2018年2月1日日記寶寶小米粥的八種做法補(bǔ)鐵又養(yǎng)胃

黃瓜肉末小米粥

小米含有豐富的 B 族維生素茅诱,可以讓皮膚更加滋潤畦戒,特別適合給寶寶秋季食用籍嘹,加入黃瓜肉末味道清爽甘甜闪盔,寶寶特別容易入口,刺激食欲呢辱士。

主料

小米25 克 黃瓜50 克泪掀,肉末30 克

制作步驟

1. 準(zhǔn)備食材。2. 黃瓜去皮颂碘。3. 黃瓜去籽切成顆粒异赫。4. 小米倒入鍋中。5. 再倒入兩碗清水头岔,煮 30 分鐘塔拳。6. 倒入黃瓜顆粒煮 10 分鐘。7. 最后把肉末一點(diǎn)點(diǎn)挑進(jìn)鍋中煮 2 分鐘關(guān)火峡竣。. 出鍋后稍微放涼就可以開動(dòng)嘍靠抑。

小貼士

1. 提前浸泡小米,可以縮短煮粥的時(shí)間适掰,也更容易軟爛颂碧,寶寶好消化吸收。

2. 蔬菜可以自行更換类浪,胡蘿卜载城,南瓜也是非常不錯(cuò)的蔬菜。

核桃小米粥

核桃中含有不飽和脂肪酸费就、鈣诉瓦、鐵、鋅等礦物元素和多種維生素力细,促進(jìn)胎寶寶大腦發(fā)育垦搬,增強(qiáng)免疫力

主料

小米100 克 核桃100 克,紅棗2~4 個(gè)

制作步驟

1. 準(zhǔn)備好食材艳汽,核桃如果不喜歡吃大顆的猴贰,可以弄碎一些。2. 核桃紅棗浸泡清洗干凈河狐。3. 小米洗淘干凈米绕,放入全部食材瑟捣。4. 放入電飯煲,開啟版煲粥模式即可栅干,煮開后注意不要撲鍋迈套,大概40分鐘,就可以享用香濃的核桃小米粥啦碱鳞。

小貼士

1. 搭配的食材是靈活多變的桑李,還可以加一些松子,也是特別營養(yǎng)窿给,寶寶口味多變贵白,不喜歡吃干巴巴的堅(jiān)果,都可以試試煲粥崩泡。

2. 核桃可以用攪拌機(jī)打碎再煲粥禁荒,給寶寶也來一碗補(bǔ)腦粥吧。

南瓜小米粥

小米在粗糧中有“代參湯”的美稱角撞,富含維生素和礦物質(zhì)呛伴,又容易咀嚼和消化,剛接觸輔食的寶寶容易便秘谒所,可以試試這道輔食热康。

主料南瓜60 克 西蘭花1 朵蝦皮3 克 小米25 克木耳4 片

制作步驟

1. 準(zhǔn)備好食材。PS:木耳提前冷水浸泡 1 小時(shí)以上劣领;小米洗凈姐军,提前浸泡半小時(shí);蝦皮浸泡 10~15 分鐘剖踊。2. 將南瓜削皮切薄薄的片庶弃。3. 蝦皮切碎備用衫贬。4. 西蘭花和木耳分別焯水德澈,剁成末備用。5. 在鍋中放入適量水固惯,然后將小米梆造、南瓜下鍋。6. 大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮 10 分鐘葬毫。7. 加入切碎的木耳镇辉、蝦皮,再煮 15 分鐘贴捡。8. 起鍋前加入西蘭花末忽肛,攪拌均勻即可。9. 成品烂斋。

小貼士:建議寶寶 1 歲以后吃粗糧屹逛。

地瓜小米粥

地瓜小米粥含有豐富的蛋白質(zhì)础废、膳食纖維、維生素 A罕模、維生素 B 群评腺、鐵、鈣淑掌,營養(yǎng)豐富蒿讥,容易消化。

主料

地瓜100 克 小米30 克糙米20 克

制作步驟

1. 準(zhǔn)備食材抛腕,地瓜去皮后切成小塊芋绸,洗凈。2. 將洗凈的小米兽埃、糙米瀝干侥钳,和清水、地瓜都倒入鍋中柄错。3. 電飯煲 20 分鐘煮成粥舷夺。

小貼士:地瓜與米飯類食物共食,可以減少脹氣售貌,并有蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用给猾。

小米綠豆粥

小米富含鐵、鈣颂跨、鉀敢伸、纖維素、維生素 B 等恒削,營養(yǎng)豐富池颈;綠豆含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸钓丰,適量吃點(diǎn)綠豆能增進(jìn)食欲躯砰,促進(jìn)消化。

