本周單休荒揣，明天終于熬到周六，但是感覺這一周過得特別快画机，也可能是因?yàn)樘α税伞?/p>
快要十二月了冶伞，很多東西都要收尾，摸魚欠下的債總是要還的步氏，這周基本上都是在還債响禽，上班了耳機(jī)一戴就開始瘋狂干活兒，一副不愛搭理人的樣子荚醒，中午睡一覺下午繼續(xù)芋类。
真的很佩服那些晚上下了班不想走的同事，真干活一整天界阁，這么長的工作時(shí)間侯繁，早就筋骨酥軟，頭暈?zāi)X脹泡躯，到底是怎么做到快下班了還那么有精神的贮竟？
不過這樣也好吧，總得來說沒有那么痛苦了精续，事情都在推進(jìn)坝锰，也有了一些小小的成就感
以及本周迎來了入冬以來最恐怖的降溫，真正的降溫重付，我憂郁再三還是把大被子拖出來了顷级，雖然也沒有曬，但是還算暖和（實(shí)際上快熱死了）确垫，先這么將就蓋一下吧弓颈，周末再進(jìn)行除螨工作帽芽。
咖啡沖煮打卡第十天
今天來到波旁組第三天，來自哥倫比亞珍寶莊園的辣椒波旁翔冀，處理法是水洗导街，依舊是香料，巧克力主調(diào)纤子。比較可惜的是沒沖好搬瑰，錯(cuò)誤地預(yù)估了萃取時(shí)間，導(dǎo)致一分半多就滴完了控硼，豆子整體有點(diǎn)萃取不足泽论，呈現(xiàn)出一種莓果果干泡水的味道。
咖啡沖煮打卡第十一天
今天是一支高酵感的豆子翼悴，來自哥倫比亞阿爾代莊園的慢速日曬發(fā)酵粉波旁，對付這類豆子我有專用的沖煮參數(shù)幔妨，而且很敏銳地發(fā)現(xiàn)這個(gè)豆子可能需要加大粉水比鹦赎。
果然沒有讓我失望，肉桂和紅酒的香氣貫穿始終误堡，甜感很高古话，口感順滑，低溫時(shí)開始圓潤埂伦，好像在飄雪的圣誕節(jié)喝了一杯熱紅酒煞额。
比較特別的是這個(gè)豆子干香有一點(diǎn)瓜果香氣，剛磨好有很濃烈的辣椒味沾谜，不過也就是一瞬間了膊毁。
