痛風最為一種典型性與食物有關聯(lián)的疾病犹芹，專家指出崎页，因此在痛風患者的飲食中，存在很多食物是不能進食的腰埂。痛風的飲食不能吃的食物多樣化飒焦，而被患者了解最多的就是高嘌呤食物。專家指出屿笼，痛風病人不能吃的食物主要確實是高嘌呤物質(zhì)牺荠，但是也有相關性的食物很多病人不是很清楚。對于痛風患者來說驴一，飲食上有很多禁忌休雌，因為有些食物會讓痛風癥狀加重。所以了解痛風不能吃哪些食物肝断，平時生活中多加注意非常重要杈曲。

白酒：俗稱燒酒，是一種辛烈刺激性飲料胸懈，正如明·李時珍所說：“燒酒担扑，純陽毒物，與火同性趣钱∮肯祝”說明其火熱之性，獨冠群物首有，有苦溫燥烈燕垃，蘊濕生熱之弊。尤其是在急性痛風發(fā)作之際井联，切勿飲酒卜壕。若飲之，勢必火上澆油烙常，加劇疼痛轴捎。即使是慢性緩解期，也當禁忌军掂，否則會引起病情復發(fā)轮蜕。

白酒

啤酒：雖然其酒精度遠低于白酒，也不如燒酒辛烈苦溫上火蝗锥，但啤酒中含有多量的嘌呤物質(zhì)跃洛，故也不宜多飲。

啤酒

狗肉：為溫補性食品终议，又含有嘌呤類物質(zhì)汇竭，痛風之人為體內(nèi)嘌呤代謝紊亂葱蝗，其急性發(fā)作期又類似中醫(yī)的熱痹，故凡痛風者忌吃狗肉细燎，尤其是在急性痛風性關節(jié)炎發(fā)作期間两曼，更當禁忌。

狗肉

鵝肉：為發(fā)物食品玻驻，歷代醫(yī)家也多認為鵝肉能發(fā)痼疾悼凑。痛風之人多屑內(nèi)有濕熱之邪，尤其是急性發(fā)作者多屬中醫(yī)“熱痹”之癥璧瞬，鵝肉甘潤肥膩户辫，多食能助熱礙濕而引起復發(fā)，故當忌食之嗤锉。鵝蛋性同鵝肉渔欢，《飲食須知》中說：“鵝卵性溫，多食鵝卵發(fā)痼疾瘟忱“露睿”它又是高膽固醇食物，痛風者也應忌食访诱。

鵝肉

螃蟹：性大涼垫挨，民間視之為誘發(fā)病氣的“大發(fā)”食物⊙问《本草衍義》中指出：“此物極動風棒拂，體有風疾人伞梯，不可食玫氢∈遥”痛風病也屑中醫(yī)風疾范疇权悟，患有痛風之人，當忌食之鄙陡。

螃蟹

蝦子：性溫熱喻旷，能補腎壯陽生逸，而且蝦子又為一種誘發(fā)病氣之“發(fā)物”∏以ぃ《隨息居飲食譜》中說：“蝦槽袄，發(fā)風動疾，生食尤甚锋谐，病人忌之遍尺。”《飲食須知》亦認為“多食動風助火涮拗，有病人勿食乾戏∮乜粒”急性痛風之人多屬熱痹，故當忌吃性熱動風的蝦子鼓择。

蝦子

杏子：性溫熱三幻，味酸甜，易導致助痰上火呐能。根據(jù)前人經(jīng)驗念搬，多吃杏子，有“傷筋骨摆出，生痰熱锁蠕，發(fā)瘡癰，動宿疾”之弊懊蒸。痛風之人荣倾，本宜清淡之物，尤其是在急性痛風期骑丸，中醫(yī)稱為熱痹舌仍，更不宜食杏子等溫熱、傷筋骨通危、生痰熱的食品铸豁。

杏子

林檎：俗稱花紅。性子菊碟，味酸甜节芥，其性收澀，閉阻經(jīng)絡血脈逆害，這對痛風者不利头镊。如《千金·食治》中說它“令人百脈弱”∑悄唬《開寶本草》也認為：“不可多食相艇，發(fā)熱澀氣，發(fā)冷痰纯陨，生瘡癤坛芽，脈閉不行∫砜伲”《本經(jīng)逢原》還指出：“林檎咙轩，病人每好食此，多致復發(fā)阴颖，壅閉氣道使然活喊。”所以膘盖，痛風之人忌食為妥胧弛。

