原創(chuàng)? 楊林道
? ? （作者簡(jiǎn)介：楊林道叉瘩，原畢業(yè)于廣西民大文學(xué)院，現(xiàn)任職于廣西天等縣信訪局粘捎，閑暇之余喜歡用優(yōu)美的文字記錄薇缅、思索、感悟時(shí)代之下你我身邊的日常攒磨，有思考更有洞見(jiàn)泳桦，有多篇文章在各類報(bào)刊及多個(gè)公眾號(hào)上發(fā)表。）
?
? ? ? 在記憶里娩缰，我小的時(shí)候灸撰，一年中最大的期待就是過(guò)年了。從小年節(jié)（臘月二十三）開(kāi)始拼坎，就算是進(jìn)入過(guò)節(jié)時(shí)間了浮毯。當(dāng)天晚上，家家戶戶放鞭炮泰鸡，叫做“送灶神”债蓝，晚餐都有好吃的，至少比平時(shí)更豐盛些盛龄。
? ? ? ? 小年過(guò)后饰迹，人們逐漸放下其他活兒芳誓，而開(kāi)始圍繞著過(guò)年而忙碌了。在外上學(xué)及務(wù)工經(jīng)商的也都陸陸續(xù)續(xù)回到了家鄉(xiāng)啊鸭，回到了父母身邊锹淌，開(kāi)始過(guò)年共享天倫之樂(lè)。臘月二十四那天莉掂，各家各戶都會(huì)進(jìn)行一次大規(guī)模的衛(wèi)生清潔工作葛圃，把整個(gè)房屋、以及房前屋后的各個(gè)角落憎妙，都打掃得干干凈凈;家里的各種東西物什库正，也都洗刷干凈，準(zhǔn)備清清爽爽地迎新年厘唾。同時(shí)褥符，開(kāi)始準(zhǔn)備粽葉，洗好并晾干抚垃。親戚間還互相幫忙殺豬宰羊等喷楣，那種氛圍，很民俗鹤树、很熱鬧铣焊、很溫馨『辈或許是那時(shí)的人們對(duì)過(guò)年總是充滿著期待吧曲伊，所以弄得很隆重。
? ? ? ? 到臘月二十七日追他，是包粽子的日子坟募。我小的時(shí)候，由于糯米相對(duì)較貴邑狸，一年到頭一般是比較難得吃上糯米做成的東西的懈糯，所以，粽子大多數(shù)人都是比較喜歡吃单雾，而小孩更甚赚哗。當(dāng)時(shí)，每到那一天硅堆，我就盼望著天快點(diǎn)黑蜂奸，因?yàn)樘旌诹耍湍艹陨萧兆恿擞财肌Ｈ缃耵兆右呀?jīng)不算什么稀有了，想吃隨時(shí)都可以吃围详，但臘月二十七日包粽子這個(gè)過(guò)年必有的環(huán)節(jié)還是在繼續(xù)的朴乖，畢竟祖屏，那是過(guò)年的一個(gè)必有的儀式感。
? ? ? 到大年三十买羞，年味就真正進(jìn)入高潮了袁勺。當(dāng)天早上，各家各戶都要打糍粑畜普。糍粑吃起來(lái)軟軟糯糯期丰、細(xì)膩柔韌，是南方大部分地區(qū)過(guò)年必吃的一種傳統(tǒng)美食吃挑，我的家鄉(xiāng)當(dāng)然也不例外钝荡。
? ? ? ? 首先將蒸好的糯米放在一個(gè)橢圓形的大石槽里，然后兩個(gè)人面對(duì)面分站兩頭舶衬，各拿一根一米多長(zhǎng)埠通、手臂粗的粑棒用力而有節(jié)奏地舂、搗（看起來(lái)很像是打榔舞在民間的真實(shí)還原）逛犹，把蒸好的糯米盡可能地舂碎端辱、搗細(xì)，剛開(kāi)始舂起來(lái)還是比較輕松虽画，慢慢地舂碎的糯米變得越來(lái)越黏稠了舞蔽，舂起來(lái)就越來(lái)越費(fèi)勁了。當(dāng)搗到糯米全部成為了黏稠的粉末狀之后码撰，兩個(gè)人再共同用粑棒把黏稠的糯米粉末漿從石槽里夾出來(lái)攤在桌子上渗柿，然后再分成一小團(tuán)一小團(tuán)的，再進(jìn)行擠灸拍、捏做祝、揉、壓鸡岗，然后混槐，一個(gè)個(gè)漂亮好看的糍粑就一排排地展現(xiàn)在眼前了。拿著糍粑纂著拌有紅砂糖的芝麻糊吃轩性，嘩声登，那種美味，已經(jīng)讓我流口水了揣苏。
