轉眼,回娘家的女兒又要告別家鄉(xiāng)再次飛向遠方悬秉。這10天可真是短暫啊澄步,就像一場歡欣的夢,在不得不從夢中醒來時和泌,我希望能用日記形式把這些“夢境”記錄下來村缸。
2月3日(臘月廿四),老爸又來接我了武氓。
從下車的地方回到家有兩條路梯皿,一條是平滑的大路仇箱,另一條是其中有一段陡峭土路的小路。大路是后來修的比較繞遠东羹,所以我們仍習慣走那條小路剂桥。我遠遠望見老爸出了街門,急急地有點蹣跚地向上走來属提,我便不等他來自己搶先走了很大一段权逗,才將行李箱交付給老爸。和老爸交接行李箱冤议,一起回到那個有老媽在迎接的家門斟薇,這是每次回家的最初儀式感。
2月4日(臘月廿五)恕酸,老媽蒸黃米年糕堪滨。
這是為了我回來特地準備的,父母知道我好這口蕊温。蒸年糕是個特別繁瑣的營生椿猎,所以如果只有父母在家,業(yè)已年老的他們會省略這個吃力的年前活動寿弱。將黃黏米磨成粉,用開水攪拌到潮濕按灶,過篩症革,上鍋大火蒸。蒸時鸯旁,第一層將粉捏成團鋪滿噪矛,接著撒一層散粉和白糖,鋪一層去核的大棗铺罢,再撒粉和白糖再鋪大棗……直至鋪滿整個蒸鍋艇挨。待所有米粉熟透,年糕初成雛形韭赘,便可出鍋放至盆內搗杵至所有成分混合均勻缩滨,年糕終成。除了磨粉泉瞻,蒸年糕的過程脉漏,幾乎都是老媽一手操辦,我只能在旁邊幫點小忙袖牙,和她有一搭沒一搭拉拉家常侧巨。這次當熱騰騰、甜滋滋的黃米年糕蒸好的時候鞭达,天上開始洋洋灑灑飄起雪花司忱,不大一會兒就白了地皇忿,這讓我這個偽“南方小土豆”更為欣喜!望著紛飛的雪花坦仍,吃著老媽親手蒸制的香甜軟糯年糕鳍烁,年味兒一下就回來了。
2月5日(臘月廿六)桨踪,雪霽老翘,起大早,掃雪锻离。
掃雪這件事我十幾年沒做過了铺峭,所以我當仁不讓把這個任務搶了過來。不過汽纠,為了掃得更輕松些卫键,老爸還是在前面用自制的木鏟將雪推走,我跟在后面虱朵,或把余雪掃成堆莉炉,或直接掃至路旁。沒用多少功夫碴犬,我和老爸就合力把院子和街門口的小路掃得干干凈凈絮宁。這時,村委的大喇叭響了起來服协,號召村民們把進出小村的馬路也都掃掃绍昂,方便年根兒來往車輛進出。于是像老爸那樣六七十歲的叔叔大爺們就都響應號召偿荷,帶上工具去掃大路了窘游。老爸雖然嘴上說著老下雪真添亂,但遠遠地跳纳,我還是發(fā)現他馬上融入到了歡快的集體勞動氛圍中忍饰。
老爸去掃大路的時候,我和老媽在家一起炸果子寺庄。和很多北方省份一樣艾蓝,山西也有年前炸果子的習俗,當然面食大省的優(yōu)勢并不在于此铣揉,所以炸果子相對簡單饶深,今天我們只炸了些麻花和油糕。媽媽忙碌的身影逛拱,廚房飄出的油汪汪的香氣敌厘,總是能激起人對幸福的向往。
中午老媽給吃了肉醬拉面朽合,香俱两!
