原本打算做一個五花肉燉茶樹菇和香辣土豆片的猩系，后來太懶不想動具壮，就混合做成一盤菜了。
主要食材：五花肉一段输莺，土豆一個弦赖，茶樹菇一盒(超市買的包裝成一盒的新鮮茶樹菇项栏，不過個人覺得還是干的茶樹菇比較好吃)
配料：圓椒半個，干紅椒四個蹬竖，蒜瓣兩個沼沈，生姜一塊。
做法：土豆切塊币厕，圓椒切絲列另，干紅椒切段(不好切可以用剪刀剪，非常方便)旦装，姜切絲页衙，蒜瓣拍碎。
五花肉用水煮去血沫阴绢，撈出晾涼切片店乐。
以上食材處理完畢，熱鍋熱油放五花肉進去炒呻袭，至五花肉出油眨八，我喜歡煎的久一點，吃起來比較好吃左电，放姜絲蒜瓣廉侧，繼續(xù)翻炒含长。放一點料酒，我總會覺得肉會腥伏穆，放了姜也會放一點料酒。繼續(xù)翻炒纷纫，放茶樹菇翻炒枕扫，放土豆翻炒，然后放水進去燉辱魁，此處建議放熱水烟瞧，肉質會比較好。燉至土豆茶樹菇變軟染簇，放入参滴。大火收汁，出鍋即可
放一張沒有加濾鏡的圖锻弓，全都是肉肉砾赔，胖死我算了
圖片發(fā)自簡書App
