蘑菇一類的食材真友，在我家餐桌上出現(xiàn)的頻率是非常高的黄痪。蘑菇口感筋道，味道鮮美盔然，沒有很重的菌菇氣味桅打，又自帶鮮味，是一種百搭食材愈案。無論是炒著吃挺尾，還是用來煮湯熬粥，都非常合適刻帚。
-素蠔油杏鮑菇-
材料：杏鮑菇4個潦嘶、青椒2個、胡蘿卜1個崇众、姜2片掂僵、鹽適量、植物油顷歌、
-做法-
1. 杏鮑菇胡蘿卜切滾刀塊锰蓬，青椒切片；
2.鍋里倒油眯漩，燒熱倒入杏鮑菇胡蘿卜姜片芹扭，煸炒到杏鮑菇發(fā)軟麻顶；
3. 倒入素蠔油，調(diào)入鹽翻炒均勻舱卡；
4. 大火把鍋里炒出的水收一下辅肾；
5. 放入青椒炒斷生，調(diào)入鹽炒勻即可轮锥。
-鮮菇西蘭花-
材料：西蘭花250克矫钓，蘑菇150克、生姜小塊舍杜、植物油新娜、鹽、醬油適量
-做法-
1. 蘑菇洗凈既绩，西蘭花掰成小朵概龄，生姜切末備用。
2.鍋中放少許油饲握，放入姜末爆香私杜，放入蘑菇煸炒。
3. 鍋中倒入少許醬油互拾，加入西蘭花繼續(xù)煸炒歪今。
4. 將蘑菇和西蘭花微微發(fā)軟，加入適量鹽調(diào)味即可盛出
武陵山珍專注蘑菇養(yǎng)生25年颜矿，中國養(yǎng)生專家畢麥提醒您寄猩，每天養(yǎng)生五個一工程，一草一素一菇一奶一笑骑疆，是合理膳食搭配的第一步田篇。
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