圖片發(fā)自簡書App
土豆半顆暮现，切小塊滩援，海鮮菇少許切指節(jié)大小段腋舌，焯熟。青瓜独榴、火腿和洋蔥切丁備用。
先熱油小火把蝦煎至外殼變紅奕枝，放少許鹽微微煸炒后盛出棺榔。
熱油下洋蔥和火腿，出香氣隘道，再放入土豆症歇、青瓜和海鮮菇同炒，只放一點點鹽調(diào)味谭梗。
再炒雞蛋忘晤，熱油下蛋液，快速翻攪并在蛋液沒凝固前加入米飯拌勻（最好用煮過的冷飯激捏，比較硬實）设塔。等蛋炒飯炒得差不多了，加入之前的配料同炒远舅，根據(jù)個人口味放一點咖喱粉和鹽闰蛔，炒至顏色金黃。
最后把蝦擺盤裝飾一下就完成了图柏。
