護肝解毒罪针，雞骨草用起來
廣東省第二中醫(yī)院? 2016-07-09
在盛夏濕熱之際彭羹，很多廣東人都喜歡用雞骨草煲湯作為日常保健的方法。雞骨草泪酱，為豆科相思子屬植物廣東相思子的全草派殷，主產(chǎn)于廣東、廣西墓阀、海南等地毡惜，最早發(fā)現(xiàn)與廣州白云山，所以又稱廣州相思子斯撮。
指導(dǎo)專家
黃漢超
副主任醫(yī)師
急癥專業(yè)博士研究生经伙，中西醫(yī)結(jié)合副主任醫(yī)師，主攻心腦血管急癥與臨床勿锅，擅長多種內(nèi)科疾病的診治帕膜，對中西醫(yī)結(jié)合治療內(nèi)科急危重癥具有一定的心得。主持省級以上課題多項溢十。
廣東省第二中醫(yī)院急診科副主任中醫(yī)師黃漢超說垮刹，該藥味甘微苦，性涼张弛，《嶺南草藥志》指出雞骨草 “清郁熱荒典，疏肝和脾，續(xù)折傷”吞鸭，《常用中草藥手冊》記載寺董，雞骨草“清熱利濕，疏肝止痛瞒大，治療急慢性肝炎螃征、肝硬化腹水、胃痛透敌、小便刺痛盯滚、毒蛇咬傷”。
藥理研究表明酗电，雞骨草提取物雞骨草皂甙具有明確的護肝降酶功效魄藕，所以對于肝病患者還是有一定的幫助。需要注意的是撵术，雞骨草性偏寒涼背率，素體脾胃虛弱的人群則不太合適。
另外，要提醒的是雞骨草的豆莢有一定的毒性寝姿，會導(dǎo)致腹瀉交排、腹痛、乏力饵筑、頭暈埃篓、嘔吐等癥狀，在煮食時要去掉根资。
雞骨草煲豬橫脷
材料：雞骨草50克架专，新鮮豬橫脷1條，黃豆100克玄帕，生姜少許部脚。
做法：黃豆洗凈后浸泡1小時備用，豬橫脷洗凈焯水備用裤纹，雞骨草洗凈后放入清水1000毫升委刘，煮開后放入豬橫脷、黃豆服傍、生姜同煮1小時下鹽調(diào)味即可钱雷。
功效：健脾化濕，清熱解毒吹零。
適用人群：肝膽濕熱證之中熱偏重的人群罩抗，癥見口干口苦、小便短赤的人群灿椅。如果不喜歡豬橫脷的味道套蒂，也可以改用瘦肉或者排骨，用量約100克茫蛹。
雞骨草薏米土茯苓煲老鴨
材料：雞骨草50g操刀，新鮮土茯苓200g，薏米30g婴洼，新鮮鴨肉250g骨坑，生姜少許。
做法：鴨肉洗凈后焯水備用柬采，土茯苓洗凈后切片備用欢唾，雞骨草洗凈后放入清水2000ml，煮開后放入土茯苓粉捻、鴨肉礁遣、生姜，同煮2小時下鹽調(diào)味即可肩刃。
功效：健脾利濕祟霍，清熱解毒杏头。
適用人群：肝膽濕熱證之中濕偏重的人群，癥見口苦納呆沸呐、乏力醇王、頭身困重、脅肋脹悶的人群垂谢。
雞骨草茶
材料：雞骨草60g厦画。
做法：水1000ml煎至500ml代茶飲用。
適用人群：對于風(fēng)熱感冒初期滥朱、毒蛇咬傷有一定的功效。
