副標(biāo)題：妙玉譏諷林黛玉是大俗人凫乖，弄懂梅花雪水的含義确垫，才知曹雪芹真高明
趣侃紅樓：五年梅花雪弓颈，黛玉太俗；三人體己茶删掀，妙玉怪癖
賈母酒后帶著劉姥姥闖入攏翠庵翔冀，打擾了清修的妙玉。不但說著出家人最不愛聽的才吃了酒肉披泪，還讓妙玉煮茶燒水待客纤子。
從妙玉滿面含笑接待賈母，到劉姥姥被賈家人戲耍得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)款票，體現(xiàn)出賈府寄人籬下的外人的不如意控硼。妙玉、劉姥姥如此艾少，林黛玉和薛家母女呢卡乾？
想到這點(diǎn)再看妙玉拉著林黛玉和薛寶釵喝體己茶，就理解三人的物傷其類之情姆钉！
曾有人問妙玉為什么不請史湘云喝茶说订？體己茶是“寄人籬下”之茶，史湘云只是做客潮瓶，不用喝這杯茶。等日后中秋節(jié)時(shí)钙姊，妙玉再請喝茶時(shí)毯辅，客人則是湘云和黛玉，那杯茶是父母雙亡的離喪之茶煞额，又是不同感情思恐。
《紅樓夢》有很多情節(jié)要結(jié)合來看，不要單獨(dú)理解膊毁。不提胀莹。
關(guān)于妙玉的體己茶，內(nèi)容可是了不得婚温，這杯茶除了感嘆三人寄人籬下之外描焰，更多的作用是妙玉作為出家人，為寶黛釵三人的未來做“指示”栅螟。
曹雪芹借由妙玉的體己茶荆秦，將金玉良姻和寶黛姻緣的故事說透，借“神諭”揭示“真相”力图。
不過本文不說這些步绸，要先講一下五年梅花雪水，以及林黛玉怎么就是個(gè)“大俗人”吃媒。
（第四十一回）妙玉執(zhí)壺瓤介，只向海內(nèi)斟了約有一杯吕喘。寶玉細(xì)細(xì)吃了，果覺輕浮無比刑桑，賞贊不絕氯质。妙玉正色道：“你這遭吃的茶是托他兩個(gè)福，獨(dú)你來了漾月，我是不給你吃的病梢。”寶玉笑道：“我深知道的梁肿，我也不領(lǐng)你的情蜓陌，只謝他二人便是了》悦铮”妙玉聽了钮热，方說：“這話明白≈蚍遥”黛玉因問：“這也是舊年的雨水隧期？”妙玉冷笑道：“你這么個(gè)人，竟是大俗人赘娄，連水也嘗不出來仆潮。這是五年前我在玄墓蟠香寺住著，收的梅花上的雪遣臼，共得了那一鬼臉青的花甕一甕性置，總舍不得吃，埋在地下揍堰，今年夏天才開了鹏浅。我只吃過一回，這是第二回了屏歹。你怎么嘗不出來隐砸？隔年蠲的雨水那有這樣輕浮，如何吃得蝙眶〖鞠＃”黛玉知他天性怪僻，不好多話械馆，亦不好多坐胖眷，吃過茶，便約著寶釵走了出來霹崎。
妙玉的體己茶自然是好的珊搀。但這里卻有兩個(gè)問題要注意。
首先尾菇，妙玉正色對(duì)賈寶玉說你是托了她兩個(gè)的福境析，自己來的話不會(huì)用這茶款待他囚枪。
妙玉這般不近人情，再聯(lián)系剛才對(duì)賈母“滿面含笑”殷勤接待劳淆，豈非前后兩面人链沼？妙玉并非表里不一性格，證明她對(duì)賈母盡了最大耐心沛鸵，“違心”虛與委蛇括勺。
［世難容］曲子說“風(fēng)塵骯臟違心愿”，對(duì)賈母那樣的紅塵世俗應(yīng)對(duì)曲掰，于妙玉就是骯臟疾捍，就是違心。
