2016年12月13日 ?丙申年冬月十五 ? 周二 ? 官官6月16天
這是我的第49篇花樣早餐日記
當(dāng)我寫下這些字的時(shí)候,是今早六點(diǎn)鐘拜效,這時(shí)候喷众,官官已經(jīng)起床玩了2個(gè)小時(shí)了。
我和官爸從各自角度拍了一張他的照片紧憾,發(fā)朋友圈笑侃:四點(diǎn)起床到千,未來的科比。
窗外稻励,氤氳中路燈還在孤零零的亮著父阻,低眉垂目的看著同樣孤零零疾馳而過的那為數(shù)不多的幾輛車愈涩。窗外的世界還在睡的香甜望抽,寧靜中訴說著一派霜寒露重的味道加矛。
官官呢,自己坐在那兒很認(rèn)真的把玩他的百寶箱煤篙,拿起一個(gè)玩具摸一摸斟览、啃一啃、搖一搖辑奈,或者敲一敲苛茂。時(shí)不時(shí)的抬起頭沖著我笑,啊啊的說幾句鸠窗,我也用同樣的嬰語回應(yīng)他妓羊。
官官自己坐著玩,我和官爸慵懶的靠在床頭翻翻書稍计,陪在左右躁绸,他需要我們的反饋時(shí),我們就及時(shí)的反饋他臣嚣、鼓勵(lì)他净刮,然后,他再心滿意足的繼續(xù)玩耍硅则。
我想淹父,所謂的歲月靜好,無非如此吧怎虫。
今日早餐
鯽魚面
食材準(zhǔn)備
野生小鯽魚7條暑认,胡蘿卜一根,龍須面一袋大审,鹽適量蘸际,牛奶適量
參考時(shí)間
20分鐘
詳細(xì)做法
1、野生小鯽魚去頭饥努、去鱗捡鱼、去內(nèi)臟、去黑膜酷愧,清水洗凈驾诈,用廚房紙巾沾干水分。
2溶浴、平底鍋刷油乍迄,放入鯽魚兩面煎到金黃。
3士败、加入適量開水闯两,湯馬上就變白了褥伴。
4、撇除湯上面的浮沫漾狼。
5重慢、加入一小勺牛奶,可以使湯味道更白更為鮮美逊躁,也有助于魚肉內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)更好的融入湯中似踱。
6、加入姜片稽煤,小火慢燉10分鐘左右核芽。
燉的時(shí)候,胡蘿卜擦絲酵熙,準(zhǔn)備配菜轧简。
7、另起一鍋燒開水匾二,焯一下胡蘿卜絲哮独。
8、焯好后假勿,擠干水分借嗽,取適量鋪于碗底,撒一點(diǎn)點(diǎn)鹽转培。
9恶导、另起一鍋燒水,煮面浸须,煮到七八分熟就可以了惨寿。
10、面快煮好的時(shí)候删窒,把煮好的鯽魚湯成熟來裂垦,澆在鋪好了胡蘿卜絲的碗里。家里沒有青菜了肌索,碗底放點(diǎn)小青菜蕉拢,用滾燙的魚湯沖燙出來的味道更好,顏色也更好看诚亚。
11晕换、煮好的面條,撈起站宗,放入碗里闸准,就好了。
12梢灭、開吃吧夷家。
13蒸其、對(duì)了,還有白煮蛋库快,本想切開放面碗里的摸袁,忘記了,直接吃掉吧缺谴。
官爸愛釣魚但惶,每個(gè)周末基本上都會(huì)帶回來好多野生的魚耳鸯,還有一起釣魚的小伙伴送的魚湿蛔,很多。我除了感謝和羨慕外县爬,只能期盼著哪天天氣好阳啥,帶著官官一起去,我也能釣一會(huì)了财喳。
這個(gè)鯽魚面是第一次做察迟,趕上家里沒有青菜,賣相不是很滿意扎瓶,方法也是按照我做素面的做法來的概荷。如果你有更好的方法误证,一定要告訴我喔。
祝你好心情蓝谨。
END
怎么,還意猶未盡嗎缕题?
那就看看之前的精彩文章吧烟零。
沒有烈焰Turkey,只有清新的Green Smoothie
你好,我是Eva。
早餐達(dá)人逛钻,遛娃狂人曙痘,文藝小女人边坤。
用一雙看得見時(shí)光顏色的眼睛感受生命,用幾行走得進(jìn)柔軟內(nèi)心的文字記錄生活融蹂。
這里是我的私人日記本区拳,
記錄關(guān)于美食樱调,關(guān)于育兒笆凌,關(guān)于愛样漆。
期待與你的遇見鳍怨。