圖片發(fā)自簡(jiǎn)書(shū)App
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媽媽做的豆腐卷，不用發(fā)面薄翅，一口氣吃了八個(gè)沙兰，太好吃了
優(yōu)玖合
1月17日
造型菜(卷菜可放菠菜，土豆絲翘魄，豆芽鼎天，香菜……隨意)～
肉醬材料:
肉末(絲)，蔥末暑竟，淀粉斋射，清水，精鹽但荤，雞精绩鸣，十三香，耗油纱兑，生抽(也可不放精鹽雞精十三香耗油生抽換成黃豆醬或甜面醬)～
肉醬做法:
鍋內(nèi)倒油呀闻，帶油溫?zé)釙r(shí)放入肉末炒至發(fā)白，放入蔥末潜慎，加入精鹽雞精十三香耗油生抽(也可不放精鹽雞精十三香耗油生抽換成黃豆醬或甜面醬)再淋上淀粉水(淀粉+清水)炒勻即可～
用料
干豆腐1張捡多、胡蘿卜適量蓖康、黃瓜適量、蔥適量垒手、肉醬適量
肉醬干豆腐卷(心花怒放)的做法
準(zhǔn)備材料～
將黃瓜胡蘿卜蔥洗凈蒜焊，切絲備用～
把干豆腐放案板上，擺上黃瓜胡蘿卜蔥絲～
從一側(cè)卷起科贬，卷緊些～
斜著切均勻相等的小段～
切好擺盤(pán)～
放入肉醬即可～
換種切好也好看～
心花怒放～
