? ? ?吃助赞，是人類亙古不變的關(guān)注話題。尤其在中國袁勺，從古到今雹食，吃的花樣不斷在翻新。曾經(jīng)在某篇帖子看見說：想到英國的食品期丰，是啥啥群叶；美國的是啥啥；而中國blabla一大堆钝荡。吃街立，有時候也是種民族文化。
? ? ?最近在看汪曾祺先生的《人生不過一碗溫暖紅塵》埠通，深深嘆服汪曾祺先生可能不光是作家赎离，更可能是一個資深吃貨。
? ? ?說起來植阴，第一次對吃食產(chǎn)生強(qiáng)烈執(zhí)念就是在小學(xué)蟹瘾。那時，學(xué)了汪曾祺先生寫的《端午的鴨蛋》掠手，然后我饞了很多年憾朴。只要想起鴨蛋，都會不由得想去嘗嘗高郵鴨蛋喷鸽，可惜現(xiàn)在也沒嘗過众雷。不得不說，他將這吃食描寫的簡直淋漓盡致做祝。什么“筷子頭一下去砾省，吱——紅油冒出來”；什么“只一點淡淡的咸味混槐，白嘴吃也可以”當(dāng)年真是騙了我許多唾液编兄。
? ? ?其實，仔細(xì)瞧声登，汪先生的遣詞用句也看不出來太過粉飾的痕跡狠鸳，一點都不華麗揣苏。可就是這淡淡的質(zhì)樸的字眼件舵，一下子勾起了你的食欲卸察，五臟六腑都好像叫囂著我要吃東西。再尋常的吃食铅祸，好像突然變得格外美味坑质，有誘惑力。拿豆腐來說临梗，真是尋常人家的尋常菜蔬涡扼。可偏偏一筆漾過“豆腐最簡便的吃法是拌夜焦。香椿拌豆腐是拌豆腐里的上上品壳澳。嫩香椿頭，芽葉未舒茫经，顏色紫赤，嗅之香氣撲鼻萎津，入開水稍燙卸伞，梗葉轉(zhuǎn)為碧綠，撈出锉屈，揉以細(xì)鹽荤傲，候冷，切為碎末颈渊，與豆腐同拌（以南豆腐為佳）遂黍，下香油數(shù)滴。一箸入口俊嗽，三春不忘”雾家，看完后，突然就動心了绍豁，只恨不得從床上爬起來去找那早春的嫩椿頭芯咧。語言的魅力就是如此。
? ? ?高中時老師講過白描這種手法竹揍。用最簡單的字詞敬飒，勾起最動人的心弦。我一向喜歡華麗的語言芬位，對此一直頗不了解无拗。不過讀了汪先生這本吃貨秘籍，倒突然想起了這種手法昧碉。他的用詞無疑很少英染，有時候僅僅說：“甜阴孟，脆，多汁”税迷∮浪浚可就是這樣，我還是會不由得想到很多箭养，胃是狠狠地餓了慕嚷。所以，建議晚上還是別看這個毕泌，免得心緒不寧喝检，肚子空空。
? ? ?吃撼泛，在文人墨客筆下總是與眾不同的挠说，好像吃著的都是情調(diào)。不過也不是說大家吃的就不一樣愿题，不過是作家更加細(xì)膩動人罷了损俭。他們一邊吃著，一邊在品讀生活潘酗。
