美食測評 | 資深泡玩第二彈碌廓!


上次一汀醬測評了泡椒鳳爪,收到了來自各個平臺的粉絲熱情的反饋剩盒,給了一汀醬一個再次踏上了測評零食道路上的理由谷婆。

泡椒系列一直都是一汀醬的真愛,不同于泡椒鳳爪是刷劇時的必備辽聊,這次的評測對象是一汀醬工作嘴饞時候的首選纪挎,吃不飽但是很解饞,絲毫不會影響到吃正餐跟匆,它就是熱量相對較低的泡椒竹筍异袄。

?▍胡蘿卜 ▍

?▍小白 ▍

?▍皮卡丘 ▍

地獄魔鬼辣都不在話下

資深“泡”王

不太能吃辣但超愛泡椒

除了鳳爪,泡椒竹筍也是一汀醬必買的零食之一玛臂,泡椒竹筍簡直是懶癌晚期患者的福音烤蜕,畢竟啃泡爪得時候還要吐骨頭,吃脆筍就只需要嚼嚼吞下去就行迹冤。

泡椒的香味加上竹筍爽脆的口感讽营,辛辣的刺激可以讓人在繁雜的工作中緊繃的神經(jīng)暫時放松一下,而且相較于泡爪泡徙,泡筍的熱量四舍五入幾乎可以忽略不計橱鹏,吃的更是放心大膽。

泡筍雖然好吃堪藐,也是極其容易踩雷莉兰,要么就是太咸,要么就是不爽脆礁竞,買個泡筍也是要動用到所有的腦細胞糖荒,于是今天一汀醬從附近的幾家超市搜羅來了6包泡椒竹筍,拉上小伙伴一起為大家?guī)砹艘唤M泡筍測評苏章。

泡筍分為兩種寂嘉,泡筍尖和泡筍片奏瞬,一汀醬買的6包泡筍當中,有4包泡筍尖泉孩,2包泡筍片硼端,給大家?guī)硪粓雠莨S美味大PK。

樸素外表下躁動的滋味

泡筍界殘酷廝殺大逃亡

一雪前恥稱霸泡筍界

這次一汀醬買的6包泡筍寓搬,口味就沒有泡爪那么的“多元化”了珍昨,全部都是山椒口味的,因此以下內(nèi)容沒有山椒與泡椒的口味對比句喷。

這6包泡筍的外觀不再跟泡爪一樣是綠油油的镣典,而是綠色和白色相互搭配,除了其中1包泡椒筍尖執(zhí)著的穿著綠衣裳唾琼,其它5包的顏色都相對“冷靜”兄春。

花花綠綠的包裝讓人分辨不出哪一包的泡筍味道最好,不過可以簡單的猜測一下锡溯,有些個筍尖看起來有點爛爛的赶舆,有些個筍看起來白的夸張,符合這兩點條件的不管是在心理上還是視覺感官上祭饭,應(yīng)該都會對最后的口感產(chǎn)生一定的影響芜茵。

6包泡筍當中有香辣傳奇、凰巢倡蝙、和楊生記這3包看起來顏色偏白九串,卻白的各不相同,剩下的3包顏色屬于淡淡的黃寺鸥,看起來比較屬于竹筍正常的顏色猪钮,但也各有各的特點。

香辣傳奇看起看來有點爛爛的析既,像是磨皮美白過度了樣子躬贡;而凰巢白當中還帶有點點紅調(diào),不過筍結(jié)處還是比較明顯的眼坏;相比前面兩種拂玻,楊生記的白像是泡過漂白水的,筍的纖維紋理都變得沒那么明顯宰译。

永健的筍片也是帶著點點的紅調(diào)檐蚜,薄厚不一的片片中間夾帶著一些筍結(jié)的部位宝踪,纖維看起來也比較明顯钮蛛;而永健筍尖筍結(jié)處帶著點點黃色初斑,不過筍尖看起來爛爛的跋选;作為在色澤屬于淡黃系中唯一的外來者,云鄉(xiāng)人家的筍結(jié)不僅明顯谆吴,看起來也比較完整結(jié)實踩晶,在永健的左右夾擊下絲毫不輸陣砰粹。

就目前觀察外表的第一觀感而言,大家一致覺得用永健的筍片是6包當中最好吃的咙好,雖然薄厚不一篡腌,但是看起來很脆嫩多汁;而香辣人家是推選出最難吃的勾效,“磨過皮”的筍尖讓人看起來毫無食欲嘹悼。

不過這次一汀醬要來個PK大賽,兩包筍片來場生死斗层宫,剩下的4包筍尖隨機捉對廝殺杨伙,決出前三名!

萬眾期待的開吃環(huán)節(jié)終于到了萌腿,小伙伴們都已經(jīng)蠢蠢欲動限匣,那么接下來,測評小組將從泡爪的氣味毁菱、咸度膛腐、辣度、味道及口感等方面進行評測鼎俘。

首先出場對決的第一組是香辣傳奇筍尖凰巢筍尖

挑了個一致目測最難吃的開始動手辩涝,一群人慷慨赴義贸伐,跨過這道坎,前方的美味正在等著我們怔揩!

