臘八節(jié)因臘日而來鞭莽，是農(nóng)歷臘月最重大的節(jié)日坊秸，日期為臘月初八，古代稱為“臘日”澎怒，俗稱“臘八節(jié)”褒搔。
“臘”的含義有三：
一曰“臘者，接也”喷面，寓有新舊交替的意思（《隋書·禮儀志》記載）星瘾；
二曰“臘者同獵”，指田獵獲取禽獸好祭祖祭神惧辈，“臘”從“肉”旁琳状，就是用肉“冬祭”；
三曰“臘者咬像，逐疫迎春”
自上古起算撮，臘八是用來祭祀祖先和神靈（包括門神生宛、戶神县昂、宅神、灶神陷舅、井神）的祭祀儀式倒彰，祈求豐收和吉祥。夏代稱臘日為“嘉平”莱睁，商代為“清祀”待讳，周代為“大蠟”；因在十二月舉行仰剿，故稱該月為臘月创淡，稱臘祭這一天為臘日。
據(jù)傳南吮，佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼修行深山琳彩，靜坐六年，餓得骨瘦如柴，曾欲棄此苦露乏，恰遇一牧羊女碧浊，送他乳糜，他食罷盤腿坐于菩提樹下瘟仿，于十二月初八之日悟道成佛箱锐，為了紀念而始興“佛成道節(jié)”。中國信徒出自虔誠劳较，遂與“臘日”融合驹止，方成“臘八節(jié)”，并同樣舉行隆重的儀禮活動观蜗。
從此幢哨，各地佛寺作浴佛會，舉行誦經(jīng)嫂便，并效仿釋迦牟尼成道前捞镰，牧女獻乳糜的傳說故事，用香谷毙替、 果實等煮粥供佛岸售，稱“臘八粥”。并將臘八粥贈送給門徒及善男信女們厂画，以后便在民間相沿成俗凸丸。
