? ? ? ? ? 自制養(yǎng)生蜂蜜柚子茶
蜂蜜是一種純天然保健食品，含有多種酶和礦物質(zhì)镇草，有改善血液成分，增強抵抗力等功效瘤旨，對于女性來說梯啤，又是美容養(yǎng)顏的佳品。柚子具有降火的功能存哲，配合蜂蜜的食用因宇，又具有潤燥的功效，蜂蜜柚子茶尤其適合在秋季飲用祟偷。
步驟一
處理柚子皮
柚子用細鹽搓洗干凈察滑，將柚子皮削下，切成絲修肠，放入淡鹽水中浸泡15分鐘左右贺辰。
步驟二
煮柚子
鍋中倒入一大碗水（大概800毫升左右），煮開，放入清洗干凈的柚子皮饲化，大火煮5分鐘左右至再次煮開莽鸭，小火煮30分鐘。
步驟三
處理柚子肉
在燒水的過程中吃靠，將柚子肉掰成小塊蒋川。
步驟四
加料
步驟2中已經(jīng)煮了30分鐘，然后放入冰糖適量撩笆，將柚子肉倒入鍋中捺球，小火煮30分鐘。將鍋中的蜂蜜柚子茶料晾涼到50度左右加入蜂蜜攪拌后裝瓶
步驟五
完成品
待冷卻至室溫后放冰箱冷藏一星期左右夕冲，泡茶時取一勺加水沖泡氮兵。
熬制蜂蜜柚子茶的秘訣
柚子皮有蠟，一定用細細的食鹽搓一下歹鱼，溫水清洗泣栈。柚子皮切絲之前要保證皮足夠薄，盡量去除多余的白色果皮弥姻，柚子皮絲切的越細越好南片，清水浸泡的時候才能去除多余的澀味。冰糖水先煮柚子皮絲庭敦，透明了再煮柚子肉疼进，水量沒過柚子肉或者持平就可以，剩下的就是時間醞釀美味的熬制秧廉，那叫是一個久啊伞广，時不時攪拌一下別糊嘍！熬好的果醬一定要涼透再加蜂蜜疼电，太熱會破壞蜂蜜的營養(yǎng)成分嚼锄！大家試試熬一罐柚子茶過年待客吧，多有面子氨尾颉区丑！
小貼士
1.給柚子皮絲擠水是關(guān)鍵，你可以發(fā)現(xiàn)擠出的水特別黃而且特別苦修陡。
2.如果喜歡果醬一點兒的沧侥，可以每次煮柚子皮絲的時間長一點，最后攥去水后柚子皮絲會很軟濒析，要變成渣的感覺正什。果肉也記得拿刀切一切啥纸，可以釋放出果汁号杏。
3.如果喜歡果粒的感覺，可以煮三次柚子皮，但是每次的時間稍短一點盾致。果肉不要切主经，保持果粒的完整。
4.冰糖庭惜、蜂蜜罩驻、柚子的比例看個人喜好，冰糖主要控制柚子醬的甜度护赊，蜂蜜主要控制沖泡后水的甜度惠遏。個人喜歡柚子醬和蜂蜜的比例1：1。