? ? ? ? 家家戶戶打糍粑正是過(guò)年最熱鬧的重頭戲悯嗓。一般近族親的各家各戶男女老少都會(huì)聚在一起打糍粑，一家一家地輪流去打卸察，直到整個(gè)族親每家都打完脯厨。大家一起其樂(lè)融融，好不熱鬧坑质，拉近了族親的關(guān)系合武，融洽了感情临梗。那種場(chǎng)景，從某種意義上說(shuō)稼跳，做糍粑還在其次盟庞，整個(gè)族親在一起融洽熱鬧才是最重要的。
? ? ? ? 當(dāng)整個(gè)近族親每家都全部打完糍粑之后汤善，一般都已經(jīng)是中午了什猖，大家再坐在一起天南地北地閑聊一陣之后，就各回各家開(kāi)始張羅著寫對(duì)聯(lián)貼年畫了红淡。那時(shí)候不像現(xiàn)在有成品的各種材質(zhì)和款式精美的對(duì)聯(lián)可以買不狮，三十當(dāng)天，父親把紅紙拿出來(lái)裁好锉屈，根據(jù)選好或擬好的春聯(lián)字?jǐn)?shù)折疊成若干個(gè)格荤傲，再開(kāi)始寫。由于父親是當(dāng)時(shí)小村子里為數(shù)不多會(huì)寫毛筆字的人之一颈渊，所以他不僅寫我們家的遂黍，也幫左右鄰居們寫，內(nèi)容也大都是父親在民俗書上選的俊嗽。鄰居們的臉上雾家，洋溢著真摯而幸福的笑容，大家都感受到了那種過(guò)大年的滿滿儀式感绍豁。
? ? ? 然后就開(kāi)始?xì)㈦u備年夜飯了芯咧。由于第二天即正月初一是不殺生的，而且至少有一只雞從當(dāng)晚起直到正月初二早上“開(kāi)生”（一項(xiàng)民俗環(huán)節(jié)）要整只的放在供桌上供奉祖宗竹揍，再有當(dāng)晚的年夜飯肯定也得吃雞肉的敬飒，初一當(dāng)天互相走親訪友肯定也吃雞肉，所以大年三十當(dāng)天殺雞少的至少兩只芬位，較大的家庭或者親戚朋友多的家庭殺四无拗、五只不等。殺雞這個(gè)環(huán)節(jié)一般也是全家人共同參與的昧碉，老人負(fù)責(zé)燒水英染，青壯年的負(fù)責(zé)抓雞殺雞拔毛處理內(nèi)臟等，大一些的小孩一般主要是在旁邊做個(gè)助手被饿∷目担活兒雖然不多，但畢竟是過(guò)年的一項(xiàng)重要環(huán)節(jié)狭握，全家人共同參與就顯得隆重而且儀式感十足闪金，更顯得親情融洽，團(tuán)結(jié)溫馨论颅。
? ? ? ? 殺完雞做好各種菜之后毕泌，就放一陣子的鞭炮喝检，預(yù)示著隆重的年夜飯開(kāi)始了。這當(dāng)然是整個(gè)春節(jié)最正式撼泛、最有儀式感的一個(gè)環(huán)節(jié)。餐桌上各種美食豐富多彩澡谭，雞鴨魚羊肉愿题，應(yīng)有盡有，絕對(duì)是一個(gè)家庭一年中最豐盛蛙奖、最有意義的晚餐潘酗。兒時(shí)我老家那里有一條不成文的規(guī)定，除夕當(dāng)晚各戶之間不允許互相竄門雁仲。所以年夜飯都是各家各戶自己吃仔夺，一家老小见间，圍坐一桌礼饱，享受著豐盛的美食，共敘天倫溺健，非常溫馨吹艇。