1．99%的鈣分布在骨骼和牙齒中
20歲之前是骨骼的生長階段，長個子的時候金麸。人有兩個生長高峰期：1歲以前（兒童缺鈣將導致發(fā)育遲緩擎析，發(fā)育不良。諸如出牙晚挥下、學步晚揍魂、雞胸）和12—14歲（身材矮小、生長痛）棚瘟。
20歲以后骨質(zhì)依然在增加现斋。
35—40歲，骨密度達到峰值偎蘸。
40歲以后庄蹋，骨鈣逐漸流失（年老以后骨鈣流失加快，會導致身材變短迷雪，骨質(zhì)疏松和骨質(zhì)增生）限书。
２．1%的鈣分布在血液、細胞間液及軟組織中
保持血鈣的濃度對維持人體正常的生命活動有著至關重要的作用章咧。人體有一套機制來維持血鈣的濃度倦西。血鈣的來源有兩種：通過消化道吸收的鈣以及骨骼中的鈣（骨骼是人體鈣的大倉庫，當攝入鈣不足時赁严，則動用倉庫應急）调限，這一切通過甲狀旁腺分泌升血鈣素和降血鈣素來加以調(diào)節(jié)。
３．缺鈣會降低軟組織的彈性和韌性
皮膚缺彈性顯得松垮误澳，衰老耻矮；眼睛晶狀體缺彈性，易近視忆谓、老花裆装；血管缺彈性易硬化。
４．降低神經(jīng)細胞的興奮性
鈣是一種天然的鎮(zhèn)靜劑倡缠。缺鈣會導致神經(jīng)性偏頭痛（占女性的10%—20%）哨免、煩躁不安、失眠昙沦。對嬰兒會引起夜驚琢唾、夜啼、盜汗盾饮。缺鈣還會誘發(fā)兒童的多動癥采桃。
５．強化神經(jīng)系統(tǒng)的傳導功能
比如說你的手碰到一杯水懒熙，特別熱，很快就放下普办，這中間就有一個神經(jīng)系統(tǒng)的運作過程：感受器（皮膚）——傳入神經(jīng)——中樞神經(jīng)——傳出神經(jīng)——效應器（肌肉）工扎。其中，感受和沖動怎樣傳遞給神經(jīng)細胞衔蹲，神經(jīng)細胞又怎樣傳出去肢娘？這中間有一種物質(zhì)叫做神經(jīng)遞質(zhì)。鈣有助于神經(jīng)遞質(zhì)的產(chǎn)生和釋放舆驶。
６．維持肌肉神經(jīng)的正常興奮
如血鈣增高可壓制肌肉橱健、神經(jīng)的興奮性；當血鈣低于70mg/L時沙廉，神經(jīng)肌肉的興奮性升高畴博，出現(xiàn)抽搐。腸激綜合征蓝仲、女孩子痛經(jīng)，缺鈣是一個重要原因官疲。
７．降低（調(diào)節(jié)）細胞和毛細血管的通透性
缺鈣易導致過敏袱结、水腫等。
８．促進體內(nèi)多種酶的活動
缺鈣時途凫，腺細胞的分泌作用減弱垢夹。鈣還是酶的激活劑。
9．參與血液的凝固過程
血液的凝固是一個復雜的過程维费，其中一個步驟是：具有活性的凝血酶果元，其中需要有鈣來激活。
不同年齡——鈣缺乏的表現(xiàn)
兒童：夜驚犀盟、夜啼而晒、煩躁、盜汗阅畴、厭食倡怎、方顱、佝僂病贱枣、骨骼發(fā)育不良监署、免疫力低下、易感染纽哥。
青少年：腿軟钠乏、抽筋、體育成績不佳春塌、疲倦乏力晓避、煩躁簇捍、精力不集中、偏食够滑、厭食垦写、蛀牙、牙齒發(fā)育不良、易感冒、易過敏躺孝。
青壯年：經(jīng)常性的倦怠岸晦、乏力、抽筋断凶、腰酸背痛、易感冒、過敏么鹤。
孕產(chǎn)婦：小腿痙攣、腰酸背痛味廊、關節(jié)痛蒸甜、浮腫、妊娠高血壓等余佛。
中老年人：腰酸背痛柠新、小腿痙攣、骨質(zhì)疏松和骨質(zhì)增生辉巡、骨質(zhì)軟化恨憎、各類骨折、高血壓郊楣、心腦血管病憔恳、糖尿病、結(jié)石净蚤、腫瘤等钥组。
僅僅依靠日常飲食，很難達到《中國居民膳食指南》的推薦量今瀑。
鈣是人體內(nèi)含量多的元素者铜，約有1200g，也是容易缺乏的元素之一放椰。其中99%形成骨骼作烟，1%存在于血液軟組織里。人體是否缺鈣與兩方面原因有關砾医。一是峰值骨量拿撩，即在35歲左右時，人體骨量達到人生中高骨量時的鈣含量如蚜，主要由遺傳因素压恒、補鈣因素和鍛煉因素決定影暴；二是鈣流失情況，由鈣的補充探赫、流失量及生活習慣所決定型宙，如嗜煙酒、咖啡伦吠、茶妆兑、可樂，鹽攝入量過高毛仪，少吃肉或吃太多肉都可導致鈣的流失搁嗓。針對國人補鈣的實際情況，中國消費者協(xié)會警示消費者要科學補鈣箱靴，方能永葆健康腺逛。
