端午節(jié)馬上快到了，這對(duì)中國(guó)人來說是個(gè)非常重要的節(jié)日侨糟，尤其是南方人來說碍扔。
小時(shí)候只吃過紅棗白糖粽子，那時(shí)候也沒有特別的印象秕重，畢業(yè)后來南方不同，第一次吃到別人送的肉粽，感覺很不習(xí)慣溶耘，也就是打打牙祭而已套鹅。
在這里時(shí)間長(zhǎng)了，每年別人吃粽子汰具，你不吃就好像沒有過端午節(jié)一樣卓鹿。所以每年就會(huì)去買幾個(gè)嘗嘗。買回家的糯米不知道怎么做留荔，最后只好扔掉吟孙。一想到這里，就是深深的犯罪感聚蝶。
今年頭腦一發(fā)熱杰妓，又買回了糯米，我想放冰箱里碘勉，無奈冰箱里塞不下巷挥，不是冰箱小，而是根本就沒有可以塞的空間了验靡，家里不缺吃的倍宾，但是就是吃的慢雏节。
前天晚上，我就把糯米拿出來泡上了高职。今年無論如何都要試一次钩乍，總比扔了或者功效給小強(qiáng)好吧，萬一做成功了怔锌，我也就賺了寥粹。
白天沒有那么多時(shí)間，所以打算晚上包埃元，本想讓寶爸晚上帶孩子涝涤，結(jié)果又單位聚會(huì)，所有的一切都只好自己來岛杀，熊孩子也參與了這次包粽子妄痪，更確切的說“搗亂”還差不多。
我準(zhǔn)備了兩種餡楞件，肉和雜糧。
肉需要提前腌兩個(gè)小時(shí)裳瘪，里面放了生抽挺举、老抽慎宾，五香粉、香油、料酒柱蟀。然后放冰箱里凍了兩小時(shí)。雜糧要提前泡离赫，直到泡脹才會(huì)更好煮坚踩。
我自己包的時(shí)候，熊孩子就說:“讓芃芃試試毡惜⊥厍幔”本想大聲把他呵斥走，但一想沒人帶他玩经伙，就只好讓他“幫忙”了》霾妫現(xiàn)在先訓(xùn)練他幫我干活，以后幫我干活的機(jī)會(huì)多的是帕膜。
第一次包枣氧，有點(diǎn)不太順手，先包肉粽垮刹，因?yàn)槿馐浅蓧K的达吞，不像豆子那樣亂跑，所以比較好包荒典。
但是包雜糧粽子就不行了酪劫，時(shí)不時(shí)會(huì)漏出來吞鸭，我只好多加一片粽葉，這個(gè)辦法很好地預(yù)防了餡料泄露契耿。
花費(fèi)了一個(gè)小時(shí)瞒大，終于把所有的粽子都包完了，總共18個(gè)粽子搪桂⊥傅校看著自己的成果，很有成就感踢械，雖然不能和賣的粽子比酗电，但也用心了。
接著就是煮粽子内列，一定要用水淹沒了粽子撵术，又煮了將近兩個(gè)小時(shí)，先是大火后中火小火话瞧。
最快樂的就是享受吃粽子了嫩与，咬一口，軟糯香甜交排，還算滿意划滋。
曾經(jīng)我認(rèn)為包粽子很難，現(xiàn)在也覺得沒有那么難埃篓，關(guān)鍵在于嘗試处坪。
