蘿卜最過癮的吃法墓臭，秋冬每天都吃，強(qiáng)身又營(yíng)養(yǎng)妖谴，比大魚大肉都香窿锉。在日常生活中酌摇，蘿卜是我們常見的一種蔬菜。那蘿卜的功效與作用有哪些呢?它具有清熱生津嗡载、涼血止血窑多、下氣寬中、消食化滯洼滚、開胃健脾等功效埂息。常吃白蘿卜對(duì)人體有很好的作用哦。因?yàn)榘滋}卜的維生素C含量極高遥巴，維生素c能防止皮膚的老化千康，阻止黑色色斑的形成，保持皮膚的白嫩铲掐，對(duì)人體健康非常有益拾弃，所以，建議大家平時(shí)吃一些蘿卜吧摆霉，特別是秋冬季節(jié)豪椿，今天我們就用蘿卜給大家分享一道營(yíng)養(yǎng)下飯的美食，一起來(lái)看看吧携栋。
準(zhǔn)備食材：
蘿卜搭盾、鹽、白酒婉支、陳醋鸯隅、白糖、辣椒面磅摹、白糖滋迈、生抽、白芝麻
具體做法：
1.先把蘿卜切頭去尾户誓，蘿卜兩邊放雙筷子直刀切饼灿。
2.然后再對(duì)面傾斜45度斜刀切。
3.把蘿卜切成這樣就可以了帝美。
4.蘿卜切好后撒點(diǎn)食鹽碍彭，然后蓋上蓋子腌制1個(gè)小時(shí)。
5.碗里倒入30g白酒悼潭，陳醋80g庇忌，白糖100g，辣椒面10g舰褪，用勺子攪拌至白糖化開皆疹，再加10g生抽攪拌均勻待用。
6.一個(gè)小時(shí)后把腌出的水分倒出來(lái)占拍，然后把料汁倒入蘿卜里略就，撒點(diǎn)白芝麻捎迫，蓋上蓋子放置一天就可以吃了。
