小時(shí)候窮，倒沒覺得面哥，是因?yàn)槎疾畈欢喟タ恰Ｄ莻€(gè)缺油水的歲月，沿襲著挨餓的記憶尚卫，便也承接著各種吃的技能归榕。奶奶常在萬物生發(fā)時(shí)采來按老法子做成各種吃食，于是飯桌上便有了榆錢吱涉、香椿刹泄、洋槐花……
這些東西放在城里稀罕，我小時(shí)候卻更愛肉怎爵。但肉很貴特石，只在偶爾或在過節(jié)時(shí)才能吃上，便也一樣拿手里吃得兩腮鼓鼓鳖链。一年年下來姆蘸，便烙成了人生印記，成了回憶的符號了芙委。
我小時(shí)候不愛香菜逞敷，是因?yàn)榭傆X得它一股臭蟲味道。過節(jié)時(shí)滿街飄香题山，家家戶戶都在包包子兰粉、炸丸子。包子是用白蘿卜粉條作餡顶瞳、丸子卻是胡蘿卜玖姑。油鍋里翻滾著炸得通黃，焦脆沾得滿手油慨菱。小時(shí)候家人不讓我串門焰络，主要怕我亂說話，我就抓把丸子滿街放炮符喝。吃完再回去抓時(shí)闪彼，家人已忙完正在煮丸子湯，就讓我去菜地里拔芫荽协饲。
新煮的丸子湯澆上醋畏腕，撒上香菜配著菠菜鮮香非常。我卻嫌菠菜太澀茉稠、芫荽太臭描馅，操心著外面的玩伴草草扒幾口跑出門了。
冬日里最多的菜是大白菜而线，地窖里還躺著一堆紅薯铭污。把大白菜快吃完了恋日，也換上春衣了。春天最先吃到的是榆錢嘹狞，門口以前一棵棵榆樹上滿滿的榆錢岂膳，我爬上竄下的采榆錢，卻不愛吃窩頭磅网。榆錢窩頭要就著辣子蒜泥谈截，我卻覺得味道不好。到了四月份知市，香椿芽下來了傻盟，采來洗了拌豆腐，或是炒雞蛋嫂丙。但我也不愛娘赴，總覺得有股怪怪的味道。但洋槐花我卻喜歡跟啤。
每年的五月初诽表，洋槐花就下來了，我們拿著竹竿綁上鐮刀隅肥，一枝枝地割下來竿奏。枝子上還有刺，便小心地?cái)]下來腥放，菜籃里淘洗干凈泛啸，可以面煎了作湯，可以蒸著作飯秃症。我喜歡面煎了燴湯候址，地鍋里貼上餅，放上粉條种柑、辣椒岗仑，香香的能吃兩大碗。
過了五月聚请，新菜陸續(xù)下來荠雕，一直到暑假接連不斷。記憶中有南瓜花驶赏、金針炸卑，馬蜂菜，秋涼了又去田里扯紅芋秧子煤傍、掐紅芋葉子矾兜。再以后就是白菜，一直是白菜了患久。
我在縣城讀高中時(shí)椅寺，媽媽讓我?guī)└C頭給城里的姨。她們一家圍著飯桌吃得香香的蒋失，我卻聞著排骨香返帕。等我離開老家再回時(shí)，還是未能喜歡這份味道篙挽。工作后荆萤，身體開始發(fā)福，五花紅燒肉的吃起铣卡，漸漸地喜歡了青菜链韭，也開始懷念小時(shí)候那些新鮮的榆錢。
假期再回家煮落，冰箱底還有塑料袋封凍的洋槐花敞峭，一直放著，拿出來化掉再去面煎蝉仇，卻失了新鮮旋讹，也沒有小時(shí)候的味道了。偶而回老院轿衔，還是喜歡地鍋燉菜沉迹，貼上面餅，挑著粉條呼嘍嘍能吃一大碗害驹。閑下來自己也奇怪鞭呕，平日在外總彈嫌衛(wèi)生不夠，老鍋屋里灶臺黑黑的宛官，卻一點(diǎn)也不戒意葫松。
哪里的餃子香？我們幾個(gè)北方農(nóng)村娃總在一起討論摘刑。說起東北餃子进宝、老陜酸湯水餃，總覺不夠枷恕，因?yàn)闆]有家的味道党晋，沒有過年時(shí)才能吃上一頓的肥美的記憶，也沒有一家人圍著的溫暖徐块。
而今未玻，又是槐花開的時(shí)節(jié)了，街道路邊攤放著如雪的花瓣胡控，我卻覺得它是這么熟悉扳剿，卻又那么遙遠(yuǎn)。
