對于喜歡擼串的人來說按厘，無論是夏天還是冬天，滿嘴的口齒留香外加各種原汁原味的果汁钱慢，這簡直就是人生一大享受逮京！
最近天氣變冷，疫情似乎因為天氣原因束莫，又進(jìn)入了“戒嚴(yán)”的狀態(tài)懒棉。除非是真的有需要才外出，不然就是在家的各種宅览绿。體重飆升策严、不修邊幅……唯一值得安慰的是自己的廚藝有了質(zhì)的飛躍，這些都?xì)w咎于宅在家的我有了充裕的時間饿敲。
少出門的結(jié)果就是：對于喜歡燒烤的我來說妻导，不出門擼串吃燒烤，難道就只有看著各種美食視頻“望梅止渴”的份嗎怀各？為了對得起自己的胃倔韭，滿足自己的口欲，于是入手了一本號稱“零失敗”的《烤箱菜譜》瓢对，據(jù)說是懶人的福音寿酌，就算是“新手小白”也能夠輕松駕馭。作者是新浪人氣美食博主張琳霞美女硕蛹，在許多平臺都有不錯的口碑醇疼。
翻開書本，就被一堆美美的照片吸引住眼球法焰，看得我很沒形象的直咽口水秧荆。書中不僅僅只有美食，作者還十分細(xì)心的介紹了如何挑選適合自己的烤箱以及烤箱保養(yǎng)埃仪，這對于剛剛?cè)胧至丝鞠涞男“讈碚f乙濒，無疑是“瞌睡送枕頭”，太及時了贵试，不用話費自己的時間去查找資料琉兜、做攻略，于是看完“烤箱原則”毙玻，當(dāng)晚就風(fēng)風(fēng)火火的入了一個32升的烤箱以及相關(guān)的工具豌蟋。烤箱是是上下獨立控溫系統(tǒng)的桑滩，方便上下分開獨立控溫梧疲。并聽取了張琳霞美女的“建議”——選擇大品牌，高質(zhì)量的运准。（畢竟家用電器還是要買好點的）
收到貨后幌氮，進(jìn)行了“開箱儀式”及消毒，就將提前一天腌制好的奧爾良烤翅放到了預(yù)熱好的烤箱之中胁澳，并設(shè)置了25分鐘燒烤時間该互。對于第一次上手使用烤箱燒烤的我，無疑心里是充滿忐忑與期待的韭畸。這時宇智，運轉(zhuǎn)的烤箱就是一個吸光體，將我的眼睛吸引住胰丁，我壓抑住每隔5分鐘就看一眼的沖動随橘，在時間漫長的流逝中，空氣中終于慢慢飄出一絲絲雞肉的香氣锦庸。我看時間已經(jīng)過了15分鐘机蔗，按照食譜，將雞翅取出并再刷一次腌料甘萧，再放入烤箱中繼續(xù)烤萝嘁。
“叮！”這是我聽過最美妙的聲音了幔嗦。
打開烤箱酿愧，一陣香氣撲鼻。我是十分迅速的取出將烤盤放到餐桌上邀泉，就跟女兒大快朵頤起來了嬉挡。
雖然顏值與味道跟我想象中的“奧爾良雞翅”有些出入，但是我跟寶貝女兒還是吃得十分高興汇恤。自己動手庞钢，除了鍛煉自己動手能力與廚藝，就是食物新鮮看得見因谎，吃的也放心點基括。
吃完奧爾良雞翅，下次可以嘗試一下牛肉和新鮮蔬菜财岔，等積累一定經(jīng)驗风皿，在將食譜中的魚蝦蟹河爹、烤肉各式排類，甜點美食通通實踐一遍桐款。
原來咸这，只要按照食譜，懶人真的也能秒變大廚魔眨！
