2019.08.14
很多關(guān)于可口可樂的逸聞趣事牢硅,不過篇幅太長,有些無聊沙兰。
2018.12.25(周二)
《可口可樂傳》- 01
︱第一部分︱最初(1886-1899年)
他的實(shí)驗(yàn)室在瑪麗埃塔大街107號孩灯。這人就是可口可樂的發(fā)明者約翰?彭伯頓。
可口可樂發(fā)明人
他進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室后拒课,心滿意足地看了看他從秘魯弄來的新鮮古柯葉和過濾器中盛放的古柯萃取物。他正在研究一種新的配方事示,希望采用這種配方的飲料和藥物可以避開禁酒令的限制早像,從而上市銷售。
自己有實(shí)驗(yàn)室
但是肖爵,有關(guān)可口可樂歷史的官方版本有相當(dāng)大的虛構(gòu)成分卢鹦。約翰?彭伯頓并不是一個沒受過教育、儉樸的醫(yī)生劝堪,這個飲料也不是在他家的后院釀制出來的冀自。更重要的是,可口可樂并不是如“官方版本”所說的憑空冒出來的一種飲料秒啦。相反熬粗,它是時代的產(chǎn)物,是地域的產(chǎn)物余境,也是文化的產(chǎn)物驻呐。事實(shí)上,最初的可口可樂也和許多其他秘方一樣芳来,是一種專利藥品含末,服用以后有明顯的可卡因快感。
最早是藥品
到1890年的時候即舌,美國已經(jīng)有大約4000個百萬富翁了佣盒,而且這個數(shù)字還在飛速增長著。在不征收個人所得稅或者企業(yè)所得稅的情況下顽聂,他們最大的難題已經(jīng)不是如何賺錢肥惭,而是如何花錢了。
美國的百萬富翁
古柯不僅可以幫助所有使用者保持健康紊搪,還可以延年益壽务豺,讓使用者在老年時代還能夠演繹精神和體力的神話∴旅鳎——約翰?彭伯頓醫(yī)生笼沥,1885年
好像古柯是好東西
還有一個私人原因使彭伯頓要把古柯發(fā)展為治療嗎啡毒癮的處方:他很可能曾經(jīng)企圖用法國古柯酒來幫助自己戒掉嗎啡毒癮。
彭伯頓本人戰(zhàn)斗受傷陣痛用嗎啡成癮
他的新產(chǎn)品需要配上一個好聽的名字。彭伯頓化學(xué)公司的四個合伙人都絞盡了腦汁奔浅。他們提出了幾個候選名字馆纳,現(xiàn)在想來,那些名字都十分有趣汹桦,但最后敲定的卻是弗蘭克?魯濱遜提出的“Coca-Cola”鲁驶。四個合伙人都一致認(rèn)為這是最好的名字,不只因?yàn)檫@個名字包含了飲料的兩種主要成分(達(dá)米阿那最后被排除在了配方之外)舞骆,更因?yàn)樗惺盅喉嵉陌l(fā)音钥弯。
Coca-Cola
1888年8月16日,57歲的彭伯頓去世了督禽。他帶走了自己的軀體脆霎,卻留下了艱苦的工作、豐富的學(xué)識狈惫、糟糕的生意頭腦睛蛛、破碎的夢想、毒癮胧谈、官司和有好幾個名字的很奇怪的秘方藥忆肾,這些秘方藥的名字在幾年之后就可能會被人們遺忘。彭伯頓所寵愛的獨(dú)子是個酒鬼菱肖,六年后死于自殺客冈;彭伯頓的遺孀終身以救濟(jì)為生。但是最重要的是稳强,彭伯頓醫(yī)生依然是一個紳士郊酒、一位癡迷的學(xué)者、一位富有創(chuàng)造力的天才键袱。一直到臨死,他都不知道可口可樂是他最珍貴的遺產(chǎn)摹闽。如果他活得足夠長久的話蹄咖,可口可樂一定會使他威震八方,富可敵國付鹿。
彭伯頓去世澜汤,家人潦倒
2018.12.26(周三)
《可口可樂傳》- 02
瓶裝廠以盡可能低廉的成本雇用員工,其通常的做法就是雇用童工舵匾。1902年俊抵,托馬斯也幫他的瓶裝廠找了一個有責(zé)任心且廉價的助手,他是一名“黑人男孩”坐梯,每周只要4美元薪水徽诲。盡管未來的工資會稍微上漲一點(diǎn),但是在可口可樂瓶裝廠里從事單調(diào)乏味的手工活的勞工從來就沒有拿到過體面的薪水。后來幾年谎替,由于工廠的噪音和手工活的極度枯燥偷溺,很多工廠都開始以低得不能再低的工資雇用聾啞工人权悟。
