妹妹和我們家的蛋炒飯

? ? ? ? 妹妹去支教了半個(gè)月,回來之后跟我們吹噓她的經(jīng)歷偶房,學(xué)會(huì)了在農(nóng)村燒柴做飯,尤其重要的是炒了一遍蛋炒飯給同行的支教隊(duì)員憔狞,她炒了一遍之后所有的隊(duì)員都學(xué)著她做蛋炒飯蝴悉,感覺把我們家的蛋炒飯傳出去了〔偷笑〕

? ? ? ? 說起我們家的蛋炒飯,還是我們?nèi)愕艿拿篮没貞浤伛遥∫彩俏覀儗W(xué)做飯最早的實(shí)踐,那時(shí)候在讀小學(xué)尿这,冬天下午放學(xué)之后簇抵,離吃晚飯還有一段時(shí)間,特別餓射众,就輪流做蛋炒飯吃碟摆。先用油煎一兩個(gè)雞蛋(冬天的時(shí)候吃的豬油),加點(diǎn)醬油叨橱,把中午吃剩下的飯先在電飯鍋里弄散典蜕,再放入鍋中,保持小火把飯弄得非常散罗洗,接著還是放醬油愉舔,拌勻就可以起鍋了。秘訣就是只放醬油不放鹽伙菜,每天吃得樂呵呵的轩缤。后來漸漸長(zhǎng)大,吃的東西多了也少了童年那份樂趣了贩绕,現(xiàn)在回味起來還是美滋滋的火的。

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