? ? 蘭州拉面是甘肅的著名小吃沟涨。牛肉拉面不僅風(fēng)味獨特半夷，而且看著誘人凉唐。雪白的拉面浸在喝黃色的湯中盅藻，深紅大塊的牛肉吸飽了湯汁朱盐，綠色的香菜均勻的灑在湯中群嗤，十分誘人 。? ? ? ?
? ? ? 制作拉面可不是那么簡單兵琳。
用牛肉和牛大骨小火慢燉熬成濃湯狂秘。發(fā)好的面切下一塊將面團(tuán)揉成長條并撒上面粉，放在案板上躯肌，使勁捶打者春，揉搓，用手不斷撐開清女，從一個人變成兩根钱烟，再變成四根，八根……面拉好后，開水鍋煮一下?lián)破疬^涼水?dāng)嚿吓Ｈ鉁猩吓Ｈ馄┫錾舷悴硕恋冢馊~，一個色香味俱全的蘭州拉面完成了拥刻。
? ? ? 當(dāng)一碗熱騰騰的牛肉拉面擺在面前一陣香氣撲面而來怜瞒，讓人迫不及待的想夾起筷子嘗一嘗。
? ? ? 幾口蘭州拉面下肚般哼，辣吴汪、鮮、香……各種滋味將味蕾刺激的爽快無比相電流一樣遍布全身蒸眠。在喝一口湯漾橙，咬一口肉，又有了不同的感覺黔宛。湯鮮美的味道讓我不能忘懷肉近刘，爛熟的肉吸飽湯汁在我嘴里爆開。
? ? ? 蘭州拉面吸引人的不僅是它的色臀晃、香觉渴、味，更因為它讓我們領(lǐng)略了祖國西北的文化徽惋。
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