晚上準備搭便車去城里三妹家的饱狂,結果便車沒就位。恰巧老爸身體不舒服宪彩,老媽熬了一碗紅糖姜茶休讳,老爸喝了便好了。
2月6日(臘月廿七)尿孔,陪老媽逛街買菜俊柔。
家里沒有趁手的代步工具,出行只好靠農村公交活合。當公交的喇叭聲強勢地回蕩在群山之間時雏婶,以為今天沒公交的我還在熱炕上的暖被窩里!幸好公交還有幾站白指,我快速起床洗漱完畢留晚,看到老媽已蹣跚著先上到公交車站那邊了。
到了縣城告嘲,先送了給三妹他們帶的年糕等吃的错维,我才領著老媽到早餐店吃早餐。豆腐腦和油條上桌的時候橄唬,我突然搜尋到遙遠的記憶里赋焕,到縣城趕集時,媽媽帶我們吃的也是這些仰楚。那時候吃稀罕宏邮,現在也當稀罕吃,意義卻天差地別缸血。
吃完早飯,我們去藥店買了些藥械筛,才知道老媽的氨糖早吃完了捎泻,現在在吃一種叫“迪根”的止痛藥,藥店的營業(yè)員說長期吃這種藥副作用會比較大埋哟,還是氨糖和鈣吃吃好些笆豁。慚愧啊,我趕緊網店里安排上赤赊!
長大以后闯狱,由于不在身邊,我很少有機會陪媽媽逛街抛计,所以我很珍惜這樣的機會哄孤。在三妹家吃過午飯,我和老媽便由三妹陪同去超市選購食材吹截,由于家里就三口人瘦陈,所以買的東西也并不太多凝危,但是老媽很開心,很享受女兒們幫她包辦這些事情晨逝。
三點多蛾默,我和老媽又坐著公交回了村。在通往家的那條陡峭的小路上捉貌,我雙手拎滿東西沒顧上攙扶老媽支鸡,她不慎摔了一跤,幸好那是條土路沒那么冷硬趁窃,媽媽才沒什么大礙牧挣。幸好老媽沒大礙,要不然沒接電話沒上來接我們的老爸不等老媽念叨棚菊,他自己就得懊惱后悔慚愧死浸踩。
晚上老媽做了一種叫“假豆腐”的面條湯。之所以叫“假豆腐”统求,是因為這種面的成份之一是黃豆面检碗。這種湯面我們小時候吃的頻率較高,但我們那時很愁吃码邻;現在這是爸媽用來調劑飲食的憶苦思甜飯折剃,我也再不覺得難吃……
2月7日(臘月廿八),老媽做了一頓?像屋。
?(sa)怕犁,是個古老的字,最初是碎米的意思己莺,后來逐漸被黃河流域勞動人民演化成一種風味小吃奏甫。
做?要先熬小米粥,小米粥里還可以放倭瓜凌受、紅薯阵子。等小米粥熬稠,一邊逐步往里撒玉米面胜蛉,一邊用勺子不停攪拌碾杵挠进,以防玉米面結塊不熟,最終的成品要達到小米粥和玉米面成完美比例融合誊册,吃起來滋潤又不糊嘴领突。最后再炒一點以土豆絲、白菜案怯、腌酸菜等為材料的小菜佐餐君旦,一頓能開啟一天能量的靈魂早餐就大功告成。
?是以前我們晉中這一帶老百姓頂普通的早餐,小時候我們每天早上都是一人端一碗于宙,四鄰五舍坐一起一邊聊天一邊吃浮驳,作為美好一天的開端。
隨著時代的變遷捞魁,由于?的制作過程復雜至会,清洗炊具麻煩,它作為早餐扛把子的絕對地位早已被撼動谱俭,而逐漸成為稀罕飯隊伍里的一員奉件。這不,主打讓我稀罕飯吃個遍的咱媽昆著,今天早上就給安排上了县貌,還給我盛了一大碗。
今天沒什么事凑懂,所以我把前天未完成的雪人堆完了煤痕。有鼻子有眼的,媽媽直“夸”我:你到老都是孩子心性敖咏鳌摆碉!其實我做這些事除了自己愛玩,更想影響時不時消極悲觀的爸媽脓豪,希望能讓他們輕松一點開心一點巷帝。
