在小攤上吃的時侯,看操作時間前后不到10分鐘就端上一碗香噴噴的酸辣粉瞎饲,看起來非常簡單,可自己在家怎么就做不出那種味嗅战。那你可別小看這碗粉俺亮,事實上,要做出“麻脚曾、辣、鮮本讥、香、酸且油而不膩”的口味鲁冯,里面的調(diào)味料多達20多種,這辣醬的調(diào)制,高湯的煮制晓褪,各種調(diào)味料的比例調(diào)配涣仿,才是真正費心思的事情,也是各家店不傳的秘方好港。
燭光閃耀度圣誕兄渺,美酒佳肴迎生活汰现!-東辣西酸酸辣粉
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