用料
楊梅
白酒
冰糖（根據(jù)個(gè)人口味放）
做法
1.將楊梅倒入涼開水中剩辟，加入一小撮鹽池充，輕輕攪化后，浸泡5分鐘飞苇。再另用涼開水沖凈菌瘫，并控干水分
2.事先準(zhǔn)備好燙過擦干的玻璃瓶，交錯(cuò)著放進(jìn)楊梅和冰糖
3.倒入白酒布卡，至浸沒楊梅
4.用保鮮膜蓋在瓶口雨让，再加上瓶蓋防止漏氣。將密封好的楊梅酒放在陰涼處保存
5.半個(gè)月以后忿等，酒色變紅宫患，即可開封享用
小貼士：
a.我做的時(shí)候懶得用涼開水，直接用的冷水洗泡沖洗干凈瀝干水后这弧，用紙巾再吸掉楊梅表面的水分娃闲。這樣做不知道會(huì)不會(huì)變質(zhì)
b.這次我做的楊梅都是裝滿整個(gè)瓶再倒酒的。不知道減少楊梅的量效果如何匾浪。皇帮。以后補(bǔ)充