不互相竄門或許是帶有一定的迷信色彩在里面惰蜜，但客觀上對(duì)每個(gè)家庭親情的融洽溫馨有著很大的促進(jìn)作用：一年之中唯有這個(gè)晚上，純粹的一家人受神，爺爺奶奶抛猖、爸爸媽媽、兒子兒媳鼻听、孫子孫女财著，老的小的，吃過(guò)年夜飯后撑碴，大家圍著火爐撑教，嗑瓜子，吃糖果灰羽，品茗茶驮履，一起享受著一年一度的文化年夜飯——春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)；同時(shí)廉嚼，也可以天南地北玫镐、海闊天空的閑聊，可以總結(jié)一年來(lái)的收獲得失怠噪，展望下一年的美好愿景等等恐似。除夕是過(guò)年最特殊、最神圣傍念、最溫馨的時(shí)段矫夷，合家團(tuán)聚葛闷，圍爐守歲，共度良宵双藕，幸福融洽淑趾。
? ? ? ? 一家人一起看春晚到當(dāng)晚24時(shí)即大年初一的零時(shí)那一刻，家家戶戶就開(kāi)始統(tǒng)一放鞭炮煙花了忧陪。這個(gè)時(shí)候就是真正的辭舊迎新扣泊，放鞭炮煙花一般總共持續(xù)半個(gè)小時(shí)左右，看著各式各樣嘶摊、五顏六色的煙花在空中競(jìng)相美麗綻放延蟹，絢麗多彩、美侖美奐叶堆，是我記憶里一個(gè)非常重要的年味之一阱飘，那個(gè)夜空，實(shí)在太美了虱颗。
? ? ? ? 放完鞭炮煙花沥匈，春晚也差不多結(jié)束了。忙碌上枕、快樂(lè)了一天的人們咐熙，也就相繼進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)了。
? ? ? ? 第二天醒起來(lái)就是大年初一辨萍，在日歷上寫上“春節(jié)”的棋恼，就是這一天了。一早起來(lái)锈玉，人們開(kāi)始互相拜年爪飘，互相祝福，“恭喜發(fā)財(cái)”拉背；大人們給小孩發(fā)壓歲錢师崎，祝“學(xué)習(xí)進(jìn)步”椅棺；年輕人給長(zhǎng)輩發(fā)紅包犁罩，状补溃“健康長(zhǎng)壽”；當(dāng)然碑韵，也有長(zhǎng)輩給晚輩發(fā)紅包的赊锚，祝“工作順利牲平，生意興隆”启绰。一句句祝福聲此起彼伏。
? ? ? ? 在我小時(shí)候，我老家那個(gè)小村子的正中央，設(shè)有一個(gè)小學(xué)教學(xué)點(diǎn)，有兩間教室，教室前面有兩個(gè)水泥乒乓球臺(tái)，還有一個(gè)比較簡(jiǎn)陋的籃球場(chǎng)。大年初一這天，這里絕對(duì)是全村子最熱鬧玩徊、最歡樂(lè)的地方了，除了一部分成年男子登門互相拜年在家里喝酒聊天之外谨究，全村子幾乎所有的人都聚集到這里來(lái)恩袱，老年的三三兩兩坐在一起閑聊，小孩也在一起玩火柴炮等各種各樣他們特有的游戲胶哲，婦女們一般主要是玩撲克拖拉機(jī)畔塔，而青少年則打籃球或乒乓球，各種歡呼聲鸯屿、歡笑聲此起彼伏……一片熱鬧的海洋澈吨、歡樂(lè)的海洋。
? ? ? 到大年初二寄摆，則是外嫁的女兒回娘家的日子谅辣。那天，每個(gè)已經(jīng)出嫁的女兒婶恼，都帶著孩子桑阶，挑著糍粑、粽子熙尉、沙糕联逻、糖果及雞肉等各種年貨，回娘家检痰，看看父母包归，陪陪老人，拉拉家常铅歼。小時(shí)候每到這天公壤，我都跟著母親去外婆家。到外婆家后椎椰，媽媽就立即忙著把帶來(lái)的年貨禮品進(jìn)行張羅厦幅，一份一份地分好，然后拿著禮品到其他堂舅家先串門慨飘。叔伯兄弟各家都探訪之后确憨，就又回到外婆家译荞。