“茶”并不是一直叫做“茶”的斗忌。
古人茶事质礼，總伴著風(fēng)雅，茶在詩(shī)文中织阳，有著各種稱呼眶蕉，今天杯小茶盤(pán)點(diǎn)茶在古代詩(shī)文中的幾種別稱。
荼
這是古代用得最多的表示茶的字唧躲≡焱欤“荼”最早見(jiàn)于《詩(shī)經(jīng)·鄴風(fēng)·谷風(fēng)》：“誰(shuí)謂荼苦，其甘如薺惊窖」粝埽”句中“荼”字是否指茶，學(xué)者推考說(shuō)法不一界酒。東漢許慎在《說(shuō)文解字》中也說(shuō)：“荼圣拄，苦茶也』傩溃”
茗
據(jù)說(shuō)是云南某地區(qū)的“茶”之土音庇谆，大約在東漢時(shí)始用來(lái)表示茶，現(xiàn)在與茶字基本通用凭疮，為茶之雅稱饭耳。宋代蘇軾有詩(shī)云：“從來(lái)佳茗似佳人≈唇猓”香港陸羽茶室有名作家臺(tái)靜農(nóng)題寫(xiě)的茶聯(lián)：“泉烹苦茗琉璃碧寞肖，菊釀香醪琥珀黃。”
不夜侯
喝茶有醒腦提神新蟆，解除睡意之功觅赊，唐代白居易詩(shī)云：“破睡見(jiàn)茶功∏淼荆”唐代曹鄴詩(shī)云：“六臟睡神去吮螺，數(shù)朝詩(shī)思清∨练”晉代張華在《博物志》中說(shuō)：“飲真茶令人少睡鸠补，故茶別稱不夜侯，美其功也嘀掸∽涎遥”五代十國(guó)胡嶠在飲茶詩(shī)中贊道：“破睡須封不夜侯『崤梗”
消毒臣
唐朝《中朝故事》記載被因，唐武宗時(shí)李德裕說(shuō)天柱峰茶可以消酒肉毒，曾命人煮該茶一甌衫仑，澆于肉食內(nèi)梨与，用銀盒密封，過(guò)了一些時(shí)候打開(kāi)文狱，其肉已化為水粥鞋，因而人們稱茶為消毒臣。唐代曹鄴飲茶詩(shī)云：“消毒豈稱臣瞄崇，德真功亦真呻粹。”
滌煩子?
飲茶苏研，可洗去心中的煩悶等浊，歷來(lái)備受贊詠。唐代《唐國(guó)史補(bǔ)》載：“常魯公隨使西番摹蘑，烹茶帳中筹燕。贊普問(wèn)：‘何物？’曰：‘滌煩療渴衅鹿，所謂茶也撒踪。’因呼茶為滌煩子大渤≈仆”唐代施肩吾詩(shī)云：“茶為滌煩子，酒為忘憂君泵三「蹋”明代潘允哲詩(shī)曰：“泠然一啜煩襟滌衔掸，欲御天風(fēng)弄紫霞≡壹梗”
清風(fēng)使
據(jù)《清異錄》載具篇，五代十國(guó)時(shí)纬霞，有人即稱茶為清風(fēng)使凌埂，盧仝的茶歌中也有飲到七碗茶后，“惟覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生诗芜，蓬萊山瞳抓，在何處，玉川子伏恐，乘此清風(fēng)欲歸去”之句孩哑。
余甘氏
宋代李郛《緯文瑣語(yǔ)》說(shuō)：“世稱橄欖為余甘子，亦稱茶為余甘子翠桦。因易一字横蜒，改稱茶為余甘氏，免含混故也销凑〈陨危”五代胡嶠在飲茶詩(shī)中也說(shuō)：“沾牙舊姓余甘氏《酚祝”
清友
宋代蘇易簡(jiǎn)《文房四譜》載有“葉嘉澎蛛，字清友，號(hào)玉川先生蜕窿。清友谋逻，謂茶也”等句，唐代姚合品茶詩(shī)云：“竹里延清友桐经，迎風(fēng)坐夕陽(yáng)毁兆。”
古代的文人雅士阴挣，在給茶起名的時(shí)候气堕，往往會(huì)依據(jù)茶的作用和想要表達(dá)的情感，并運(yùn)用一些修辭手法屯吊。在他們看來(lái)送巡，茶亦師亦友，可消毒盒卸、可滌煩骗爆、可清心。這諸多的別稱蔽介，給后人留下了悠遠(yuǎn)的想象空間摘投。