其次栏妖，妙玉又因五年梅花雪水當(dāng)場懟了林黛玉是大俗人乱豆，黛玉也不與她認(rèn)真。更體現(xiàn)出妙玉真性情被迫對(duì)賈母獻(xiàn)殷勤的不容易吊趾。
妙玉尚且如此宛裕，林黛玉“目下無塵”又如何？薛寶釵“寬以待人论泛，隨時(shí)就分”真就是她本性么揩尸？只怕未必！“體己茶”豈非越品越香屁奏。
言歸正傳疲酌，賈寶玉喝了茶“稱贊不絕”，引起妙玉正色說他借了釵黛二人的光了袁。隨后林黛玉說“這也是舊年的雨水”？妙玉招待賈母的就是舊年的雨水湿颅。
古人對(duì)飲茶的追求上升到了“文化”的高度载绿。“開門七件事油航，柴米油鹽醬醋茶”崭庸。茶基本上替代了日常飲用水。賈家的水谊囚，日常作用就是洗漱和煮茶怕享。
喝茶更不是一件小事，茶葉的好是其次镰踏，追求品茶的茶器函筋，煮茶的用水，燒水的炭火奠伪，以及烹茶的工序跌帐、手藝首懈，才是高級(jí)。
這些在陸羽的《茶經(jīng)》都有匯總谨敛，后世更有各種茶文化經(jīng)典究履，不一一贅述。
妙玉用頭年的雨水給賈母煮茶脸狸，是那個(gè)時(shí)代追求的高品質(zhì)最仑。妙玉出家人格調(diào)更高。對(duì)她來說收集雨水炊甲，提升煮茶的品質(zhì)是必然泥彤，也是時(shí)人追求的高標(biāo)準(zhǔn)。
至于舊年的雨水喝不喝得并不重要蜜葱。就像林黛玉的身體不好全景，賈母還要將她許配給賈寶玉，刨除個(gè)人感情牵囤，身體不好對(duì)于古代貴族婚配的選擇占比影響不大爸黄。只要不是重病、惡疾在身揭鳞，就沒有問題炕贵。
“陳年的雨水”和“五年梅花雪水”能不能喝，好不好喝野崇，絕不是古人的考量称开，我們也不深入。曹雪芹如此寫乓梨，代表這兩種水就是當(dāng)時(shí)上流社會(huì)追求的奢侈鳖轰，是客觀存在的“精神”需求。
只說林黛玉沒品出水來扶镀，妙玉為什么要說她是大俗人蕴侣。其實(shí)黛玉是真的“俗”，妙玉沒冤枉她臭觉。
林黛玉堂堂謫仙一般的人兒竟然不認(rèn)識(shí)煮茶的水昆雀，正常么？從現(xiàn)實(shí)角度來說很正常蝠筑，從林黛玉的出身來說不正常狞膘。估計(jì)單獨(dú)寫一篇論述林黛玉為何喝不出來水，也是講不完的話什乙。
但是沒必要挽封！曹雪芹故意這么寫，若只糾結(jié)于水和林黛玉為什么不認(rèn)識(shí)稳强，則浮皮潦草场仲，根本就沒懂作者的真正所指和悦。
首先，“五年梅花雪水”渠缕，并不是水鸽素，而是曹雪芹對(duì)薛寶釵的代指。
“豐年好大雪”“金簪雪里埋”“雪下抽柴”亦鳞，當(dāng)一提到“雪”的時(shí)候馍忽，我們就要想一想是否與薛寶釵有關(guān)系。
“五年梅花雪水”怎么就說是薛寶釵燕差？要聽妙玉怎么說遭笋。
妙玉說這水來自當(dāng)初的“玄墓蟠香寺”，這個(gè)寺廟是妙玉早年和師父的修行之地徒探。因不容于權(quán)貴瓦呼，她才躲到了京城。經(jīng)歷與薛家進(jìn)京異曲同工测暗，都是“逃了”央串。
而“蟠桃”之桃。薛蟠之蟠碗啄，對(duì)照玄墓蟠香寺的深層含義质和。
“玄墓”指什么？薛寶釵那雪洞一般的房間稚字，掛著青紗帳幔是不是玄墓饲宿！
“雪”不是薛家還是什么？