此時(shí)幾個(gè)舅舅和幾個(gè)大表哥早已在廚房里殺雞宰魚、烹煮佳肴休弃，忙得不亦樂(lè)乎吞歼。母親和小姨們則緊緊圍坐在外婆身邊，拉著外婆長(zhǎng)滿老繭的手塔猾，一個(gè)勁地問(wèn)這問(wèn)那篙骡，然后又向外婆“匯報(bào)”著各自的情況，間或又像小孩子一般向自己的媽媽撒嬌……她們時(shí)而幫外婆修指甲丈甸、梳理頭發(fā)糯俗，時(shí)而又到外婆房間用手摸摸被子褥子是否夠厚夠暖，母親還剝著柑果睦擂，一瓣一瓣地遞到外婆嘴邊得湘。至今每當(dāng)想起這個(gè)場(chǎng)景，我仍能感受到其中的溫馨顿仇。中午時(shí)分忽刽，一桌豐盛的飯菜終于弄好。此時(shí)夺欲，舅舅會(huì)先拿雞腿給我們小孩子吃。過(guò)一會(huì)今膊，在其他幾個(gè)堂舅家的幾個(gè)堂小姨也一起過(guò)來(lái)吃飯些阅。由于人多，舅舅把兩個(gè)飯桌并在一起斑唬，大家圍坐在一起開(kāi)始享受豐盛的美食市埋。母親坐在外婆旁邊，用筷子專門找那些雞胸前肉夾給外婆恕刘，外婆則樂(lè)呵呵地慢慢地嚼缤谎。大家一邊吃，一邊喝褐着，一邊聊坷澡，好不熱鬧，其樂(lè)融融……
? ? ? ? 外嫁女兒回娘家含蓉，一般是娘家的整個(gè)近族親的叔伯兄弟各家都要去送年貨且輪流到各家吃一餐飯的频敛，所以，初二那天其實(shí)也是各家族已經(jīng)出嫁的女兒的一年一度的大聚會(huì)馅扣、大聚餐斟赚，她們集中一起，一戶一戶的輪著去差油，每戶都要走過(guò)拗军。吃當(dāng)然是吃不了那么多，除了第一家是真正的吃之外，接下來(lái)到各家各戶走一遍主要是一種象征意義发侵。但確實(shí)其樂(lè)融融交掏，溫馨快樂(lè)。一個(gè)家族的那么多個(gè)女兒器紧，各個(gè)嫁到哪里都有耀销，由于當(dāng)時(shí)交通、通訊都較為落后铲汪，平時(shí)互相之間是很少見(jiàn)面的熊尉，也是很少得聊上一句的，基本上是一年也就這天可以很難得的見(jiàn)上一面了掌腰，家族姐妹之間好多的心里話狰住，也就當(dāng)天可以盡情地互相訴說(shuō)了。她們一般都會(huì)滔滔不絕地說(shuō)起小時(shí)候未出嫁前在娘家生活的一些有趣而快樂(lè)的往事齿梁，這些勾起了她們共同的美好回憶催植，畫面很溫馨……臨近傍晚時(shí)分，她們就陸續(xù)返程了,而當(dāng)中路途較為遙遠(yuǎn)的（當(dāng)然勺择，當(dāng)時(shí)走一兩個(gè)小時(shí)山路的创南，現(xiàn)在可能開(kāi)車剛幾分鐘），一般都會(huì)在娘家住上一晚省核，晚上繼續(xù)和自己的父母稿辙、親兄弟姐妹繼續(xù)團(tuán)圓，互訴思念之情气忠，回憶小時(shí)候的時(shí)光……
? ? ? ? 后來(lái)邻储，外婆不在了，但是此后的每個(gè)大年初二旧噪，母親依然還是早早起來(lái)張羅吨娜，不過(guò)就是改稱為去舅舅家了，仍然是帶去最好的年貨淘钟。漸漸地我明白宦赠，母親之所以每次年初二都要回娘家，那是一份濃濃的愛(ài)日月，一份子女對(duì)父母的愛(ài)袱瓮，孝敬的愛(ài)；那是一份情爱咬，一份濃濃的親情尺借，兄弟姐妹之間的親情。時(shí)至今日精拟，大年初二回娘家依然是整個(gè)過(guò)年期間一道溫馨靚麗的風(fēng)景線燎斩。
? ? ? 記憶里的年味是快樂(lè)的虱歪，更是溫馨的，是令人眷戀的栅表。
