣誕裝飾品都被收起來(lái)后斟或,它已經(jīng)被遺忘了一樣。

《石榴之路》是一本關(guān)于石榴的精彩著作集嵌,作者是格雷戈里·門·萊文博士萝挤。書中記載了萊文對(duì)這種美味水果的關(guān)心,時(shí)間和奉獻(xiàn)根欧。

萊文花了幾十年的時(shí)間發(fā)現(xiàn)石榴的新品種怜珍,并把它們帶回了他在前蘇聯(lián)共和國(guó)土庫(kù)曼斯坦的加里加拉研究站。在這個(gè)美麗的地方凤粗,他建立了一個(gè)神奇的植物園酥泛。

《石榴之路》講述了萊文發(fā)現(xiàn)的數(shù)百個(gè)石榴品種,包括黑色和藍(lán)色的品種嫌拣。

石榴是我個(gè)人最喜歡的水果之一柔袁,我把它們和它們的神奇果汁放在我的水果清單的頂端。我相信它們的果汁是所有果汁中 '最輕盈'异逐,最具有活力和清潔力的捶索。我覺得這種果汁不僅輕盈純凈,而且營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富灰瞻。

我只是慶幸我沒(méi)有處于珀?duì)柸D奶幘承壤蝗绻沁@樣的話,我可能會(huì)吃下遠(yuǎn)不止四粒種子酝润,從而給地球帶來(lái)一個(gè)永久的冬天燎竖。

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