筒子骨是一款非常棒的食材，雖然很多人說拾徙，骨頭比較多肉比較少洲炊，吃起來不過癮。其實用筒子骨燉湯尼啡，可是一款絕佳的美食哦暂衡。今天我們就用筒子骨和蓮藕來燉這道美味，湯汁清香可口崖瞭，而筒子骨吃起來也分外解饞狂巢。
雖然肉不太多，但拿在手上慢慢品嘗的感覺還是很爽的书聚。畢竟這種葷素搭配的美食唧领，味道一流藻雌，又有邊吃邊喝的氛圍，實在是太過癮了斩个。很多人不知道筒子骨該怎么烹飪才更好吃胯杭，不妨試試這款做法吧。孩子生病的高發(fā)季節(jié)受啥，多喝這樣的湯水做个，營養(yǎng)均衡，養(yǎng)胃保暖身體棒滚局！
大人居暖、孩子，乃至老人都可以細細品嘗核畴。因為食材夠軟爛膝但，湯汁夠入味，讓這款美食不論是當餐前美味谤草，還是飯后飲品都是不錯的選擇呢跟束。秋冬季節(jié)的絕佳美食，食材給力丑孩，邊吃邊喝特別過癮冀宴，家人都愛吃！天氣漸漸冷了温学，千萬不要錯過這款美食哦略贮。
【蓮藕大骨湯】
制作配料：筒骨1根 蓮藕1節(jié) 胡蘿卜2/3根 蔥結(jié)1個 生姜4片 料酒1勺 米醋1勺 鹽2勺
制作方法：
1、洗干凈的筒骨冷水放在鍋中仗岖，加入蔥結(jié)逃延、生姜、料酒轧拄，焯水3分鐘左右揽祥；
2、焯水的筒骨撈出來清水清洗干凈備用檩电；
3拄丰、蓮藕去皮后切成小塊，胡蘿卜去皮后切成滾刀塊俐末；
4料按、把準備好的筒骨、胡蘿卜卓箫、蓮藕载矿，生姜片放在壓力鍋里，加入沒過食材的清水烹卒；
5恢准、先加入1勺鹽入個底味魂挂，出鍋后根據(jù)自己的口味再酌情添加；
6馁筐、再加入1勺米醋。加入米醋不僅可以去腥坠非，還可以使得筒骨里面的鈣質(zhì)不流失敏沉。
7、然后選擇煲湯的功能煲煮50分鐘左右炎码，我用的是臻米的飯煲壓力鍋盟迟，煮飯燉湯兩不誤。最主要亮點是自動排氣潦闲，可以隨時添加食材攒菠，讓湯汁更加濃郁。
8歉闰、時間到了以后辖众，排氣再打開，我們的筒骨蓮藕湯就做好了和敬。用這個鍋做的湯凹炸，食材軟而不爛，營養(yǎng)不流失昼弟，做飯真的輕松又簡單啤它，省時又省力。
9舱痘、這幾天熬湯比較多变骡，秋冬季節(jié)是孩子生病的高發(fā)季節(jié)，而蓮藕是這個季節(jié)很好的食材芭逝，加上筒骨一起煮塌碌，再適合不過了。而且多喝這樣的湯水铝耻，營養(yǎng)也均衡誊爹，有肉有湯有蔬菜，有利于身體的恢復(fù)瓢捉；也可以加點蔬菜频丘，煮面條吃也是不錯的。
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