2月8日(臘月廿九),貼對聯扫夜,洗衣服楞泼,擦玻璃。
今天天氣回暖笤闯,晴朗無風堕阔,適合做清潔,恰好又是以往貼對聯的日子颗味,所以二老做了分工印蔬,老媽主要負責洗衣和其它清潔事項,老爸則負責貼對聯脱衙。
年年我回來,貼對聯的事總少不了我例驹,因為平平仄仄的事老爸認為我懂捐韩。跟老爸配合干活兒其實也是個挑戰(zhàn),他說話極沒耐心鹃锈,你很容易被挑刺被一些否定句反問句折磨荤胁。好在咱這40多也不完全白長,知道這是自己的老爸屎债,一切忍著就是仅政。
看著這些被貼起來的紅旺旺的印刷對聯垢油,我還想起以前的對聯都是各家裁好紅紙,拿給村里文化高的人一副一副手寫出來圆丹,那樣的對聯更有智慧加持過的年味兒滩愁。
由于用水不便,家里的洗衣機只能用老式半自動的辫封,這也是冬天衣服需要攢堆兒洗的原因硝枉。爸媽合力把洗衣機擺放到適合排水的地方,再把清水一桶桶備好倦微,接下來就是媽媽一人操作妻味。
擦玻璃現在有各種各樣網上買來的神器,所以做起來很簡單欣福,三下五除二搞定责球,再把媽媽買來的窗花貼起來,祥和喜慶的氛圍一下就有了拓劝。
中午老媽做了一頓我心心念念的燜面雏逾。手搟的面條質感和口感,是那些機器面遠遠不能比擬的凿将,再說這還是正宗媽媽的味道校套。
2月9日(大年三十),剁餃子餡,包餃子弧蝇,擺供桌請祖先洞豁,做年飯,看春晚妹孙。
剁餡兒包餃子的事,自然是我和老媽合力搞定获枝。作為黃土高原上的女人蠢正,這套流程自然又純熟。
老爸把每年悉心珍藏的家布(去世親人按輩排畫的牌位畫布)掛在家里靠南的墻面省店,家布下安上小桌嚣崭,再把糕點水果等供品擺上,媽媽問不擺點橘子懦傍?被老爸嚴厲糾正:橘子(我們方言喊jue子)雹舀,絕子絕孫,那怎么能擺粗俱?说榆!我心想說普通話都說橘子大吉大利呢!不過我只是想了想,可不敢去理論签财。
擺好供品串慰,點上三柱香,燒一封紙唱蒸,磕了頭邦鲫,老爸再到門外放了三個二踢腳和一掛小鞭。這我知道油宜,這是在給逝去的各位太公太婆爺爺奶奶以及叔叔們發(fā)信號掂碱,告訴他們可以回家過年了!
中午老媽又恪守讓我吃遍家鄉(xiāng)飯的原則慎冤,烙了三張蔥花餅疼燥,但我們三人戰(zhàn)斗力實在有限,沒吃完蚁堤。
下午陪爸媽去鄰居家打了升級(一種撲克牌玩法)醉者,這是他們在人口日益減少的小村里的唯一娛樂。我們傍晚才回家做年夜飯披诗,也是因為只有三個人撬即,所以只炒了四個菜,又煮了些餃子呈队。吃著吃著剥槐,老媽又哭上了,想念過年不能回家的我弟……
吃完飯看春晚宪摧,這曾經是幾乎每個中國家庭的除夕必備粒竖,但是因為現在的節(jié)目越來越顯得“高大上”,已經徹底脫離像我爸媽這樣的勞動人民的審美几于,所以春晚開始沒多少時間蕊苗,爸媽就已經睡著了,只有我這個精神小妹看完了整場食之無味棄之可惜的晚會沿彭。
2月10日朽砰,大年初一了,中午又是餃子喉刘。
老媽說大年初一該吃餃子瞧柔,而且是我們這里的傳統(tǒng)——甜湯餃子,大概寓意團圓幸福睦裳、甜蜜美滿造锅。
