我的春節(jié)味道

每年到了十二月份,人們就談到了過春節(jié)的話題唆貌。我在北京已有六個(gè)年頭了滑潘,沒回家陪我的父母過春節(jié)了。

記憶里的春節(jié)味道锨咙,讓我又想起了语卤,八十年代的過春節(jié),我那年六歲酪刀,家里沒有電視機(jī)看不了春節(jié)晚會(huì)粹舵!

那是農(nóng)歷的臘月三十的一大清早,鉆在被窩的我骂倘,睡的香甜眼滤,被蠟燭的亮光和燃香的味道叫醒了我。睜開雙眼看到我的父母忙來忙去历涝,不知道诅需,我的父母什么時(shí)候起來的漾唉,滿屋子的好吃的貢品,神位前燃著紅色的蠟燭和木香堰塌。有餅干六樣…赵刑,還有水果、香蕉场刑、桔子般此、還有父母做的脆果,用小麥面粉發(fā)面牵现,壓成長(zhǎng)條餅扎兩個(gè)眼铐懊,用油炸,吃起來特脆瞎疼。棗花饅頭科乎,用紅棗和小麥面粉蒸出來,格式樣的紅棗饅頭丑慎,半個(gè)蓮花喜喂,兔子耳朵做貢品。

我的父母這一大清早可忙了竿裂,第一件事把昨晚上包好的餃子玉吁,從坑上的架子上,把餃子取下來放到對(duì)門的桌子上腻异,把做飯屋子的柴火備上进副,煮餃子水加好。

各屋院子神位上供上香悔常,燃蠟燭影斑。

煮餃子,叫起我哥和姐姐机打,餃子煮熟矫户。我的母親給我穿衣服,洗臉残邀,把我收拾好了皆辽。我父親盛餃子,我和母親哥哥姐姐在一旁芥挣,拿碗驱闷。看著熱氣騰騰浮在鍋面的餃子空免,饞的流口水空另,先端著餃子去神位前上供。

端著餃子蹋砚,到了神位前把餃子小心翼翼的放在神位前扼菠,不敢看神位摄杂,站一會(huì)。彎下腰循榆,磕個(gè)頭匙姜,把餃子端回來,父親接過來冯痢。倒到鍋里,盛上餃子繼續(xù)上供框杜,直到屋子和院里浦楣,都上到了,不得落下咪辱。

終于可以放鞭炮了振劳,放完鞭炮可以吃餃子了。把大圓桌搬出來油狂,家人圍在一起历恐,我父親去院子里放鞭炮,看著燃著的鞭炮一個(gè)個(gè)炸響专筷,開心的我蹦跳著過年了弱贼、過年了,我母親把我拽回屋子吃餃子磷蛹!一家人吃著餃子聽著鞭炮聲吮旅。

吃完餃子后,熬漿糊味咳,貼對(duì)聯(lián)庇勃,掛燈籠。我母親熬漿糊槽驶,我父親貼對(duì)聯(lián)责嚷,我和我哥哥姐姐去掛燈籠。

終于忙完了掂铐,到了中午罕拂,開始做粉條菜。粉條堡纬、肉聂受、白菜。把肉切成片和白菜炒在一起烤镐,然后加水放粉條燉蛋济,熥上饅頭。中午飯炮叶。

吃過中午飯后碗旅,就要去請(qǐng)家親渡处,就是過世的我父親的父親母親還有再上一輩的老人,去墳前上祭品祟辟,我和我父親一起去医瘫,我父親帶著香紙點(diǎn)心。今天早上盛的第一碗餃子旧困,騎著二八的自行車子醇份,把我放在車子前面。

請(qǐng)回家親吼具,我就去街上玩了僚纷,看到街上家家戶戶貼好的對(duì)聯(lián),掛著紅燈籠拗盒,還有紙街上的聯(lián)怖竭,街上的行人來來往往的,都在忙著過年的事陡蝇,還有一群一伙的小孩在放小炮痊臭。

我就回去和我爹要,我父親沒給我登夫,我哭鬧著广匙,也沒給我,我母親悼嫉,偷著給了我兩毛錢讓我去買艇潭,我也沒舍得去買。

到了晚上戏蔑,吃完飯蹋凝,放鞭炮,看燈籠总棵,天很冷鳍寂,把蠟燭放到自己家的燈籠里,看著情龄,紅紅的燈籠里亮了迄汛,很開心,第一次骤视,看到自己家的燈籠亮了鞍爱。走到大街上,大冷的街上沒有幾個(gè)人专酗,看燈籠睹逃,我也走了不遠(yuǎn)就回去睡覺了,我母親給我灌好的暖腳瓶,用白布裹好沉填,給我脫完衣服疗隶,放到被窩里讓我登上,鉆進(jìn)被窩翼闹,聽我父母說著話斑鼻,我就睡著了。

