一個(gè)產(chǎn)品要想賣出好價(jià)錢,一定要讓小眾群體感到物有所值,既可以在核心產(chǎn)品上有優(yōu)勢亮蒋,也可以在外圍或外延產(chǎn)品上有優(yōu)勢。
在大眾化消費(fèi)市場上妆毕,企業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了微利時(shí)代慎玖,這是不可逆轉(zhuǎn)的大趨勢,要想在微利時(shí)代獲得較高的利潤笛粘,只有一條路可走趁怔,那就是關(guān)注小眾化市場,即發(fā)現(xiàn)大眾化市場上尚未被滿足的需求薪前。來自臺灣的永和豆?jié){就是一個(gè)成功的案例润努,北方人吃油條、喝豆?jié){已經(jīng)有很多年的歷史了序六,但過去我們吃的大多數(shù)是小商小販做的幾毛錢的油條任连、豆?jié){,質(zhì)量和衛(wèi)生條件都沒有保障例诀,對于溫飽型消費(fèi)者來說還是可以接受的随抠,但是對于小康以上階層來說裁着,就有點(diǎn)看不上了。永和豆?jié){就是看到了這樣一個(gè)市場機(jī)會(huì)拱她,用高品質(zhì)二驰、高價(jià)格(差不多貴3-5倍)的油條、豆?jié){來滿足小康以上小眾群體的需要秉沼。只有那些在小眾群體心目中價(jià)值高的產(chǎn)品才能賣出好價(jià)錢桶雀,這是再簡單不過的硬道理。其實(shí)在我們周圍唬复,有無數(shù)個(gè)這樣的高端小眾化市場機(jī)會(huì)矗积,只要企業(yè)把注意力從大眾化市場上轉(zhuǎn)到小眾化市場上就不難發(fā)現(xiàn)。
為什么有人愿意消費(fèi)貴的產(chǎn)品
那么產(chǎn)品價(jià)值的高低主要體現(xiàn)在哪些方面呢敞咧?一個(gè)產(chǎn)品價(jià)格高棘捣,高在何處?憑什么高休建?消費(fèi)者為什么明知道價(jià)格高還買乍恐?如果從完整產(chǎn)品的角度來分析這個(gè)問題,就能找到答案测砂。一個(gè)產(chǎn)品價(jià)格高可以是核心產(chǎn)品有優(yōu)勢茵烈,也可以是外圍或外延產(chǎn)品的增值,通常情況下價(jià)值高20%砌些,價(jià)格就可能高50%呜投。這種說法也許很多企業(yè)并不理解、并不接受寄症,但是看看那些正規(guī)直銷企業(yè)的成功就不難發(fā)現(xiàn)宙彪,他們的小眾化產(chǎn)品的確在品質(zhì)方面比大眾化產(chǎn)品好,但是價(jià)格卻可能高一倍有巧,甚至幾倍。我們從身邊一些實(shí)際的現(xiàn)象再來分析一下悲没。在價(jià)格戰(zhàn)愈演愈烈的年代篮迎,一些反其道而行之的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的產(chǎn)品卻在部分消費(fèi)者心目中占據(jù)了一定地位。像七八元左右一斤的高檔品牌雞蛋示姿,20多元一斤的黑山豬肉以及各種高價(jià)格綠色蔬菜等甜橱。當(dāng)然我們所說的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)產(chǎn)品不包括那些送禮用的月餅、保健品等暴利產(chǎn)品栈戳,而是真的有別于大眾化產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品岂傲。