甜湯里有煎豆腐丁、紅薯丁推沸、胡蘿卜丁、雞蛋、粉條鬓催、菠菜肺素,用紅糖調味。相信別地方的人很難想象咸的餃子配一碗甜絲絲的湯宇驾,那是一種什么體驗倍靡,但我負責任地表示,這樣搭配竟很奇妙地和諧课舍,也許這就像我們對生活百般滋味的包容吧塌西。
吃完甜湯餃子,媽又蒸了一次年糕筝尾,預備給回來拜年的親戚帶走吃個稀罕捡需,她就是這么實誠。
2月11日筹淫,大年初二站辉,最清閑的一天,和父母一起打牌损姜。
該忙的都忙完了饰剥,今天剩下的就是好好放松一下。老爸大概吸取上次老媽摔跤的教訓摧阅,用電動車帶老媽走大路串門汰蓉,剩我自己走小路,突然覺得孤單弱小是怎么回事……
到村里一位叔叔家棒卷,陪爸媽打了一會兒撲克顾孽,看著有替補隊員,我就讓位自己出門遛達了娇跟。
家鄉(xiāng)的天可真藍把页荨!這里雖然沒有山清水秀的景致苞俘,但對于生我養(yǎng)我的地方盹沈,只有無條件的熱愛和深愛。
2月12日吃谣,大年初三乞封,姐妹們齊聚,都來給父母拜年了岗憋。
喜鵲門口喳喳叫肃晚,家里肯定會有客人。這不仔戈,在我和老媽又雙叒叕開始包餃子的時候关串,二舅家的維平表哥意想不到來給他姑即我媽來拜年了拧廊。維平哥年前也經歷了一場手術,大概對人生的感悟又多了一層晋修,所以姑侄倆嘮來嘮去吧碾,便都哭上了,惹得我也心里也很不好受墓卦。好在不多時倦春,大姐一家四口就到了,隨行的還有他們家僅存的一只小狗落剪。
大姐一家人都很喜歡小動物睁本,家里養(yǎng)過不少的貓貓狗狗,但有很多只都在門口不遠的馬路上被車撞死了忠怖,臘月廿三那天姐夫在門口掃雪呢堰,又被撞死一只,姐姐一家甚至我的爸媽至今都深切惋惜脑又。僅存的這只叫“狗小”的活潑可愛小狗暮胧,現在成了家里獨寵。
大姐家有三個閨女问麸,大的已經出嫁往衷,老二中專在讀,老小剛上高中严卖。大姐和大姐夫感情深厚席舍,經歷過20多年的風風雨雨后,日子又越過越好哮笆,一家人著實幸福美滿来颤。
等到中午,三妹一家四口稠肘,弟媳婦帶著我小侄女也都到了福铅,家里院里一下充滿了歡聲笑語,爸媽臉上始終洋溢著慈愛的笑项阴。這才是過年真正的意義所在吧滑黔。
午飯是弟媳在縣城飯店訂了帶回來的。老媽年紀大了腿腳又不好环揽,所以不是很愛張羅炒菜的事略荡,這兩年干脆就圖省事出錢買現成的。
一頓飯熱熱鬧鬧吃完歉胶,我們幾姐妹做完清潔汛兜,又陪父母去老媽娘家看望了四舅。姥娘家很近通今,我們小時候都是步行去的粥谬,那時二舅三舅都值壯年肛根,每年過年去拜年,都要好好討論到底在哪個舅舅家吃午飯漏策【ǎ可惜現在二舅三舅都已故去,只剩四舅了哟玷。
四舅幾年前患了老年癡呆,也許由于家人照顧得好一也,病程發(fā)展并不快巢寡,仍能認得我們這些外甥女,并且心心念念他最小的妹妹即我媽來看他椰苟。四舅雖然生病抑月,但他忽而清醒忽而糊涂的“天真”話語,總是惹得大家忍俊不禁舆蝴,這成功沖淡了傷感的氣氛谦絮,讓這趟短暫的相聚在歡樂中結束。
看望完四舅回來洁仗,我又被趕回來的的小學同學們拉去少聚层皱,這使我減少了和爸媽和姐妹們這個年最后的相聚時間,甚是可惜赠潦。
妹夫要上夜班叫胖,弟媳要回娘家走親戚,我要隨妹妹他們到縣城方便第二天返程她奥。姐妹們上了各自的車瓮增,留下街門口送行的淚眼模糊的父母,以及家里很多的剩菜剩飯……