HI大家好，這里是 Lucky生活美食日記挖藏，今天我又來(lái)給大家說(shuō)美食做法了暑刃，有沒(méi)有很期待呢，進(jìn)來(lái)了就點(diǎn)個(gè)關(guān)注吧膜眠，每天都有更新的喲岩臣！
今天看了一本書袁翁，很是玩味。書中有這么一句詩(shī)：“鵝鴨不知春去盡婿脸，爭(zhēng)隨流水趁桃花 —— 宋 ·?晁沖之”。
詩(shī)中展現(xiàn)了春去花落之際柄驻，人面對(duì)花落流水狐树，難免傷感生命的短暫人生的無(wú)奈，而鵝鴨卻一樣的在水中玩鬧嬉戲的情景鸿脓。
書看到這里抑钟，中午也到了，今天就帶給大家藕片炒鴨這道美食吧野哭，這道菜能讓你想到晁沖之的詩(shī)在塔，開始吧。
鴨肉含有豐富的煙酸拨黔、維生素E蛔溃、蛋白質(zhì)、維生素B篱蝇，對(duì)于食欲不振贺待，發(fā)熱，體質(zhì)虛弱零截，干燥的人食之更為有益
中醫(yī)認(rèn)為麸塞，鴨肉性味甘、寒涧衙，入肺胃腎經(jīng)哪工，有補(bǔ)腎、養(yǎng)胃弧哎、滋補(bǔ)雁比、消水腫、止咳化痰等作用
-藕片炒鴨-
[?食材 ]
鴨肉傻铣，蓮藕
紅糖章贞，辣椒，姜
大蒜非洲，料酒鸭限，沙姜八角，生抽
[ 食譜 ]
鍋中放水開火两踏，將鴨肉放入鍋中败京，煮至水開即可
再把蓮藕切片，辣椒切絲梦染，生姜切片
鴨肉出水后撈起赡麦，放入鍋中翻炒
再將大蒜朴皆、辣椒、生姜泛粹、沙姜遂铡、八角倒入鍋中
接著放一塊紅糖，少許料酒晶姊、少許生抽
然后放幾滴米醋扒接，翻炒5分鐘，紅糖化完即可
然后放入藕片们衙，加少許水钾怔，再燜10分鐘
這樣一道帶著隨流水趁桃花的藕片炒鴨就做好了，吃這道菜時(shí)蒙挑，想想晁沖之的詩(shī)宗侦，感悟這人生，努力工作忆蚀，加油吧矾利。
【小貼士】
不用放油的，鴨子自身帶有動(dòng)物油蜓谋，煮的時(shí)候會(huì)慢慢釋放出來(lái)梦皮。煮完這道菜，鍋里還剩下很多油桃焕。
?好了剑肯，今天為大家介紹的做法就到這里了，如果你喜歡這篇文章观堂，不妨留言與我們一起討論和交流一下吧让网！如果這篇文章對(duì)你有幫助的話，別忘了幫忙點(diǎn)贊 师痕、評(píng)論溃睹、轉(zhuǎn)發(fā)和收藏哦，你的每一個(gè)支持胰坟，對(duì)于我來(lái)說(shuō)都是很重要的創(chuàng)作動(dòng)力因篇！
