分享書籍：《瞎吃：最好的節(jié)食就是你根本不知道自己在節(jié)食》[美] 布萊恩.汪辛克
作者通過200多項實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)资盅，“不知不覺地瞎吃”是使人肥胖的主要原因。本書以這些實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)踊赠，向人們建議輕松減重的方法呵扛。
分享書中三個內(nèi)容：
1. ?『關(guān)于瞎吃的驚人秘密』
一組驚人數(shù)據(jù)：每天多吃50千焦，不管是口香糖還是小糖豆臼疫，一年會增重0.5公斤择份；每天多攝入500千焦，比如一只冰淇淋或半碗意大利肉醬面烫堤，一年長胖5公斤荣赶。相反，每天少攝入500千焦鸽斟，一年能減重5公斤拔创。
每天吃得多一點(diǎn)、或少一點(diǎn)富蓄，長期下來也會引起體重的大變化剩燥。與其反復(fù)地節(jié)食和反彈，不如避開那些瞎吃的陷阱立倍。
2. 『避開身邊瞎吃的陷阱』
001 看得見和方便的陷阱
人在看到食物時會自動分泌唾液和胰島素灭红。唾液讓人沖動和多吃，胰島素則降低血糖水平口注，使人感到饑餓变擒。
方便獲取也會讓人多吃。
解決辦法：將看得見的食物藏起來寝志，或繞道而行娇斑，是避免讓自己瞎吃的好辦法策添。
002 食物包裝和容器的陷阱
買大包裝可以省錢，卻會讓你的體重增加更多毫缆。
用細(xì)長的杯子喝酒和飲料唯竹，會比用寬矮的杯子喝得少。
解決辦法：用保鮮袋（盒）將大包裝分成小份苦丁，每次從小包裝里取用食物浸颓。想變苗條，就用苗條的餐具芬骄。
003 食物種類的陷阱
比起只供應(yīng)20種食物的自助餐猾愿，50種選項會讓同一個人吃得更多。
警惕剩菜的雙重危險：它會增加餐桌上食物的種類账阻，使人吃得更多蒂秘；同時也說明你前一頓做得太多、也吃得太多了淘太。
解決辦法：不要準(zhǔn)備太多種類的食物姻僧，果斷扔掉剩菜。
004 低脂標(biāo)簽的陷阱
低脂標(biāo)簽的食物會讓很多人心安理得地大吃蒲牧。
解決辦法：要用正常食量去對待低脂食物撇贺，防止“中計”。
3. ?『不知不覺減重的方法』
001 建立食物交易原則?
要求自己不做Y的話冰抢，就不吃X松嘶。
可以不必放棄喜歡的食物，只需要以健康的名義做出一些讓步挎扰。同時也提高了吃東西的代價翠订，使我們重新掌控對食物的決定權(quán)。?
002 實(shí)行食物政策?
根據(jù)自身情況制訂一項食物政策遵倦，執(zhí)行時不予例外尽超。?
食物政策只需要去除一兩種已經(jīng)侵蝕我們生活方式的進(jìn)食習(xí)慣，而不必做出太大犧牲梧躺，因此執(zhí)行起來就不會太困難似谁。?
003 恰到好處的小小改變?
大多數(shù)節(jié)食失敗的原因在于需要我們改變得太多，結(jié)果因?yàn)樾量喔纱喾艞墶?/p>
不如要求自己每天只做500千焦的改變掠哥，這樣我們就不會感到食物缺少和被剝奪巩踏，在不知不覺中減重。