在北京有這樣一個(gè)玩笑式的說法,號稱京城“幾大傻”子檀,其中一大傻就是:購物在燕莎镊掖。這句話有道理嗎乃戈?如果有道理,為什么還有那么多“傻子”去燕莎購物呢亩进?其實(shí)我們要看是哪個(gè)層次的消費(fèi)者在這么認(rèn)為症虑,是站在什么立場上看。如果你理解了客戶分層和完整產(chǎn)品的概念归薛,你就會(huì)明白比較富裕的小康以上階層為什么會(huì)到高端商場買貴的產(chǎn)品谍憔。因?yàn)樗麄兡苷J(rèn)識到服務(wù)的價(jià)值和環(huán)境的價(jià)值,還有其他外圍產(chǎn)品的價(jià)值主籍。對于富裕階層來說习贫,購物不僅僅是買東西,就像人們花錢聽音樂會(huì)千元、看體育比賽一樣沈条,購物也是享受、消遣诅炉、甚至娛樂蜡歹。有誰說花上千元去看表演、看比賽是傻子呢涕烧? 所以燕莎的口號就是“購物是享受月而,享受在燕莎”,并為此營造了一個(gè)非常舒適的購物環(huán)境议纯「缚睿可以說,在核心產(chǎn)品差異較小的行業(yè)和領(lǐng)域瞻凤,服務(wù)的價(jià)值會(huì)越來越多地體現(xiàn)出來憨攒,外圍產(chǎn)品的重要性也會(huì)逐步提高。
我們再來深入分析一下中產(chǎn)階層(小康之家)買貴的產(chǎn)品還有哪些原因:一是擁有成本低阀参,買著貴肝集,用著便宜。比如一雙真正的名牌皮鞋蛛壳,價(jià)格3000多元杏瞻,但是可以穿3年,而且依然有品味衙荐、有檔次捞挥、有面子,而一雙普通的皮鞋忧吟,價(jià)格300元砌函,可能穿3個(gè)月就壞了,或者落伍了。從純粹經(jīng)濟(jì)的角度看讹俊,這兩個(gè)產(chǎn)品哪一個(gè)更合適呢垦沉?答案不言而喻;二是服務(wù)好劣像,人們愿意多花錢得到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)乡话,讓產(chǎn)品發(fā)揮最大的效用,比如三年保修耳奕、上門服務(wù)绑青、增值服務(wù)等;三是價(jià)格偏高的產(chǎn)品通常具備標(biāo)簽效應(yīng)屋群,是身份闸婴、地位、品位芍躏、愛好和個(gè)性的象征邪乍。比如萬寶龍的筆就是一個(gè)成功的案例,具有非常明顯的標(biāo)簽效應(yīng)对竣,本人在15年前第一次得到公司獎(jiǎng)勵(lì)的萬寶龍筆時(shí)的那種興奮感覺至今仍記憶猶新庇楞,可以說標(biāo)簽效應(yīng)是在外延產(chǎn)品層次上競爭的另外一個(gè)選擇。
以汽車為例否纬,并不是所有的消費(fèi)者都選擇價(jià)格低的產(chǎn)品吕晌,否則滿馬路上跑的都是經(jīng)濟(jì)型轎車了。對于剛剛進(jìn)入小康的家庭來說临燃,價(jià)格低的汽車能滿足其基本的代步需求睛驳,價(jià)值就高,因?yàn)樗麄冏铌P(guān)心的是核心產(chǎn)品的價(jià)值膜廊;而對處于小康中級和高級階段的消費(fèi)者來說則會(huì)有更高的要求乏沸,汽車已不再是簡單的交通工具,而是能提高生活的品質(zhì)爪瓜,提升個(gè)人(家庭)的層次蹬跃,表現(xiàn)個(gè)人的性格和愛好,他們的價(jià)值評估標(biāo)準(zhǔn)就從核心產(chǎn)品擴(kuò)展到外圍和部分外延產(chǎn)品钥勋;富裕型消費(fèi)者則更多的是把汽車當(dāng)作身份與地位的象征炬转,體現(xiàn)成就感和個(gè)人品位,他們更關(guān)心外延產(chǎn)品的價(jià)值算灸,如面子、體驗(yàn)驻啤、別人的評論等等菲驴。
如何創(chuàng)造更高的價(jià)值
在消費(fèi)者關(guān)注的領(lǐng)域領(lǐng)先,而在其他方面可以落后骑冗,這是一個(gè)企業(yè)“有所為赊瞬,有所不為”的表現(xiàn)先煎,企業(yè)不可能追求絕對領(lǐng)先,因?yàn)槟鞘遣滑F(xiàn)實(shí)的巧涧。在消費(fèi)者最關(guān)注的領(lǐng)域領(lǐng)先是日本汽車成功的原因之一薯蝎,他們大多遵循這樣一個(gè)理念:凡是客戶看得到、摸得到的地方谤绳,一定要比競爭對手做得好占锯;凡是看得見,但是摸不到的地方缩筛,只要與競爭對手相當(dāng)即可消略;凡是看不見、不太在意的地方瞎抛,就盡量節(jié)約材料艺演,比競爭對手差一些也沒有關(guān)系。憑著這樣一種理念桐臊,日本汽車企業(yè)在美國胎撤、亞洲都取得了巨大的成功,因?yàn)檫@樣做既節(jié)約了總成本断凶,又能讓客戶感受到人性化設(shè)計(jì)伤提。通常情況下,對于水平相當(dāng)?shù)钠髽I(yè)來講懒浮,產(chǎn)品通常是各有千秋飘弧,關(guān)鍵是能在目標(biāo)客戶那里放大自己的優(yōu)點(diǎn),弱化自己的缺點(diǎn)砚著,尤其是中產(chǎn)階級客戶次伶,需要用理性的語言去引導(dǎo)、去說服稽穆。
