老媽燉了一盆三片驶俊，土豆片、白菜片涮因、胡蘿卜片废睦。 沒有一塊肉，油也很少养泡。
連湯澆到白米飯上嗜湃，童年的味道奈应。
一口氣吃了半盆，然后特別困购披。
表弟說杖挣，你是吃多了！
老媽的廚藝不錯刚陡，就是菜品比較單一惩妇。在年少的記憶中，不到過年筐乳，家里是不外出買菜的歌殃，吃的都是自家院子里種的菜。夏天的菜多蝙云，最好吃的是土豆燉豆角氓皱，媽媽把豆角燉在鍋的中間，鍋邊上貼上切成半個的土豆勃刨，土豆出鍋的時候波材，貼在鍋的一面有嘎吱，味道是極好的身隐。有時候在豆角鍋里再燉上整根的玉米廷区，那味道更是好極了！
比燉豆角更好吃的贾铝，是燒小麥隙轻。麥子半成熟沒成熟的時候，綠色的麥穗忌傻，摘回來放到灶坑里面燒大脉，把燒糊的麥穗拿出來搞监，放在手里一撮水孩，再吹一下，胖胖的麥粒真的好香琐驴。
除了燒麥子俘种，我還經(jīng)常燒粉條吃。有一年家里粉條換的少绝淡，只有半膠絲袋宙刘，我和弟弟把粉條都在灶坑里燎著吃了。媽媽做完飯牢酵，我一臉黑坐那燒粉條悬包，弟弟坐旁邊等著，燒完一根馍乙，他拿著就跑布近。媽媽從不阻攔垫释，她說怎么吃也是吃，吃完就不惦記了撑瞧。
與燒粉條差不多的棵譬，就是扣土豆。為什么叫扣土豆呢预伺？是在鐵爐蓋子上扣個盆订咸，盆里是土豆，爐子里面是玉米秸稈燒的火酬诀。往爐子里面填柴火的時候脏嚷，把 土豆翻個，這樣烤出來的土豆也很好吃瞒御，再配上辣椒醬然眼，那是絕配！這樣的土豆沒有用灶坑燒的好吃葵腹，燒的土豆嘎吱比較均勻高每，扣的土豆有的地方糊，有的地方硬践宴。
媽媽做菜鲸匿，幾乎離不開土豆。家里最缺菜的春天阻肩，她用干土豆片燉普通土豆带欢，我管這個菜叫干土豆片燉濕土豆片，這個菜味道不太好烤惊，但是小時候我也沒說過乔煞，認為這也是一個菜系，春天就該吃這個柒室。干土豆片燉肉是最好吃的渡贾，媽媽把五花肉切成長方體，把肉燉的有點干雄右，咬著瘦肉空骚，肥肉榨出油，也會撐得睡著的擂仍！
每次用肥肉靠油囤屹，媽媽都會放點瘦肉進去，炸出來的油渣拉逢渔，里面裹著瘦肉肋坚。挖出一塊，放在一個搪瓷缸子，坐在火爐子上智厌，烤著火粟判，聞著肉香，整個冬天都是油的香氣峦剔。
在23歲之前档礁，我春節(jié)都不吃餃子。只要家里熱吝沫，我就感冒呻澜，看到餃子，就想吐惨险。媽媽就給我單熱大米飯羹幸，大米飯就帶魚要比餃子好吃，這也可能是我不吃餃子的一個原因辫愉。還有一個原因栅受，是家里的餃子都是凍蘿卜餡，胡蘿卜恭朗、白蘿卜屏镊，口感不好，我也拒絕吃痰腮。很多年之后而芥，我問父母，為什么一直是蘿卜餡膀值，爸爸說奶奶就那么包餃子棍丐，有一年冬天挨餓，爺爺在外地帶回來一筐蘿卜沧踏，包了餃子歌逢，從此他認為只有凍蘿卜能包餃子。
嫁人之后翘狱，我也開始吃餃子秘案，堅決不吃蘿卜餡的，那么多菜盒蟆，為什么非要吃蘿卜呢踏烙？其實我是吃蘿卜的，比如蘿卜燉排骨历等，蘿卜條湯，能喝一大碗辟癌，泡著白米飯吃寒屯，十分開心。
媽媽做得最復雜的食品是酥餅子，用油和面寡夹，再放上糖处面，油面外面是白面，放在鍋里小火熥著菩掏。每當媽媽烙酥餅魂角，我都小心翼翼的燒火，一根一根的添火智绸，生怕糊了不好吃野揪，也怕滅了餅會變硬。
媽媽愛吃什么瞧栗，我一直都不知道斯稳。她吃什么都是嘗一下，不挑選味道迹恐，對食物一副無所求的樣子挣惰。她都是隨著大家的喜好做飯，尤其是爸爸殴边。就像包餃子憎茂，爸爸說蘿卜餡，她也就不嘗試白菜餡锤岸。好像包過一次黃瓜餡唇辨，我饞的連剩下的餡都吃了。
至今能耻，我也像她一樣赏枚，不知道自己愛吃什么。
最大的哲學問題是晓猛，今天吃什么饿幅！
