舌尖上的美食之韶關篇凫岖,走進吃貨的世界

上周去韶關參加了丹霞山半程馬拉松,因時間不多逢净,未能在韶關到處走走哥放,品嘗美食,此篇文章小編不推薦景點爹土,直接上來就只推薦一些特色美食甥雕,這就是一個吃貨的基本素養(yǎng),誰讓小編是個吃貨呢胀茵。

1.銅勺餅

???銅勺餅俗稱銅鐵勺米果社露,是著名的特色傳統(tǒng)小吃。是客家地區(qū)一個歷史悠久的千年傳統(tǒng)美食琼娘,客家又以南雄“珠璣”銅勺餅為特色品牌峭弟,銅勺餅以色澤光亮赁濒、香酥可口、老少皆宜的休閑食品孟害,是居家拒炎、休閑、旅游挨务、饋贈朋友的上選食品击你。

2.牛腩串

是韶關樂昌地區(qū)的一種風味小吃,由肉丸谎柄、?牛腩丁侄、?牛筋?、牛肚朝巫、?蓮藕?鸿摇、豆腐串成一串串組成,在料汁中煮熟后淋上店家自己特制的醬料劈猿,吃起來風味十足拙吉。

3.南雄板鴨

造型美觀、顏色金黃揪荣、香氣濃郁筷黔、油尾豐滿、皮薄肉嫩仗颈、肉紅味鮮佛舱、骨脆可嚼。

4.冷水豬肚

冷水豬肚是一道特色傳統(tǒng)名菜挨决,屬于粵菜系请祖。原材料為豬肚,其味道鮮香酥嫩脖祈,很多市民都會專程去品嘗這道美食肆捕。

5.北鄉(xiāng)馬蹄

北鄉(xiāng)馬蹄以個大肉嫩、清甜多汁撒犀、爽脆無渣為特點而聞名省福压、港、澳市場或舞,具有色美、肉嫩蒙幻、爽甜映凳、渣少的特點,又有生津降火清熱解毒和滋補身體的功用邮破。它可作水果亦可作蔬菜诈豌,可制罐頭仆救,可作涼果蜜餞,既可生食矫渔,亦可熟食彤蔽。

到韶關旅游有哪些一定要嘗嘗的美食就為大家介紹到這里了,小編提醒大家庙洼,出門旅行要提前了解一下當?shù)氐娘L俗習慣顿痪,尊重他們的風土人情,行李箱可以放一些擦傷的藥品和創(chuàng)可貼油够,以免不時之需蚁袭,出門前注意天氣變化。

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