林檎

龍眼肉：性溫熱尤误，多食易助熱上火，壅滯經(jīng)絡结缚，同時它也是含有腺嘌呤的食物损晤。《本草匯言》說它“甘溫而潤红竭，恐有滯氣”之弊尤勋。《藥品化義》認為龍眼肉“甘甜助火茵宪，亦能作痛”最冰。因此，痛風之人不宜多吃稀火。

龍眼肉

萵苣：據(jù)分析暖哨，萵苣中也含一定量的嘌呤，故有痛風之人不宜多吃凰狞。

萵苣

火鍋：火鍋非常美味可口篇裁，但是由于火鍋中的含有龍蝦，牛肉赡若，動物內(nèi)臟达布，海鮮，貝殼逾冬，蘑菇黍聂，花椒，辣椒油等一系列含有嘌呤成分豐富身腻，并且刺激性嚴重的食物产还，會導致痛風病情極容易復發(fā)。據(jù)相關的研究表明霸株，痛風病人吃一次火鍋會提高痛風發(fā)病概率增加十倍左右雕沉。

火鍋

茶水：濃茶集乔，咖啡去件，都是常見的茶水類飲品，痛風病人不要喝濃茶咖啡扰路，飲水盡量以白開水或者清淡的茶為主尤溜。

茶水

酸奶：痛風病人的營養(yǎng)主要是通過奶類食物中獲取的，一般比較適宜痛風病人的主要是牛奶以及蛋類食品汗唱，其中酸奶就是牛奶產(chǎn)品中的一種宫莱，但是牛奶中含有乳酸，容易干擾到痛風病人體內(nèi)尿酸的排放哩罪，從而起到加重病情的作用授霸。

酸奶

豆腐：由于豆腐中嘌呤含量較多巡验，所以，對嘌呤代謝失常的痛風病人以及血尿酸濃度增高的患者碘耳，不宜多吃常吃豆腐显设，以免誘發(fā)或加重病情。

豆腐

胡椒：民間及歷代醫(yī)家均認為胡椒屬辛辣刺激性食品辛辨。如明·李時珍指出：“胡椒捕捂，大辛熱。辛走氣斗搞，熱助火指攒，熱病人食之，動火傷氣僻焚≡试茫”痛風之人，尤其是在痛風病發(fā)作期虑啤，關節(jié)局部紅腫熱痛澡屡，狀如熱痹，若食胡椒咐旧，助熱動火驶鹉，勢必加劇病情，故切勿食之铣墨。

胡椒

桂皮：即中藥肉桂室埋。性大熱，味大辛伊约，有“小毒”姚淆，為常用的芳香調(diào)味品。但多食久食屡律，有助熱上火腌逢、動血傷陰之弊。所以超埋，《藥性辨疑》中就曾說：“肉桂搏讶，性最烈，不可多服霍殴∶教瑁”尤其是在痛風急性發(fā)作期，更不可服食辛熱助火的肉桂来庭，若食之妒蔚，勢必加重病情，增劇疼痛。

桂皮

綠犀立溫馨提示：痛風患者除了上文提到的食物不能吃肴盏，還應當忌吃含嘌呤特多的動物的肝科盛、腎、腦菜皂、胰等內(nèi)臟和豬肉土涝、牛肉、火腿幌墓、羊肉但壮、鴨肉、雞常侣、鴿子蜡饵、鵪鶉、鯉魚胳施、比目魚溯祸、沙丁魚、鷓鴣舞肆、鱔魚焦辅、貝類等，忌吃菠菜椿胯、蘑菇筷登、龍須菜、扁豆哩盲、香椿頭前方、青蘆筍、豌豆等廉油，忌吃濃茶惠险、濃咖啡、人參抒线、辣椒班巩、茴香、花椒等嘶炭。痛風病人還應該多飲水抱慌。多飲水是為了增加排尿量，利于尿酸排出旱物，防止尿酸鹽的形成和沉積遥缕。只要腎功能正常，痛風病人每天喝水2000～3000毫升較理想宵呛，保持尿量2000 毫升以上。為防止尿液濃縮夕凝，病人應在睡前或半夜也要飲水宝穗。

(參考文獻：《痛風如何吃》)