可口可樂瓶裝廠雇傭童工
︱第二部分︱異教徒和真信徒(1900-1922年)
1898年酪刀,一位名叫林賽的熱心牧師從俄勒岡州來到佐治亞州亞特蘭大附近的瑪麗埃塔戈稿,當(dāng)上了浸信會教堂的牧師瞎抛。林賽牧師從講道壇開始嘹朗,迅速發(fā)起了對可口可樂的猛烈攻擊俐载。他聲稱晨逝,可口可樂中至少2/3的成分是可卡因捧存,喝可口可樂其實(shí)就是“吃嗎啡”弃锐。
對可口可樂的攻擊
身為亞特蘭大商會的主席袄友,坎德勒的開場白幾乎讓聽眾難以置信∧美ⅲ“如果對童工制度進(jìn)行正確的引導(dǎo)杠河、嚴(yán)格的管理和合理的限制,地球上任何一個國家都可以獲得最大程度的成功浇辜,”他說券敌,“勞作中的孩子是我們看到的最美麗的風(fēng)景×螅”實(shí)際上待诅,孩子越早工作,“生活就會越美好熊镣,人生也越值得稱贊”卑雁。
大言不慚
迪安設(shè)計的瓶子就是后來大家熟知的一步裙瓶,它是以1914年前后流行的一種裙子命名的绪囱。
最初测蹲,這些瓶子的中間有一塊大的凸起,后來為了貼合標(biāo)準(zhǔn)化的瓶裝設(shè)備需要才收小了一些鬼吵】奂祝看著這個像女人胸脯一樣的凸起,有人把它取名為“救生背心”瓶齿椅,這個昵稱一直沿用了多年琉挖。
可口可樂玻璃瓶的設(shè)計
1918年夏,公司被迫做出了其他一些重大的調(diào)整涣脚。美國參加一戰(zhàn)示辈,導(dǎo)致糖的限量供應(yīng)∏彩矗可口可樂打出廣告宣稱“白糖應(yīng)征參戰(zhàn)”矾麻,請求公眾對糖供給的減少保持耐心纱耻。
一戰(zhàn)到來
︱第三部分︱黃金時代(1923-1949年)
之后,每當(dāng)朱可夫熬夜時射富,便需要可口可樂來提神膝迎。“尼古拉胰耗!”他叫道:“除了食物限次,再拿一瓶獨(dú)特的‘紅星’飲料來〔竦疲”因?yàn)榭释硎苓@種新的飲料卖漫,朱可夫曾經(jīng)向美占區(qū)的馬克?克拉克將軍詢問,是否能為他供應(yīng)和艾克一樣的飲料赠群。朱可夫曾勸告說:“這種飲料絕不能像美國的產(chǎn)品羊始。不要用這種可笑的瓶子做包裝,還要改變色彩查描⊥晃”
朱可夫也愛喝可口可樂
羅伯特?伍德拉夫的一個基本宗旨就是要讓可口可樂走向標(biāo)準(zhǔn)化。全美國的每一瓶和每一桶飲料的味道都應(yīng)該是基本一致的冬三。經(jīng)驗(yàn)告訴他匀油,每一個地方的飲料質(zhì)量差別很大,這主要是由于水勾笆、碳酸飽和度敌蚜、蘇打水的糖漿比例以及清潔度的不同造成的。
可口可樂標(biāo)準(zhǔn)化
百事可樂味真好窝爪,十二盎司可不少弛车。同是五分量翻倍,百事可樂真實(shí)惠蒲每。五分五分叮當(dāng)響纷跛,百事可樂滴滴香⊙樱——電臺廣告詩贫奠,1939年
百事可樂廣告
在桑德伯羅姆之前,圣誕老人已經(jīng)有各種各樣的版本淮阐,衣服有藍(lán)色、黃色刁品、綠色和紅色泣特。在歐洲文化中,他通常是又高又瘦的挑随,然而状您,克萊門特?摩爾在《圣尼古拉斯來訪》里將圣誕老人描繪成一個精靈。可口可樂廣告推出之后膏孟,圣誕老人永遠(yuǎn)被定格成了一個又高又胖眯分、系著粗腰帶、穿著黑皮靴柒桑、臉上永遠(yuǎn)掛著微笑的老人——同時弊决,他的衣服顏色是可口可樂紅。
可口可樂改變圣誕老人衣服顏色
百事可樂的歷史可以追溯到1894年魁淳,和可口可樂一樣悠久飘诗。當(dāng)時,北卡羅來納州的藥劑師凱萊布?布拉德漢姆發(fā)明了一種含有胃蛋白酶的可樂飲料界逛,
