竹蓀鴿子湯

竹蓀溫淡鹽水浸泡寞冯,第一次泡軟后去掉白色冒頭渴析,洗凈泥土,換水再泡吮龄,四五次換水(水溫不要太高俭茧,會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng))

鴿子加料酒焯水后洗干凈,換熱水放入鴿子漓帚,加紅棗母债,枸杞,沙參尝抖,黨參毡们,當(dāng)歸,薏仁昧辽,芡實(shí)衙熔,百合,淮山藥搅荞,當(dāng)歸青责,蓮子各10g,大火煮開(kāi)取具,10分鐘后小火慢燉2小時(shí)脖隶,再加發(fā)好洗凈切段的竹蓀和鹽燉30分鐘……

補(bǔ)氣佳品!

(嘻嘻兒子吃了一只鴿子暇检,湯也沒(méi)少喝产阱,收拾餐桌才想起沒(méi)拍照取證)

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