在諸多街頭美食中阎肝，蛋卷是我們每個(gè)人都愛吃的美食挤渔，所以一旦在路邊看到有人在賣蛋卷，瞬間就能勾起我們的饞蟲呢风题！畢竟蛋卷金黃誘人判导，香脆可口，吃起來別有一番滋味呢沛硅！而且價(jià)格也不貴眼刃，拿來當(dāng)零食實(shí)在是再好不過了。
只是這種美食摇肌，剛出鍋的才最好吃擂红，如果在家里存放時(shí)間長了，會(huì)嚴(yán)重影響口感围小。想隨時(shí)隨地吃到新鮮可口的蛋卷昵骤，還不是那么容易的，尤其現(xiàn)在這種情況肯适，很多美食不是很好買变秦，而且美食還是自己在家做，才更方便靠譜呢框舔，同時(shí)也更加營養(yǎng)健康喲蹦玫！外面10塊錢一袋的蛋卷，以后在家也能做刘绣，又酥又脆超解饞樱溉！
其蛋卷在家也可以搞定，也不需要特別復(fù)雜的工具额港，每個(gè)人在家都能輕松搞定呢饺窿！為了達(dá)到最佳的效果，我們選擇了一款蛋卷工具移斩，如果沒有的話平底鍋也可以搞定的肚医。今天就跟我來感受一下吧绢馍，以后蛋卷美食，隨時(shí)隨地想吃就吃特別過癮啊肠套。大人孩子都特別喜歡舰涌，能當(dāng)早餐也能當(dāng)零食哦，而且越吃越過癮多吃都不膩呢你稚！特別美味的香脆蛋卷瓷耙，每一口都無比回味，學(xué)會(huì)再也不用出去買了刁赖！趕緊來品嘗一下吧搁痛。
【自制蛋卷】
制作配料：低筋面粉180克 高筋面粉20克 玉米油80克 雞蛋2個(gè) 白糖80克 黑芝麻5克 牛奶160克
制作方法：
1、先在碗中加入160克的牛奶宇弛、80克玉米油鸡典、80克白糖、2個(gè)雞蛋攪打均勻枪芒；
2彻况、然后篩入低筋面粉和高筋面粉，混合拌均勻舅踪，拌至順滑無顆粒的狀態(tài)就可以纽甘；
3、拌均勻之后放點(diǎn)黑芝麻抽碌，最后攪拌均勻就可以悍赢；
4、蛋卷模具刷一層薄薄的玉米油咬展，然后舀入多半勺的面糊進(jìn)去泽裳，開小火偏大一點(diǎn)的火里煎，大約每20秒翻一次面破婆，3次以后打開看看涮总，如果沒有變成金黃色繼續(xù)翻面煎，直到蛋卷變成金黃色即可祷舀；
5瀑梗、出鍋后先用一根筷子按著上面不動(dòng)，另一根筷子放餅的底部裳扯，然后卷起來定型5秒即可抛丽；
6、我們的蛋卷就做好了饰豺，上次我們用平底鍋?zhàn)龅囊谙剩芏嘈』锇檎f做出來不好吃，那這次我們用專業(yè)的工具做了蛋卷，說真的蒿柳，比買的好吃饶套，而且材料都是家里常見的，做法也特別的簡單垒探，做出來的蛋卷又酥又脆又香妓蛮，吃著好過癮，從此以后沒事可以在家做著吃圾叼，健康無添加蛤克。
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