對于那些過去做大眾化市場取得成功的企業(yè)來說冠王,如果想進(jìn)入小眾化市場,開發(fā)優(yōu)舌镶、特柱彻、專的差異化產(chǎn)品,就要在經(jīng)營戰(zhàn)略上適當(dāng)調(diào)整餐胀,因?yàn)樽鲂”娀袌鰰r(shí)所需要的人才與做大眾化市場不一樣哟楷,產(chǎn)品特征不一樣,價(jià)值訴求也不一樣否灾。千萬不要讓做大眾化市場成功的經(jīng)營管理人才不做任何調(diào)整就直接調(diào)過去做小眾化市場卖擅,這些人做慣了大眾化市場,如果他們不“換腦袋”的話,往往會(huì)出問題惩阶,甚至導(dǎo)致失敗挎狸,因?yàn)樽鲞@兩類市場需要的是不同類型的“動(dòng)物”。做小眾化市場的人經(jīng)常思考的問題是如何增值(提價(jià))断楷,而不是如何降低成本(降價(jià))仅偎,可以說衣厘,勁是用在不同的地方猪叙。一個(gè)典型的案例是豐田進(jìn)入小眾化高端市場用的是雷克薩斯品牌髓考,其銷售人員、銷售渠道账千、宣傳方式和服務(wù)方式都不相同侥蒙。除了在技術(shù)和生產(chǎn)方面可以共享資源以外,在市場上你很難感受到他們其實(shí)是“一家人”匀奏”揆茫總之,一個(gè)高端產(chǎn)品要想賣出好價(jià)錢娃善,能讓目標(biāo)客戶群接受论衍,一定要讓消費(fèi)者感到物有所值——既可以在核心產(chǎn)品上有優(yōu)勢,也可以在外圍或外延產(chǎn)品上有優(yōu)勢聚磺,這樣才能靠差異化特征在利潤較高坯台、競爭不太激烈的小眾化市場上健康發(fā)展。
不能停留在微笑曲線的底端
當(dāng)然瘫寝,如果企業(yè)不愿意動(dòng)腦子蜒蕾,認(rèn)為動(dòng)腦子很累,就愿意停留在“世界工廠”的階段焕阿,讓別人去掙大錢(總利潤的90%)咪啡,自己掙點(diǎn)小錢就行了(總利潤的10%),目前來看倒也無可厚非暮屡。因?yàn)榘凑铡皠e人”的要求去生產(chǎn)各種產(chǎn)品是最“省事”的撤摸,既不用管研發(fā),也不用管品牌宣傳褒纲,只要把產(chǎn)品按時(shí)准夷、按質(zhì)、按量生產(chǎn)出來就行了莺掠,這與計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代的工廠沒有任何區(qū)別衫嵌。但是停留在“世界工廠”階段是非常危險(xiǎn)的,因?yàn)橹車墓S越來越多彻秆,競爭越來越激烈渐扮,利潤率一降再降论悴,最終會(huì)成為名副其實(shí)的微利行業(yè)掖棉。
這就是為什么發(fā)達(dá)國家的企業(yè)要逐步把生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)移到發(fā)展中國家去做墓律,而自己專注于價(jià)值高的產(chǎn)品創(chuàng)新管理和品牌管理。我認(rèn)為幔亥,中國的企業(yè)千萬不能停留在“世界工廠”的層面上耻讽,初期作為“世界工廠”沒有什么不好,可以掌握生產(chǎn)技術(shù)帕棉、生產(chǎn)工藝针肥,學(xué)習(xí)供應(yīng)鏈管理,提高質(zhì)量管理水平香伴,但是要逐步過渡到了解市場慰枕、了解競爭對手、了解不同層次的消費(fèi)者即纲,從而掌握市場需求具帮,為開發(fā)自己的品牌奠定基礎(chǔ)〉驼“交學(xué)費(fèi)”對企業(yè)來說是必要的蜂厅,但不能一次一次地“交學(xué)費(fèi)”,卻掌握不了應(yīng)當(dāng)學(xué)會(huì)的知識和技能膊畴,最終失去主動(dòng)權(quán)掘猿。