并把它作為減輕消化不良癥狀的補(bǔ)藥來出售昆稿。人們最初僅僅知道這是布拉德漢姆的飲料。1898年息拜,布拉德漢姆將其更名為百事可樂之后溉潭,它便迅速流行開來。
1931年7月少欺,新的百事可樂公司誕生了喳瓣。古思的化學(xué)家刪去了胃蛋白酶,并且盡可能模仿可口可樂修改配方狈茉。然后夫椭,古思命令他所有的蘇打冷飲店只銷售百事可樂。他宣稱氯庆,這是“美國最好的5分錢飲料蹭秋,是真正的興奮劑”。
百事可樂的出現(xiàn)
2018.12.27(周四)
《可口可樂傳》- 03
我不得不寫信告訴你堤撵,今天是我們的特別節(jié)日仁讨,因?yàn)槊總€人都領(lǐng)到了可口可樂。在海外待了20個月的戰(zhàn)士实昨,雙手捧著可口可樂的瓶子貼在胸前洞豁,快速跑回帳篷,像瞻仰圣靈一樣望著這暗褐色的可愛精靈荒给。沒有人開始喝丈挟,因?yàn)楹韧炅司涂床坏搅恕K麄儾恢涝撛趺崔k志电∈镅剩——二等兵戴維?愛德華茲,1944年
二戰(zhàn)戰(zhàn)士對可口可樂的愛
到美國加入二戰(zhàn)的時候挑辆,可口可樂已經(jīng)走過了50年的風(fēng)雨歷程例朱,成功地在民族文化中確立了自己的地位孝情。
奧馬爾?布拉德利將軍有兩個弱點(diǎn):冰激凌和可口可樂。一位記者報道說:“即使在英國洒嗤,盡管那里的氣候很適合喝熱飲箫荡,但是將軍仍然在他的辦公室里喝可口可樂∮媪ィ”
將軍們也愛可樂
在不同的地方安裝10套獨(dú)立的生產(chǎn)設(shè)施羔挡,每套設(shè)備每天灌裝2萬瓶可樂。同時派撕,對于600萬瓶二次灌裝的可口可樂婉弹,要確保足夠的糖漿和瓶蓋供應(yīng)。每月糖漿终吼、瓶蓋和6萬瓶的基本供應(yīng)量必須保證自動供給镀赌。每月裝運(yùn)時必須充分考慮到破損率。估計最初運(yùn)載量是5000噸际跪。運(yùn)送可口可樂飲料不得妨礙其他軍需物資的運(yùn)輸商佛。有關(guān)這些設(shè)施和實(shí)際運(yùn)作的情況,這里能夠獲取的數(shù)據(jù)非常有限姆打。本司令部要求貨源渠道和質(zhì)量必須絕對保證良姆,并由絕對稱職的人員進(jìn)行查驗(yàn)。建議立即著手安裝設(shè)備幔戏,確保20萬瓶的日需求量與運(yùn)輸量玛追。
在軍隊生產(chǎn)可口可樂
技術(shù)觀察員們基本上都是兢兢業(yè)業(yè)、認(rèn)真工作的闲延。盡管困難重重痊剖,但他們都努力生產(chǎn)出足夠數(shù)量的可樂,以保證供應(yīng)垒玲。一些觀察員創(chuàng)下了非常輝煌的業(yè)績陆馁。例如,約翰?塔利發(fā)明了瓶裝機(jī)維修技術(shù)合愈,成功修理了在勒阿弗爾港口不慎掉入海中的瓶裝機(jī)叮贩;弗雷德?庫克歷經(jīng)1300英里,翻越喜馬拉雅山佛析,在中國建立了瓶裝廠益老。技術(shù)觀察員每天的生活更多的是與一些化簡為繁的裝置較勁。
可口可樂的技術(shù)觀察員們跟著軍隊四處跑
有了這個飲料寸莫,正像家就在你身邊捺萌;它真的是生活中非常重要的東西。我還記得在公園一邊喝可口可樂储狭、吃花生一邊觀看亞特蘭大胡桃夾隊棒球比賽的情景互婿。我們大家所追求的正是這些東西。
戰(zhàn)士喝到可樂辽狈,仿佛回到了家
︱第四部分︱樂土上的煩惱(1950-1979年)
奧斯汀將減肥可樂的研究項(xiàng)目命名為“阿爾法項(xiàng)目”慈参,并且比登月計劃投入的人力和精力還要多」蚊龋可口可樂公司新成立的市場部經(jīng)理弗雷德?迪克森首當(dāng)其沖驮配。與此同時,克利夫?希林勞博士也修改了傳統(tǒng)的可口可樂配方着茸,希望能夠發(fā)明一種有適當(dāng)口感并且不會留下煤油余味的含糖精可口可樂壮锻。可口可樂公司在研發(fā)適合新產(chǎn)品的包裝以及為產(chǎn)品命名方面花費(fèi)的精力更多涮阔〔滦澹可口可樂附屬芬達(dá)飲料公司的經(jīng)理湯姆?勞負(fù)責(zé)銷售這種新飲料,他建議將這種新飲料取名為健怡可樂(DietCoke)敬特。
