春天太容易犯困了吧。好想每天都睡到自然醒哇廓推。
今晚做個魚刷袍,雖然當不了咸魚,但能吃魚樊展。
圖片發(fā)自簡書App
今晚的材料簡單呻纹,做法也非常簡單堆生。
材料:鱈魚*120g,雞蛋*1個雷酪,西蘭花??
做法:鍋中放油燒開后淑仆,放入西蘭花翻炒,到7成熟的時候哥力,加入1勺蠔油以及一點點清水糯景,繼續(xù)翻炒至熟,盛出省骂。洗鍋后重新放油蟀淮,將打散打勻的雞蛋倒入鍋中,小火慢慢煎钞澳,煎的時候邊轉(zhuǎn)動鍋怠惶,這樣會比較均勻,待攤開的蛋餅成形后轧粟,撒上黑胡椒和一點點鹽策治,慢慢的用鏟子從一遍卷往另一邊,再煎至表面金黃兰吟,切段盛出通惫。鱈魚不用提前腌制,直接用中小火煎至雪白混蔼,無透明狀魚肉履腋,表面撒鹽,再翻面煎至微黃出油即可惭嚣。
同樣的今晚兌了一杯百香果多多遵湖,太喜歡這種酸酸甜甜冰冰涼涼的口感了。這樣的搭配不膩晚吞,但可能偏淡延旧,吃的時候如果覺得魚不夠咸,可以適當放點醬油槽地,也能提鮮哦迁沫。