最有意思在胆描，妙玉收集了梅花雪水后瘫想，放在一個(gè)“鬼臉青”花甕里，埋在地下與“冷香丸”的處理一模一樣昌讲。
“鬼臉青”是指鈞窯青瓷窯變殿托，形同鬼臉一般。還記得劉姥姥雪下抽柴故事吧剧蚣？賈寶玉派茗煙去按圖索驥，結(jié)果找到了“一個(gè)青臉紅發(fā)的瘟神爺”旋廷。不就是“鬼臉”鸠按？
其次，藕香榭宴會(huì)行酒令饶碘，賈母和薛姨媽有來有往的酒令目尖，更解釋了“五年梅花雪水”的由來。
（第四十回）鴛鴦道：“湊成便是個(gè)‘蓬頭鬼’扎运∩”賈母道：“這鬼抱住鐘馗腿饮戳。”……薛姨媽道：“梅花朵朵風(fēng)前舞洞拨〕豆蓿”鴛鴦道：“右邊還是個(gè)‘大五長’》骋拢”薛姨媽道：“十月梅花嶺上香歹河。”鴛鴦道：“當(dāng)中‘二五’是雜七花吟〗掌纾”薛姨媽道：“織女牛郎會(huì)七夕⌒瞥海”
“蓬頭鬼”抱住“鐘馗腿”键菱，是賈母諷刺薛家抱賈家大腿。而薛姨媽孜孜以求的金玉良姻結(jié)果今布，則成了“牛郎織女”的悲劇经备。
“五年”更好理解，皆因薛家從來賈家數(shù)到當(dāng)時(shí)险耀，正好是五年時(shí)間弄喘。記住這個(gè)數(shù)，后面解讀“（分瓜bān）瓟斝”還會(huì)用到甩牺，是重要線索蘑志。
最后，“五年梅花雪水”指向薛寶釵贬派。妙玉在給曹雪芹的鋪墊做總結(jié)急但。也在鋪墊釵黛大和解。
林黛玉不認(rèn)識(shí)“五年梅花雪水”搞乏，被妙玉說她“俗”波桩，只因黛玉“俗”非不認(rèn)識(shí)梅花雪水，而是“不認(rèn)識(shí)”薛寶釵请敦。
林黛玉一直對(duì)金玉良姻耿耿于懷镐躲，對(duì)薛寶釵有敵意，甚至薛寶釵一來侍筛，林黛玉就有警惕排斥萤皂。
問題是金玉良姻是薛家圖謀，薛寶釵也不得已匣椰，“任是無情也動(dòng)人”裆熙，不妨礙薛寶釵本人是值得珍惜的好女兒。
林黛玉因一己之私認(rèn)定薛寶釵藏奸和壞心眼，對(duì)薛寶釵誤解排斥入录，反而成了“小人長戚戚”蛤奥。
曹雪芹借妙玉之口講林黛玉應(yīng)該摒棄前嫌，重新認(rèn)識(shí)薛寶釵的優(yōu)秀僚稿，不做小兒女一般的俗氣凡桥。
妙玉的作用，相當(dāng)于冷眼旁觀的“先知”贫奠，才是“體己茶”最主要的意義唬血。后面講到茶具時(shí)，也要如此理解唤崭。
這里的伏筆非常重要拷恨。因?yàn)楹芸炝主煊窬腕w會(huì)到了薛寶釵的好，也才有了釵黛在“金蘭契互剖金蘭語”的大和解谢肾。
有了妙玉說“俗”腕侄，才有林黛玉的“不俗”。當(dāng)讀懂妙玉“俗”的意思芦疏，再去看后面林黛玉和薛寶釵大和解后情同姐妹冕杠，就不顯得薛寶釵小恩小惠，也不顯得林黛玉表里不一酸茴。二人本就應(yīng)該惺惺相惜分预。
閑言少敘，解決了梅花雪水這段公案薪捍，回頭就要說說妙玉拿出來的幾件茶器笼痹，是古董還是伏筆？這是重要情節(jié)酪穿，需要好好細(xì)說凳干。欲知后事如何，且看下回分解被济！
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文｜君箋雅侃紅樓
