你們想要的月餅配方來了

? ? ? 明天就國慶節(jié)了倍奢,大家有規(guī)劃你的假期安排嗎?沒有的沒關(guān)系跟著悅悅一起做美食吧垒棋!保準(zhǔn)你收獲大大的卒煞!

有情調(diào)

有創(chuàng)意

怎么樣?想不想做叼架?想不想帶著孩子一起做畔裕!超級(jí)簡(jiǎn)單,現(xiàn)在就教你乖订!

月餅皮: 糖漿150克扮饶,食用油125克,面粉500克乍构,梘水5克

做法:糖漿與油順一個(gè)方向拌勻加入枧水甜无,倒入面粉,活成團(tuán)哥遮,醒30分鐘備用岂丘!

皮與陷的比例2 :8

常用陷,紅豆沙眠饮,綠豆沙奥帘,棗泥,五仁

包陷:將手上沾油君仆,20克劑子放入手心壓皮翩概,把80陷放入左手掌心牲距,同時(shí)用右手虎口收口返咱,收口朝下,放于烤盤中牍鞠,用模具壓出花即可咖摹!

烤十分鐘后刷蛋黃,再烤20分鐘左右上色难述!

陷可以自己制作也可以買現(xiàn)成的萤晴!我覺得還是自己做的好,不加防腐劑胁后,吃著放心店读!

明天給大家講月餅陷的制作方法

圖片發(fā)自簡(jiǎn)書App

敬請(qǐng)期待!攀芯!

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