菜名：紅配綠炒松茸药磺。
用時(shí)：20分鐘。
用料：（牛佤）凍干松茸菌煤伟，胡蘿卜癌佩，青椒，火腿便锨，大蒜围辙，醬油，食鹽放案。
1姚建、將（牛佤）凍干松茸菌放入清水中醒開30秒，備用吱殉。
2桥胞、把胡蘿卜切絲，青椒切絲考婴，火腿切絲，備用催烘。
3沥阱、把大蒜切片，備用伊群。
4考杉、熱鍋下油，放入火腿和大蒜翻炒至飄香舰始。
5崇棠、依次放入醒開的（牛佤）凍干松茸菌，胡蘿卜和青椒丸卷，添入適量醬油和食鹽枕稀，繼續(xù)翻炒至熟即可出鍋。
貼士：
1、如果購買的火腿咸味太重萎坷，可以事先焯水脫鹽凹联。
2、青椒適宜選擇甜椒哆档。
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