蔬菜界的全能食品是木耳
清 理 腸 道 防 結 石
黑木耳中的植物膠原成分捉片，具有很強的吸附能力平痰。無意中吃下的頭發(fā)，沙子等難以消化的東西伍纫，就不怕一直存留在身體里宗雇，交給黑木耳去清胃滌腸。
腸胃蠕動了莹规，腸道中的毒素能夠及時的排出赔蒲，而且還有利于結石病癥的緩解×际“人體清道夫”不是亂叫的
預 防 心 血 管 疾 病
黑木耳富含膳食纖維舞虱，可以降低膽固醇及飽和脂肪酸，減少產(chǎn)生血栓的可能母市，還能夠減少體內糖類吸收矾兜，控制血糖濃度。
其中的維生素和鈣等有益元素窒篱，有防治動脈硬化和冠心病的作用焕刮。聽到這是不是一陣高興舶沿，可省下了一筆看病買藥錢墙杯。
促 進 黑 發(fā) 生 長
防治頭發(fā)變白，需要在飲食上增加微量元素和具有烏發(fā)作用的營養(yǎng)物質括荡，除了大家熟悉的黑芝麻高镐，黑木耳效果也十分的不錯哦。
除了注意下飲食畸冲，還要提醒大家嫉髓，保持一個好心情，良好的情緒也很重要
美 容 養(yǎng) 顏 助 補 血
要知道木耳的鐵含量是豬肝的七倍之多邑闲，想要氣色紅潤有光澤算行？經(jīng)常吃點黑木耳就夠了！也不用再擔心什么貧血的毛病了苫耸！
此外州邢，它的蛋白質含量堪比動物食品，熱量又低褪子，絕對是天然的滋補佳品量淌。女性朋友可以多吃點~
涼 拌 木 耳
材 料：
黑木耳30g骗村，蔥，麻油適量呀枢。
步 驟：
把適量的黑木耳用水胚股，洗凈，泡開裙秋。
在鍋里加水琅拌，將泡開的黑木耳放入煮10分鐘。
等待木耳熟透之后残吩，盛起放進冷水中浸泡15秒左右财忽。
將黑木耳裝盤，加入自己喜歡的調料泣侮，麻油即彪，醬油和蔥等拌勻。
想煮這樣一道快手涼拌菜活尊，好好的清一清腸胃隶校，減肥更美顏！
木 耳 炒 雞 蛋
材 料：
黑木耳300g蛹锰，雞蛋2個深胳，辣椒1個，蔥铜犬，鹽適量舞终。
步 驟：
把木耳放進熱水中泡開，沖洗干凈癣猾，撕成小塊敛劝。
熱鍋下油，打上幾顆雞蛋纷宇，加入少許鹽調味夸盟，打散炒熟，盛起備用像捶。
準備好的蔥頭和辣椒上陕，放入油鍋小炒爆香。
然后加入木耳快炒5-6分鐘拓春，最后倒進雞蛋一起翻炒释簿，便大功告成
簡單的木耳加雞蛋就能增強機體免疫力，還可防癌抗癌硼莽，簡直太神奇了庶溶！
木 耳 燉 雞 湯
材 料：
黑木耳50g（發(fā)泡），老母雞500g，香菇25g渐尿，紅棗10g醉途，蔥、姜砖茸、料酒隘擎、鹽適量。
步 驟：
將老母雞洗凈切塊凉夯，放入熱水中煮沸货葬，然后撇去上面的浮沫。
把雞肉放進砂鍋中劲够，倒水震桶，加入蔥、姜征绎、料酒蹲姐，紅棗還有洗凈的黑木耳和香菇，大火煮沸后人柿，小火慢燉1小時左右柴墩。
開鍋后加入少許鹽調味，益氣滋補的木耳雞湯就可享用了
家中的老人可以時不時來一碗凫岖，木耳對寒濕性腰腿疼痛有著很好的治療作用江咳。
如 何 挑 選
黑木耳雖然是個小東西，但是市場上出售的質量參差不齊哥放，摻假嚴重歼指，想要買到貨真價實的木耳，還需要掌握一點小技巧哦甥雕！
用 手 捏
好的黑木耳含水較少踩身，用手捏容易碎掉。如果是新鮮的犀农，那捏完朵片還能伸展開惰赋。
用 嘴 嘗
質量好的木耳沒有異味宰掉，用嘴嘗還帶點清香呵哨，而劣質的就不同了。
用 水 泡
用水浸泡黑木耳的時候轨奄，如果水變黑了孟害，那么就證明這是被墨水浸泡過的，千萬別吃
心動不如行動
木耳快點吃起來吧
