近日，又到了蒜農(nóng)忙碌的時節(jié)虱咧，隨之而來的一些相關(guān)話題更是引人注目熊榛。不少網(wǎng)友表示，一頭蒜需要1.18元腕巡，很快要吃不起了玄坦。
對于這種說法，我有話要說绘沉。每一頭大蒜都值這個價格煎楣，甚至更高也不過分。
作為一個農(nóng)村的孩子梆砸，家里每年都會種上幾畝大蒜转质，但由于上學(xué)的原因，很少幫家里分擔(dān)帖世，對此我也滿懷愧疚休蟹，明知父母在田間很辛苦地勞作，卻只能在心底默默心疼日矫，越發(fā)強烈的愧疚感指引著我在周末回到了老家赂弓。掰了掰手指才發(fā)現(xiàn)，好像已經(jīng)有六七年沒有出沒在蒜田里了哪轿，黃土地里兩天的摸爬滾打讓我感觸頗深盈魁，農(nóng)民們的作息以及每棵大蒜的必經(jīng)流程更是讓我難以忘卻。
（以下是以一家蒜農(nóng)為例窃诉，介紹他們與大蒜的朝夕時光）
一天24個小時幾乎是連軸轉(zhuǎn)的杨耙，早晨天還沒亮便開始起床，此時大概是凌晨四點鐘飘痛。起床之后的第一件事是把飯熱在鍋里珊膜，趁著這個時間趕緊去洗漱。早早起床一般都是沒有任何食欲的宣脉，但為了維持體力车柠，他們大多選擇將做好的飯菜帶在車上，到了田里面先勞作一段時間，七點左右的時候坐在田埂上邊休息邊解決早飯竹祷，早飯過后又繼續(xù)著勞累的農(nóng)活谈跛。十點之后太陽的暴脾氣就來了，不到十一點就能很明顯地感受到背部的熾熱感塑陵，午飯時間快到了感憾，本以為他們會回到家中避一下無私的太陽，后來我發(fā)現(xiàn)我小看了他們猿妈，他們?yōu)榱俗畲笙薅鹊乩脮r間吹菱，會讓一個勞動力最弱的先回家做飯，午飯結(jié)束大概是下午一點彭则，此時的太陽像是發(fā)了瘋似的，不僅絲毫沒有收斂的意思占遥，還愈發(fā)放肆俯抖，照耀在干裂的黃土地上，也照耀在農(nóng)民寬厚的背上瓦胎。不知不覺芬萍，天色已晚，開始收拾工具準(zhǔn)備回家搔啊，回到家中天已黑透柬祠，此時大概是晚上八點，晚飯時間一小時左右负芋。晚飯結(jié)束也并沒有結(jié)束一天的勞動漫蛔，接下來需要將從田里拉回來的大蒜逐一卸下，一兩個小時又慢慢溜走了旧蛾。等到該干的活都做完了莽龟，才開始洗漱，簡單的洗漱可能十幾分鐘就可以搞定锨天，可偏偏那些紛紛揚揚的塵土是可愛的農(nóng)民最忠實的粉絲毯盈，全部收拾完畢躺在床上已經(jīng)是晚上十二點左右。時間又回到了凌晨四點病袄，繼續(xù)重復(fù)著這種生活搂赋。
世上最可愛的人兒呵，“日出而作益缠，日落而息”儼然被他們打破脑奠，繼而又用行動創(chuàng)建了“日未出而作，日落而未息”左刽。整個蒜季過去捺信，留給他們最明顯的印記非“關(guān)云長膚色”莫屬。
大多數(shù)人見到的都是超市里已經(jīng)在售賣的蒜頭，但是大蒜從形成到市場的這個過程卻鮮有人知迄靠。熟知此過程中的一小部分的我感到很榮幸秒咨，能夠用文字將其記錄下來更是莫大的幸運。
八月份開始掌挚，如果準(zhǔn)備種植大蒜雨席，就已經(jīng)開始著手準(zhǔn)備了，需要做的就是將提前預(yù)留好的種子進行處理吠式，需要將每個蒜頭都分開陡厘，并按照大小將其分類，根據(jù)種田的多少估計數(shù)量特占。九月初是玉米成熟的季節(jié)糙置，收獲之后開始對土地進行翻整，打地是目、翻土谤饭、打梗，前期基本工作做完差不多也到了種植大蒜的季節(jié)懊纳，一般都是在九月末或者十月初揉抵。被一個個掰下來的蒜瓣要被等距地插進提前拉好的溝里面，為了給大蒜的生長制造條件嗤疯，還要對其進行灌溉冤今。塑料薄膜是時候登場了，至于作用茂缚，大概是為了防止水分流失吧戏罢。好的條件有利于大蒜的生長，不久之后阱佛，蒜苗就迫不及待地鉆出地面帖汞，頂破薄膜，接受陽光雨露的滋養(yǎng)凑术。小蒜苗的生命力是有限的翩蘸，能夠自己沖破薄膜的小苗數(shù)量少之又少，需要借助人力淮逊，此時的蒜苗還離不開農(nóng)民催首，偶遇大風(fēng)大雨可能會受到過度摧殘。再過一段時間泄鹏，直到小蒜苗能夠獨面風(fēng)雨郎任，農(nóng)民也終于可以好好睡個安穩(wěn)覺了，而此時备籽，已然到了深秋舶治。
來年五月份又要開始為蒜奔忙分井，當(dāng)然，此間還少不了施肥霉猛、除草尺锚、灌溉等一系列勞作，每一項都是必不可少的惜浅，如有偷懶瘫辩，大蒜也一定會還回來，“一分耕耘坛悉，一分收獲”可不是空穴來風(fēng)伐厌。
五月初，蒜薹爭先恐后地耷拉下來裸影，若無人力挣轨，怕是要長到手指粗細，市場上可能也看不到蒜薹的身影空民，這項工作更是偷不得懶刃唐，需要一個一個將其提出，然后進行整齊捆綁界轩，才能出現(xiàn)在交易市場。間隔不到一個月衔瓮，大蒜根部也已成熟浊猾，便開始了前面提到的連軸轉(zhuǎn)作息，最終以無根無苗的姿態(tài)等待出售热鞍。大量的大蒜屯于家中葫慎，每家每戶占地有限，為了大蒜的質(zhì)量薇宠，還要對其進行翻曬偷办，平均每星期一次，時間不定澄港，但至少是兩個小時以上椒涯。再往后，關(guān)于大蒜交易事宜了解不多回梧，文字只能止步于此了废岂。
做了一個大概的統(tǒng)計，每頭大蒜從最初的蒜瓣到蒜頭狱意，至少要六次經(jīng)農(nóng)民之手湖苞，每次都足以讓農(nóng)民累上大半個月之久，如果價格樂觀详囤，農(nóng)民的臉上還能掛上些許笑容财骨，如遇低潮，心都在滴血。
每年遇到大蒜價格增長隆箩，就會聽到許多刺耳的話語该贾，可大蒜價格低至幾毛的時候，又有誰能聽到心在滴血的聲音呢摘仅？也更不敢奢求安慰的話語了靶庙。所以，我想說娃属，蒜你很值六荒！
也許我的想法主觀意識強烈，但是我所陳述的都是不容置疑的事實矾端。
