嘴巴上的愛，很淺备笨省奈附；
用心愛，才深刻煮剧。
就像做菜一樣斥滤，你總是想方設法為家人做愛吃的食物。
重慶今年夏天好好的過了勉盅，沒想到高溫從來不會繞過重慶佑颇。
天熱沒胃口，那今天就來做一道麻辣開胃又下飯草娜，做起來又簡單挑胸，吃起來還不膩不柴的青椒雞。
迷語·Abby的廚房-青椒雞
1宰闰、食材：
雞腿2個茬贵，青花椒若干，紅綠小米辣各3個移袍，小蔥解藻，姜，蒜葡盗，辣椒粉螟左，芝麻，生抽，醋胶背，料酒虫啥，糖。
2奄妨、步驟：
①涂籽、鍋內燒開水，放入雞腿砸抛，小蔥段评雌，料酒，姜片大火煮開后轉中小火煮15分鐘直焙。
②景东、雞腿煮好后撈出過涼水（最好是冰水），切塊擺盤備用奔誓。
③斤吐、碗內放1/2勺芝麻，1勺辣椒粉厨喂，熱油邊攪邊倒和措。
④、紅綠小米辣切圈放鹽腌制備用蜕煌。
⑤派阱、鍋內熱油，小火爆香青花椒斜纪。
⑥贫母、將③④⑤加入蒜末中攪拌均勻，再加入放涼的雞湯盒刚。
⑦腺劣、在⑥中加入生抽2勺，醋少許因块，鹽橘原，糖，攪拌均勻后倒入雞腿上贮聂，撒上蔥花即可靠柑。
PS：喜歡麻味的朋友可以根據(jù)自己的喜好放青椒寨辩，做好后最后泡一會兒吓懈，會更入味。
