蜜拓蜜的小編發(fā)現(xiàn)一件很有趣的事情,只要生病或身體不適時(shí)响迂,可能大家經(jīng)常會(huì)被提醒要吃清淡一點(diǎn)兒考抄。
例如:吃上一周的白粥咸菜;只要不吃辛辣東西就都行蔗彤;多喝雞湯川梅、骨湯疯兼、排骨湯,喝湯養(yǎng)身體……
實(shí)際上贫途,這些做法并不是正確的吃法吧彪,我們生活中常見的所謂「清淡食物」,實(shí)際上并不像我們想象的那么清淡丢早,甚至不少人都吃錯(cuò)了姨裸。
在這次的新冠疫情中,我們知道了張文宏醫(yī)生告訴大家補(bǔ)充蛋白質(zhì)怨酝,要盡可能多吃雞蛋傀缩,而且還要多喝牛奶墩衙,然后就引起了一場(chǎng)全民互懟的大討論批糟,甚至國外的媒體也參與了進(jìn)來。
為什么這些所謂的清淡食物矢炼,醫(yī)生都不建議吃呢斤葱?
原因一:白粥的營養(yǎng)構(gòu)成太單一
清淡飲食是指營養(yǎng)全面充足慷垮,不刺激、好消化的飲食方式苦掘。
很明顯我們的選手白粥并不是换帜。
白粥相比之下的確是溫和好消化楔壤,但是營養(yǎng)成分較為單一鹤啡,成分中幾乎只有碳水化合物,缺少人體必需的蛋白質(zhì)蹲嚣、膳食纖維递瑰、維生素等營養(yǎng)素。
如果日常生活中只吃白粥隙畜,那你的身體很難有較高的免疫力抖部。
如果是特殊情況下一定得喝粥,蜜拓蜜小編更推薦「有內(nèi)容」的粥议惰,比如卷心菜魚肉粥慎颗、胡蘿卜雞茸小米粥等,不僅營養(yǎng)更加地全面言询,而且吃完后血糖的負(fù)荷也會(huì)更小一些俯萎。
原因二:辛辣刺激的食物可不止辣椒
有不少朋友認(rèn)為——清淡食物,只要不吃辣就行运杭。
但除了辣椒夫啊,刺激性食物還包括堅(jiān)硬的、油膩的辆憔、高鹽的撇眯、高糖的报嵌、含酒精等食物。這類食物可能會(huì)刺激到你的腸胃熊榛。
除了各種調(diào)味料外锚国,蔥、姜来候、蒜跷叉、洋蔥、韭菜等食材也都屬于刺激性食物营搅。所以蜜拓蜜小編溫馨提醒云挟,如果在你需要清淡飲食時(shí),有人給你灌姜湯转质,我建議你趕快坐上飛機(jī)跑路~
原因三:雞湯园欣、骨湯、豬蹄湯……濃縮的不一定是精華
各類燉湯也不能算清淡飲食休蟹。動(dòng)物性食物最有價(jià)值的就是蛋白質(zhì)沸枯,可實(shí)際上肉里面的蛋白質(zhì)比湯里的多很多很多。所以燉湯的營養(yǎng)不全面赂弓,湯里濃縮的不是各種骨頭精華绑榴,更多是脂肪和嘌呤。想象你把那么大碗的脂肪喝到肚子里不胖才怪.......
So盈魁,蜜拓蜜小編總結(jié)燉湯除了好喝以外翔怎,優(yōu)點(diǎn)真的……沒啥。
那真正的清淡飲食應(yīng)該怎么吃呢杨耙?
其實(shí)從專業(yè)人士的角度來看赤套,吃得清淡一點(diǎn)是說,首先要營養(yǎng)均衡珊膜,其次少油容握、少鹽、少糖车柠、少刺激剔氏。
并且優(yōu)先采取蒸、煮竹祷、燴等烹飪方式谈跛。實(shí)在想吃炒菜,可以用不粘鍋少油清炒溶褪。
特別是家里邊的小孩子币旧,更需要注重營養(yǎng)均衡,提高身體的免疫力猿妈,不僅僅是日常食物要營養(yǎng)豐富吹菱,偶爾也可給孩子吃些鈣片巍虫、益生菌或者其他提高免疫力的東西,例如蜜拓蜜的衡欣牌馨姿態(tài)粉鳍刷,有增強(qiáng)免疫力的保健功能占遥。而且還含有一定量的維生素C,讓你吃得美味输瓜,又吃得健康瓦胎!