健怡可樂
2018.12.28(周五)
《可口可樂傳》- 04
可口可樂占據(jù)了世界各地新聞的頭條掰邢,但在美國本土的經(jīng)營卻更加蕭條了。百事可樂公司開始專攻非常有商機(jī)的外賣市場伟阔,用1.5公升和2公升容量的塑料瓶裝可樂辣之,搶奪可口可樂的客戶。
百事可樂容量大
當(dāng)其他的微笑都很做作的時候皱炉,有一個微笑傳達(dá)了一個暖人心窩的故事怀估。當(dāng)匹茲堡鋼人隊的黑人喬?格林一瘸一拐地沿著露天體育館的隧道走向衣帽間的時候,一個怕羞的圓臉男孩拿著一瓶16盎司的可口可樂羞怯地在喬?格林身后叫道:“格林先生合搅,格林先生多搀。”那位垂頭喪氣的足球運(yùn)動員側(cè)過身历筝⌒镏纾“什么事?”他怒吼道梳猪。孩子結(jié)結(jié)巴巴地說:“我只是想讓你知道麻削,我覺得……我覺得你是最棒的〈好郑”格林沒有被贊揚(yáng)感動呛哟,他嘟噥著說:“是的,當(dāng)然匿沛∩ㄔ穑”然后開始離開。小男孩著急了逃呼。他不假思索地把可口可樂遞給格林鳖孤,但是被拒絕了者娱。“真的苏揣,”他堅持說黄鳍,“這個給你∑叫伲”格林順從地接過可樂框沟,頓時變得溫和起來。他把瓶子倒過來增炭,咕咚咕咚一口氣喝完了所有的可口可樂忍燥。音樂與雀躍的聲音同時響起,“一杯可樂隙姿,一個微笑梅垄。”孩子沮喪地轉(zhuǎn)過身输玷,而運(yùn)動員現(xiàn)在卻精神百倍哎甲,大喊道:“嘿,孩子饲嗽!”然后把他的運(yùn)動衫扔給小男孩炭玫。他嘴角閃過一抹微笑,然后繼續(xù)向衣帽間走去貌虾。這個微笑點(diǎn)亮了整個世界吞加。
精彩的廣告
︱第五部分︱郭思達(dá)的全球化時代(1980-1997年)
然而,對那些忠實(shí)的可口可樂消費(fèi)者來講尽狠,新可口可樂是不受歡迎的衔憨,而且他們從不參加公司的口味測試活動。丹?勞克是圣安東尼奧市電視臺的一位新聞記者袄膏,同時也是一位忠實(shí)的可口可樂消費(fèi)者践图。他通常什么飲料都不喝,只是準(zhǔn)時在下午3點(diǎn)喝6.5盎司的冰鎮(zhèn)可口可樂沉馆。36歲的他非常喜歡喝可口可樂码党,以至于有時會為空出肚子來多喝一點(diǎn)而不吃早餐和午餐。當(dāng)聽說可口可樂要改變口味時斥黑,勞克飛快地跑去買了110箱常喝的冰鎮(zhèn)可口可樂揖盘。他從來沒有想過去參加口味測試,因?yàn)樗静幌肟煽诳蓸犯淖冊械目谖丁?/p>
可口可樂新口味失敗
︱第六部分︱平息一切渴望(1997-2014年)
1997年10月锌奴,恩里科將百事可樂公司旗下的餐飲企業(yè)塔可鐘兽狭、肯德基以及必勝客等剝離出來,成立了百勝餐飲集團(tuán),這樣百事可樂就可以專注于發(fā)展軟飲料和小吃食品了箕慧。
百事的百勝
可口可樂公司繼續(xù)在其非可樂飲料上加大力度服球。公司推出了另一個經(jīng)典產(chǎn)品的新品——雪碧Remix(具有“熱帶口味”),反響很好颠焦。更成功的是有咨,公司在美國重新推出芬達(dá),引入四個膚色各異蒸健、被稱作“Fantanas”的性感美女,她們穿著不同顏色的熱褲來代表草莓婉商、葡萄似忧、菠蘿、橙丈秩。廣告中盯捌,性感的Fantanas濕漉漉地出現(xiàn),“想要芬達(dá)嗎蘑秽?你難道不想……不想喝芬達(dá)饺著,你難道不想嗎?”
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