打開包裝就聞到淡淡的酸味捉邢,椒味非常的明顯,徒手拿起來可以感覺到筍非常的嫩商膊,入口很咸但口感軟脆伏伐,嚼起來有點纖維感,吃完后會回辣晕拆,不過不是辣的讓人感到難受藐翎,辣感在嘴巴里停留了好一會兒。



確實算不上多好吃实幕,但意外的并沒有我們想象中的那么難吃吝镣,平均分達到及格線上了。

同樣是來自四川的筍尖昆庇,看起來雖然帶著點莫名的紅調(diào)調(diào)末贾,但總體看起來還是不錯的。

打開之后可以聞到淡淡的甜味整吆,再深嗅一口氣便有股淡淡的說不出來的臭味拱撵,拿起來的手感也是軟軟的辉川,沒有一點扎實的感覺。


入口的一瞬間特別的咸拴测,吃起來軟軟的帶點脆感乓旗,纖維感沒有香辣傳奇的明顯,吃到最后還有點苦苦的味道出現(xiàn)昼扛,感覺像是香精加多了的味道寸齐,吃完之后嘴巴里的味道讓人覺得難受

意外的打臉了抄谐,香辣傳奇沒有外表上看起來的那個讓人不能接受渺鹦,而凰巢看起來扎實可口的樣子,卻是“一肚子壞水”啊蛹含。

第一組筍尖的PK賽毅厚,獲勝者是香辣傳奇!

經(jīng)過了第一組筍尖的對抗賽浦箱,我們將唯一的一組筍片永健泡筍片楊生記的筍片放在第二組PK吸耿。

上次的泡爪測評中,永健只拿到了區(qū)區(qū)第五名酷窥,但看這次永健能否在泡筍上扳回一城咽安。

撕開包裝迎面而來香香甜甜的椒香味,拿起來的手感軟嫩但不軟爛蓬推,入口特別的脆嫩爽口妆棒,雖然筍片的薄厚不一,但都特別入味沸伏,淡淡的甜味糕珊,讓咸咸的味道到最后才慢慢釋放出來。


這包筍片并不怎么辣毅糟,但是吃起來很順嘴红选,特別適合在午后嘴饞的時候拿來當小零嘴,前面的打臉到這里總算是贏了一點回來姆另。

楊生記是6包泡筍當中最白的喇肋,白的特別的不自然,讓一汀醬總覺得它是在漂白水里面洗了個澡出來的蜕青。

泡筍沒什么香味苟蹈,細聞起來略微的苦澀,嫩嫩軟軟的吃起來脆脆的右核,雖然看起來纖維感不強但依稀可以吃到一點慧脱。


這個泡筍吃起來也是有點苦苦的味道,而且味精的味道挺重的贺喝,味道會比永健的辣一點點菱鸥,吃完之后舌頭兩側(cè)的辣感比較明顯宗兼。

第二組的筍片大賽,永健終于扳回了一城氮采,成為這一局的勝利者殷绍!

最后一組就是云鄉(xiāng)人家的山椒筍尖永健的泡椒筍尖的大廝殺了!

永健在前面獲得了不錯的評價鹊漠,那么就讓它做收尾吧主到,我們先從云鄉(xiāng)人家動手。

打開包裝就可以聞到山椒的清香味飄散開躯概,這包泡筍是6包當中里面山椒放的最多的一包了登钥,其他的基本上就只有一兩顆做做點綴,而云鄉(xiāng)人家的這包泡筍里面山椒粗略數(shù)了一下大概有15個左右娶靡。


這包筍尖的手感是到現(xiàn)在為止最為扎實的牧牢,捏起來硬硬的感覺蠻有分量的,不同于前面幾個清脆的口感姿锭,云鄉(xiāng)人家的筍尖皮比較硬轮纫,咀嚼的時候可以明顯感覺到它的扎實度。

酸味焚鲜、咸味贝乎、苦味和辣味一起占滿口腔锤灿,其中酸味較為突出状囱,但是辣味在嘴巴里停留的時間比較久,勉強上及格線。

最后一包永健的泡椒筍尖閃亮登場。

相比筍片,這包筍尖基本聞不到什么椒香味度帮,只有淡淡的酸味率翅,捏起來細滑柔軟悯蝉,軟硬適中跺撼。


入口脆軟微酸,吃起來有點像鹵香味,微辣不嗆人婆殿,辣感在嘴里停留了有一小段時間诈乒,尖的地方比較脆怕磨,相較之下根部的口感比較硬有嚼勁或粮,雖然尖尖的地方看起來爛爛的,但吃起來沒有爛的口感生闲。

恭喜永健再次喜提第一名!

6包泡筍測評完畢,永健的兩包產(chǎn)品均在本次PK大賽中中獲得勝利捉兴,一雪在泡爪跌倒之恥蝎困。

將兩組筍尖的冠軍放在一起以平均分一較高下,永健筍尖以3.5分的絕對優(yōu)勢贏了香辣傳奇的3分倍啥,在筍尖組再次拔得頭籌禾乘!

「這次泡筍的平均分差距沒有上次泡爪的那么大,除了凰巢筍尖虽缕,其它5包都上了及格線始藕,看來泡筍還是比較不容易踩雷啊氮趋!」——小白

「永健可以說是非常棒棒了伍派,筍尖和筍片都成為了本次大賽的佼佼者,看來以后買泡椒竹筍要看準永健這個牌子才能下手了凭峡∽疽眩」——胡蘿卜

「這次測評的泡筍整體都偏咸,只有永健的筍尖口味是清淡一點的摧冀,適合口味輕的小伙伴們倍踪。」——皮卡丘

以上就是本次測評的全部結(jié)果索昂,不知道小伙伴們平時還喜歡吃哪個牌子的泡椒竹筍呢建车?歡迎評論區(qū)跟一汀醬安利哦~~~

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