提到「雞」的N種吃法度帮，就不得不提到最好吃的部位「雞翅」。雞翅怎么做都好吃，讓所有人都喜歡笨篷，且男女老少皆宜瞳秽，再加上自己配的香料，真真兒是太好吃了率翅！鮮香濃郁练俐，色澤鮮亮，絕對能讓你多盛幾碗飯呢冕臭，保準兒讓你流口水腺晾。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 鹵汁雞翅
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 食材
主料：雞翅
輔料：生抽、老抽辜贵、料酒悯蝉、食鹽、白糖
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 步驟
將香料根據(jù)實際要鹵制的雞翅數(shù)量準備好：花椒托慨、大料鼻由、姜、香葉厚棵、桂皮蕉世、白蔻、白芷婆硬、辣椒狠轻、蔥段。將雞翅用清水浸泡彬犯，并清洗干凈哈误，若是凍的雞翅需要先化凍。取鍋加入清水躏嚎，開中火熱鍋并將水燒開蜜自，倒入雞翅煮3-5分鐘，將血沫盛出卢佣。開始倒入生抽 重荠、老抽少許、料酒虚茶、冰糖適量戈鲁、鹽少許、香葉3片嘹叫、姜3片婆殿、辣椒依個人口味、蔥段罩扇、花椒婆芦、大料怕磨、桂皮、白蔻消约、白芷等佐料肠鲫，開大火煮5分鐘后，開鍋或粮，形成蒸汽鎖导饲，轉(zhuǎn)小火！
經(jīng)過30-40分鐘的鹵制氯材，即可以收汁渣锦。準備好干凈的盤子，白芝麻氢哮，將雞翅碼放到盤子當(dāng)中袋毙，記得要一塊一塊夾出來。為了美觀命浴，最后撒上一層白色芝麻（或是桂花）娄猫！然后就可以開動啦~上桌拿筷子，盛飯~盛飯~盛飯~