主料

小米120 克 綠豆30 克水1500 克

制作步驟

1. 原料:小米+綠豆携丁。2. 把綠豆用涼水泡一晚上琢歇,第二天早上煮粥。白天上班出門之前泡上梦鉴,晚上下班煮粥李茫。(這樣綠豆會(huì)很容易煮爛)3. 砂鍋放入一定量的水。4. 砂鍋放火上肥橙,大火燒開魄宏。煮綠豆湯的時(shí)候用砂鍋?zhàn)詈谩⑵浯尾讳P鋼鍋或者專用的燉鍋都可以存筏。5. 水沸騰了宠互,把米倒進(jìn)去塔次。6. 同時(shí)也把泡好的綠豆倒入鍋里。7. 蓋上鍋蓋名秀,改成小火励负,讓它慢慢煮。注意:把鍋蓋要用炒勺或者長一些的筷子支起來匕得,如果蓋的嚴(yán)實(shí)了继榆,是一定會(huì)溢鍋的。8. 大概煮上 40 分鐘左右汁掠,小米就煮開花了略吨,綠豆也嘣皮了。這個(gè)時(shí)候看到水米融合考阱,關(guān)上火翠忠,能吃了。9. 如果不著急吃的話乞榨,再多煮 10 多分鐘秽之,小米和綠豆才越綿軟,米湯濃厚黏糊吃既,這樣味道會(huì)更好考榨。

雪梨雙米粥

小米和大米用 1:1 的比例搭配,再加雪梨慢燉鹦倚。其中的營養(yǎng)元素很豐富河质,有充足的碳水化合物、多種氨基酸震叙、維生素和鈣掀鹅、鐵、鉀等媒楼。寶寶發(fā)燒感冒腹瀉時(shí)乐尊,食欲差,可以試試這個(gè)哦匣砖!

主料雪梨半個(gè) 大米30 克小米30 克

制作步驟

1. 首先我們準(zhǔn)備好需要的食材科吭。2. 大米和小米用水浸泡 1 小時(shí)昏滴,充分泡脹猴鲫。3. 雪梨去皮、去核谣殊、去蒂拂共,切成小碎粒。4. 起鍋倒入大米和小米姻几,盡量一次性加足水量宜狐,大火燒開势告,水開后攪拌一下,轉(zhuǎn)小火抚恒,煮 15 分鐘左右咱台。5. 煮的時(shí)候要偶爾攪拌一下,以免糊鍋俭驮。6. 煮至粘稠后加入雪梨碎回溺。7. 蓋上蓋子,再用小火煮 20 分鐘左右混萝,煮至雪梨有點(diǎn)化掉的感覺就可以出鍋了遗遵。8. 盛出后稍稍冷卻一會(huì)兒就可以給寶寶吃啦。如果寶寶咀嚼能力較差逸嘀,可以用輔食機(jī)攪拌一下车要。

小貼士1 歲內(nèi)寶寶不要加調(diào)料。這道輔食中加入了雪梨和大米小米崭倘,吃起來特別香翼岁,帶一點(diǎn)點(diǎn)自然的甘甜,也不需要額外的調(diào)味司光。

胡蘿卜小米糊

胡蘿卜和小米都是幫助剛添加輔食的寶寶補(bǔ)鐵的好食材登澜,易消化,且能促進(jìn)寶寶胃腸蠕動(dòng)飘庄,改善排便狀況脑蠕,增加食欲。

主料小米80 克 胡蘿卜70 克清水適量

制作步驟

1. 準(zhǔn)備好食材跪削。2. 將胡蘿卜切丁谴仙,小米洗干凈。3. 豆?jié){機(jī)內(nèi)倒入水碾盐,我倒的最低液位晃跺,依次倒入小米和胡蘿卜。4. 選擇營養(yǎng)米糊鍵毫玖。5. 豆?jié){機(jī)打完之后會(huì)提醒掀虎,倒出來放涼就可以給寶寶喝了。

小貼士米糊不宜太稀薄付枫。淘米時(shí)不要用手搓烹玉,忌長時(shí)間浸泡或用熱水淘米。

小米山藥粥

蘋果粥山藥和小米是寶寶輔食中常用的粗糧搭配阐滩,促進(jìn)消化吸收二打,加上蘋果后口感更清新,寶寶更喜歡掂榔。

主料山藥30 克 小米50 克蘋果1/4 個(gè)

制作步驟

1. 首先我們準(zhǔn)備好需要的食材继效。2. 小米先浸泡1小時(shí)症杏,充分泡漲。3. 泡好的小米倒入鍋中瑞信,一次性加足量的水厉颤,大火煮開后轉(zhuǎn)小火燜煮。4. 山藥切小丁凡简,蘋果去皮去蒂切小丁走芋。 PS:顆粒大小根據(jù)寶寶的適應(yīng)情況調(diào)整。5. 待小米粥煮至粘稠后再將蘋果丁潘鲫、山藥丁都加入鍋中翁逞。6. 攪拌均勻,轉(zhuǎn)小火燜煮溉仑。7. 煮至山藥和蘋果熟透挖函,米粥軟爛就可以了。

小貼士1. 米粥的性狀可以隨意調(diào)整浊竟,食材顆粒切小點(diǎn)怨喘,如果咀嚼能力不好,也可以用輔食機(jī)打一下振定。如果給 9 個(gè)月的寶寶添加必怜,可以適當(dāng)保留一點(diǎn)顆粒感,可以練習(xí)咀嚼和吞咽動(dòng)作后频。

2. 煮熟的蘋果有輕微止瀉的功效梳庆,如果寶寶便便有一點(diǎn)腹瀉,就非常合適了卑惜。要是寶寶有點(diǎn)便秘膏执,蘋果就少加一點(diǎn)哦。(帶皮蘋果蒸熟后的止瀉效果非常好)

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