一短曾、選水不是選美，認(rèn)清水的真身

夏季赐劣，瓶裝水是絕對(duì)的熱銷品嫉拐。因?yàn)槠贩N五花八門(mén)，宣傳資料琳瑯滿目魁兼，SKU太多…

消費(fèi)者剩下都是迷茫婉徘，買(mǎi)水只能跟著感覺(jué)走。

這個(gè)感覺(jué)往往是“瓶子好看嗎咐汞？”“廣告響亮嗎盖呼？”“價(jià)格合適嗎？”畢竟是喝進(jìn)肚子的水化撕，講究點(diǎn)好几晤。

雖然瓶裝水種類近百種，但是不過(guò)四種侯谁。我簡(jiǎn)單普及一下锌仅。

純凈水是不含雜質(zhì)，導(dǎo)電率低于10的純水墙贱。

最初用于工業(yè)和醫(yī)療實(shí)驗(yàn)室热芹。

在中國(guó)飲用水市場(chǎng)，純凈水占比超過(guò)85%惨撇。

除了廣告不一樣伊脓，各大品牌純凈水無(wú)本質(zhì)區(qū)別。

礦物質(zhì)水是在純凈水基礎(chǔ)上人工添加礦物質(zhì)。

一般添加硫酸鎂和氯化鉀报腔，用作改善口感株搔，跟健康沒(méi)有半毛錢(qián)關(guān)系。

新國(guó)標(biāo)禁止使用“礦物質(zhì)水”名稱纯蛾，而且瓶身上須注明食品添加劑含量纤房。

天然水是地表水或地下水。

自來(lái)水也是天然水翻诉。天然水在中國(guó)身份尷尬炮姨。

泉水，山泉水碰煌，竹根水都屬于天然水舒岸，新國(guó)標(biāo)統(tǒng)一更名為飲用水，且源水要符合自來(lái)水標(biāo)準(zhǔn)芦圾。按灌裝工藝不一樣蛾派，又分為袋裝水，瓶裝水个少。

天然礦泉水是深層地下水洪乍，資源稀缺。

天然礦泉水與天然水最大的差別是有益元素達(dá)到飲用天然礦泉水標(biāo)準(zhǔn)稍算。天然礦泉水分八個(gè)品種典尾，界限指標(biāo)會(huì)標(biāo)注在瓶身。

例：依云是鍶型天然礦泉水糊探，斐泉是偏硅酸＋鍶型天然礦泉水，即偏硅酸和鍶都達(dá)到界限指標(biāo)河闰。

其它一些奇形怪狀的科平，例如泡茶水、富氧水姜性、離子水瞪慧、小分子團(tuán)水、能量水部念、抗癌水弃酌、保健水等名稱，法規(guī)都是明令禁止的儡炼。

選水兩步走：

首先看瓶身妓湘，確定是水的性質(zhì)。

然后看瓶標(biāo)乌询，通過(guò)水中微量元素和礦物質(zhì)含量判斷水質(zhì)榜贴。

二、夏季不宜大量飲用純凈水

不易解渴

純凈水的PH值一般在5.5-6.5之間妹田，呈酸性唬党，屬于極軟的水鹃共，口感略苦。具有中國(guó)特色的飲用水市場(chǎng)驶拱，85%以上都是純凈水霜浴，本國(guó)人民不論是空氣還是水，其實(shí)選擇少的可憐蓝纲。

早至1970年阴孟，WHO就發(fā)起了關(guān)于設(shè)定純水中礦物質(zhì)界限值的項(xiàng)目，并委托當(dāng)時(shí)蘇聯(lián)醫(yī)學(xué)科學(xué)院的一組研究人員驻龟，研究飲用純水對(duì)人體健康的影響温眉。

報(bào)告的結(jié)論是“純凈水具有令人不滿的感官特性，而且對(duì)動(dòng)物和人的有機(jī)體有明確的不利影響翁狐±嘁纾”

其中“感官特性”的結(jié)論包括兩個(gè)方面：

一、純凈水和低礦物質(zhì)水（TDS濃度低于50mg/L）口感不好露懒，人體需要適應(yīng)時(shí)間闯冷。

二、這種類型的水更不容易解渴懈词。

增加排尿

研究者在給WHO的報(bào)告中評(píng)估了人體實(shí)驗(yàn)的結(jié)果蛇耀，證明了純凈水對(duì)人體的顯著影響有：

1.)增加泌尿(約20%,平均值)；

2.)降低血清鉀濃度;

3.)增加身體中鈉離子坎弯、鉀離子纺涤、?氯離子、鈣離子和鎂離子的流失抠忘。

飲用純凈水會(huì)導(dǎo)致ADH（抗利尿激素）釋放減少撩炊，排尿增加。德國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)關(guān)于純凈水的影響也得到了相似的結(jié)論,并警告德國(guó)民眾不要飲用純凈水崎脉。

學(xué)會(huì)在其立場(chǎng)文件中解釋到:身體是不會(huì)排出“純”水的,排出的體液中往往含有各種鹽類,因此身體必須吸納充足的電解質(zhì)拧咳。攝入純水會(huì)稀釋體內(nèi)的電解質(zhì)。區(qū)室間不充足的身體水分再分配則可能損害重要器官的功能囚灼。最初的癥狀包括疲勞,虛弱和頭痛;更嚴(yán)重癥狀是肌肉痙攣和心臟受損骆膝。

基于純凈水增加排尿的特性，尤其建議老年人不要長(zhǎng)期大量飲用純凈水灶体。

無(wú)礦物質(zhì)和微量元素

水中的微量元素是游離狀態(tài)阅签，食物中的微量元素往往與其它物質(zhì)綁定在一起，因此跟食物中的元素相比赃春，水中的微量元素更易被吸收愉择。動(dòng)物研究證明，在同樣飲食條件下，喝純凈水的動(dòng)物平均血紅蛋白要低19%锥涕。

當(dāng)用于烹飪時(shí)衷戈，純凈水還會(huì)導(dǎo)致食物中的重要元素流失，鈣鎂損失最高達(dá)60%层坠，其它微量元素甚至更多殖妇。

因此，飲用純凈水相當(dāng)于主動(dòng)放棄了水中更易吸收的營(yíng)養(yǎng)破花，如果還用于烹飪谦趣，會(huì)造成更多微量元素的損失。

另外座每，夏天本來(lái)食欲就不茂盛前鹅，建議多喝點(diǎn)兒好水。

易引起“水中毒”

當(dāng)盛夏流汗過(guò)多峭梳，一次過(guò)量飲用純凈水舰绘，而沒(méi)有補(bǔ)充鹽分，容易造成心臟負(fù)擔(dān)過(guò)大葱椭，甚至“水中毒”捂寿。

南京高校的一名男生，在踢完足球后因口渴孵运，大量飲用純凈水秦陋，喝了10瓶后，出現(xiàn)雙下肢抽搐治笨、嘔吐驳概、全身乏力、視力模糊旷赖，確診為“水中毒”抡句，每年夏季，醫(yī)院都會(huì)收治“水中毒”患者杠愧。

三、特殊人群喝水細(xì)則詳見(jiàn)公號(hào)Spring72

“

他倡導(dǎo)簡(jiǎn)約時(shí)尚的B格生活逞壁，

他相信水是最平價(jià)的奢侈品流济，

他叫Nathan，

他在一個(gè)無(wú)用的號(hào)里說(shuō)有用的話腌闯，

他的理想是世界和平绳瘟。