第二天猎荠,比頭一天坚弱,起的要早一些,因?yàn)榻裉焓切履甑牡谝惶旃匾。┬乱率泛梗腥藖砑野菽辏缭缡帐昂镁芾贤晗愠酝觑垼觼戆菽甑娜舜赏堋_^完今天就算過完年了悼瓮。這幾天,我是不出門的艰猬,看著來我家拜年的人横堡,從早上到中午都是來拜年的人直到大年十二都是拜年的人,我喜歡來我家的人冠桃,我父親也好客命贴。

正月二十五春節(jié)最后一個(gè)節(jié),這一天為打盾食听,就是搭建盾胸蛛,存住的意思!地里種什么就打建什么盾樱报,用木灰簸萁和一根棍子葬项,把簸萁里搓半簸萁木灰,用木棍敲打均勻也是細(xì)致活迹蛤,每年我父親都親自打盾民珍。

一共打四個(gè)盾,錢盾在屋里盗飒,院子里是小麥盾嚷量,玉米盾,谷子盾逆趣,第一個(gè)是錢盾在沖門口屋里用簸萁木灰和棍子敲打均勻一個(gè)大圈挎挖,要留口的大圈大圈里面是小圈都是留口的就是像大水車似的樣子里面放著錢,用一塊磚壓住錢缭乘,磚上放根香和蠟燭點(diǎn)燃,香燃完后把磚掀起來看看錢沾在磚上了嗎秸脱?傳說沾在磚上面說明今年是好收成!

每到掀盾的時(shí)候部蛇,我和母親摊唇,看我父親掀盾,看到沾在盾上的錢和糧食涯鲁,別提有多開心了巷查!

時(shí)間的變化,社會(huì)的進(jìn)步抹腿,我家的盾打的也少了岛请,最早打盾,打到大門外警绩,院子里都裝不下崇败,近期也只打一個(gè)盾,就是錢盾了肩祥!

由于工作需要后室,近三年疫情情況,我也有六年混狠,沒在家陪我的家人過春節(jié)了岸霹,這六年里都是在公司過春節(jié),公司里買來将饺,窗花贡避、福字、小紅燈籠予弧、貼對(duì)聯(lián)刮吧、裝飾一下小餐廳,挺有春節(jié)味道的掖蛤。

大年三十晚上皇筛,需要班組上班,輪流工作坠七,輪流在餐廳過春晚水醋。公司準(zhǔn)備了,干果彪置、水果拄踪。聚在餐廳里,領(lǐng)導(dǎo)會(huì)在餐廳里舉辦抽獎(jiǎng)活動(dòng)拳魁,致春節(jié)賀詞惶桐,一個(gè)紅紙箱里面是紅包現(xiàn)金,紅包里分別有十元、二十元姚糊、三十元贿衍、五十元和一百元,運(yùn)氣好的會(huì)拿到一百元紅包現(xiàn)金救恨。

抽獎(jiǎng)活動(dòng)完畢后贸辈,吃干果、水果肠槽、看春節(jié)晚會(huì)擎淤,聚在一起看春晚,聊春節(jié)秸仙。

餐廳春節(jié)飯是免費(fèi)的嘴拢,從三十到初二,三天年飯寂纪,飯分別是席吴、可樂水果、餃子捞蛋、米飯抢腐、魚、紅燒肉襟交、涼菜、四季丸子伤靠,很豐盛的捣域。

我是在公司附近村子里,租了一間房子住宴合,下班后焕梅,回到自己住處,村里和平時(shí)是一樣的卦洽,平平淡淡贞言,沒有春節(jié)味道,不掛燈籠阀蒂,不貼對(duì)聯(lián)该窗,冷冷清清的村莊。

我和家人通電話問候家人春節(jié)快樂蚤霞,給家人拜年了酗失,過完三十晚上,初一是拜年的一天昧绣,家人是很忙的规肴,只能晚上和家人通電話時(shí)間長(zhǎng)一些,到了初二春節(jié)就算過完了。

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