自制小咸菜

? ? ? 周末生了點豆芽溪食,芽還不長囊卜,但是看長勢不咋樣,心里尋思怎么改變一下吃法错沃,恰巧從網(wǎng)上看到一個做小咸菜的視頻栅组,靈機一動,我也來用豆芽做個小咸菜枢析。

? ? 我先把豆芽煮了一下玉掸,撈出放在盆里,加入切好的蔥姜醒叁,泡椒司浪。然后把油燒熱泊业,放蒜片炸一下,趁熱把油澆在盆里断傲,香味一下子溢出來脱吱,再加入醬油和醋攪拌一下,簡單的下飯小咸菜就做成了认罩。

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