劉強(qiáng)東曾經(jīng)說過燥透，傳統(tǒng)行業(yè)必死，電商才是未來商業(yè)發(fā)展的出路辨图。
馬云認(rèn)為班套，傳統(tǒng)零售行業(yè)和電商的戰(zhàn)爭“說難聽點(diǎn)，就像在機(jī)槍面前故河，太極拳吱韭、少林拳是沒有區(qū)別的，一槍把你崩了鱼的。
電商的崛起理盆，令一眾實(shí)體零售從業(yè)者不知所措，要么草草關(guān)門凑阶，要么跟風(fēng)加入猿规。然而對于我們草根大眾來說，很多行業(yè)還是非常有發(fā)展前途的晌砾，王健林隨便定個小目標(biāo)就是一個億坎拐，這不免嚇壞了草根大眾烦磁。我們沒有那么強(qiáng)的實(shí)力，定個目標(biāo)先掙他二十萬哼勇，就不錯了都伪。
說幾個真實(shí)存在小項目，不妨先看一看他們掙錢的秘密：
1积担、燒烤店：一天最多的時候掙過3萬塊
每個城市都能見到燒烤的影子陨晶，因為燒烤真的是暴利啊。尤其是這兩年開始流行的燒烤加火鍋系列帝璧，簡直是風(fēng)靡全國先誉。
沈陽的一位老板介紹：“我這里的肉都是真材實(shí)料，客戶喜歡吃的烁，當(dāng)然就賺錢褐耳。生意最好的是每周五晚上，有次一晚掙了3萬塊。”
燒烤店老板很多都會選擇從肉食廠里直接拿肉叁丧，要比在市場上面便宜好幾塊錢，以每天賣得最多的牛肉來說刃滓，買價每斤價格是25元、牛油是10元/斤耸弄。每3斤牛肉加2斤牛油咧虎，能穿出將近200串肉串，平均成本0.475元/串计呈，再加上腌肉的料砰诵、烤肉的料和3分錢的竹簽，本錢將近0.6元/串捌显，每串能賣1.5元胧砰，毛利潤達(dá)到150%。羊肉串的成本和牛肉串差不多苇瓣，每串賣到2元錢尉间，利潤很高。
在肉類產(chǎn)品中击罪，雞肉類也比較賺錢哲嘲，還有面筋、青菜一類的毛利潤也在一倍左右媳禁。
這樣算下來眠副，每天營業(yè)額一半都是利潤。
2竣稽、海鮮攤：毛利潤達(dá)到200%
海鮮的利潤真的很大囱怕。以黃蜆子為例霍弹，飯店批發(fā)價是12元/斤，2斤能做3盤娃弓，每斤原料的費(fèi)用在8塊錢左右典格。只需要水煮熟，不用額外增加費(fèi)用台丛，雖然調(diào)料需要的比較多耍缴，但每盤售價是30元/盤，毛利潤達(dá)到200%挽霉。
3防嗡、骨頭館：不靠大骨頭掙錢
在沈陽一家骨頭館，第一盆大骨28元侠坎、第二盆打折18元蚁趁。每天晚上，這家的館子都是街上最熱鬧的地方实胸。老板說：“其實(shí)醬大骨不掙錢荣德，就是打著這個招牌。最賺錢的當(dāng)屬毛豆童芹、雞架、啤酒這些配搭兒鲤拿〖偻剩” 夜市里少不了煮毛豆和鹽水花生，這家店的價錢是6元/盤近顷。在農(nóng)貿(mào)市場上生音，毛豆和花生的批發(fā)價每斤都不到2塊錢，一斤毛豆或者花生通常能裝5盤窒升，每盤的成本只有0.4元缀遍，利潤卻高達(dá)5.6元，最好的時候一晚上賣出去200盤饱须，光毛豆域醇、花生一晚上就能掙1000多元。
4蓉媳、沙縣小吃：月純利5萬元
沙縣小吃都要籌謀上市了譬挚。
有人曾算了一筆賬：開一個60平米以下的店面，每月租金約3000元酪呻，物料成本8000元减宣，員工工資5000 元，水電費(fèi)和稅費(fèi)2000元玩荠，合計成本約2萬元漆腌。只要選準(zhǔn)位置贼邓，每天接待100人，每人消費(fèi)15-20元闷尿，月營業(yè)額約5萬塑径。
來自沙縣小吃辦的數(shù)據(jù)，沙縣小吃產(chǎn)業(yè)年營業(yè)額超過40億元悠砚，小吃行業(yè)收入占據(jù)農(nóng)民人均純收入的60%以上晓勇。
很多掙錢的小項目其實(shí)離你并不遙遠(yuǎn)，很多時候感覺不合適不去干灌旧，出現(xiàn)前怕狼后怕虎的想法绑咱，之所以這樣，大部分原因在于你沒有這個實(shí)力枢泰，也就是很多人都缺乏的經(jīng)驗描融。這樣的話，還是先積累好自己的行業(yè)經(jīng)驗衡蚂，學(xué)會做好市調(diào)窿克，攢夠了本事，再出發(fā)不遲毛甲。
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